Vegan jídelníček pro nízkosacharidovou dietu

NapsalTým Listonic

Aktualizováno dne Dec 9, 2024

Objevte nízkosacharidovou stránku veganství s naším jídelníčkem pro nízkosacharidovou dietu. Tento plán je plný rostlinných, nízkosacharidových receptů a podporuje ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů, zatímco dodržují veganský životní styl. Užijte si rozmanité a chutné možnosti, které odpovídají vašim stravovacím preferencím.

Nákupní seznam pro jídelníček

Rostlinné produkty

Tofu

Tempeh

Seitan

Avokádo

Chia semínka

Lněná semínka

Veganský proteinový prášek

Nutriční droždí

Kale

Rukola

Cuketa

Květák

Špenát

Zelené fazole

Rajčata

Papriky

Borůvky

Jahody

Mandle

Káva a čaj

Bylinný čaj

Nápoje

Voda

Neslazené mandlové mléko

Koření, omáčky a oleje

Kokosový olej

Olivový olej

Přehled jídelníčku

Objevte rovnováhu nízkosacharidového životního stylu s naším jídelníčkem pro veganskou nízkosacharidovou dietu. Tento plán je plný receptů bohatých na bílkoviny a s nízkým obsahem sacharidů, které jsou určeny pro ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů a zároveň preferují rostlinnou stravu. Užijte si rozmanité a chutné možnosti, které odpovídají vašim nízkosacharidovým a veganským stravovacím preferencím.

Vegan jídelníček pro nízkosacharidovou dietu příklad produktu

Potraviny k jídlu

Neškrobová zelenina: Upřednostňujte listovou zeleninu, brokolici, květák a cuketu jako nízkosacharidové a výživné možnosti.
Rostlinné bílkoviny: Zahrňte tofu, tempeh, edamame a luštěniny pro bílkoviny bez vysokého obsahu sacharidů.
Zdravé tuky: Zařaďte avokádo, ořechy a semena pro zdravé tuky a pocit sytosti bez přidaných sacharidů.
Bobulovité ovoce: Vychutnávejte si bobuloviny jako jahody, borůvky a maliny s mírou jako nízkosacharidové ovocné možnosti.
Alternativy k mléčným výrobkům: Vyberte si neslazené mandlové mléko, kokosové mléko nebo jiné alternativy k mléčným výrobkům s minimálním obsahem sacharidů.
Rýže z květáku nebo nudle ze cukety: Nahraďte tradiční obiloviny rýží z květáku nebo nudlemi ze cukety, abyste snížili příjem sacharidů.
Bylinky a koření: Obohaťte pokrmy bylinkami a kořením pro zvýraznění chuti bez přidání dalších sacharidů.
Hydratace: Pijte vodu a bylinné čaje, abyste zůstali hydratovaní a podpořili celkové zdraví.
Kontrola porcí: Dbejte na velikosti porcí, abyste efektivně řídili příjem sacharidů.
Individuální výživa: Přizpůsobte jídelníčky na základě individuálních potřeb, preferencí a cílů v oblasti sacharidů.
Konzultace s dietologem: Spolupracujte s registrovaným dietologem na vytvoření personalizovaného nízkosacharidového veganského jídelníčku.

✅Tip

Zařaďte do své stravy zdravé tuky, jako jsou avokáda, ořechy a semena, abyste se na nízkosacharidové veganské dietě cítili sytí a spokojení.

Potraviny, které se nemají jíst

Vysoce škrobová zelenina: Omezte konzumaci škrobové zeleniny, jako jsou brambory a sladké brambory, na umírněné porce.
Cukrovinky: Vyhněte se sladkým svačinám a dezertům, abyste udrželi nízkosacharidovou stravu.
Průmyslové veganské alternativy: Omezte silně zpracované veganské alternativy a vybírejte spíše celé, minimálně zpracované potraviny.
Pravidelný pohyb: Zařaďte pravidelnou fyzickou aktivitu, aby doplnila nízkosacharidový životní styl.
Konzultace s odborníkem: V případě obav o výživovou adekvátnost nebo individuální zdraví se poraďte se zdravotnickým odborníkem.

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

tofu

avokádo

květák

Hlavní výhody

Jídelníček veganské stravy s nízkým obsahem sacharidů se zaměřuje na rostlinné potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Obsahuje vysoce vlákninovou zeleninu, ořechy, semena a rostlinné bílkoviny, aby se udržel nízký příjem sacharidů.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 25%

Tuky: 40%

Sacharidy: 30%

Vlákna: 3%

Další: 2%

Alternativy potravin

Při dodržování veganské nízkosacharidové diety je důležité zařadit různé alternativy potravin, které přidají rozmanitost a zajistí, že budou splněny všechny nutriční potřeby. Zde je několik náhrad:

Místo seitanu můžete použít lilek, který dodá masitou strukturu bez vysokého obsahu sacharidů.
Pro krémovou konzistenci nahraďte neslazené mandlové mléko neslazeným kokosovým mlékem ve smoothie.
Namísto jahod zkuste maliny pro pikantnější chuť s nižším obsahem sacharidů.
Vyměňte květák za brokolici rýži pro jinou chuť ve vašich pokrmech.
Použijte slunečnicová semínka místo chia semínek jako křupavou alternativu.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Zaměřte se na nízkosacharidovou zeleninu, jako je cuketa, květák a špenát, které mohou být cenově dostupnější, když jsou v sezóně. Tofu, tempeh a seitan jsou skvělé zdroje bílkovin a dají se koupit ve velkém. Bobule, mandle a chia semínka, pokud je zakoupíte ve velkém, mohou být také cenově výhodné. Zvažte možnost připravit si vlastní směsi veganského proteinového prášku z ingrediencí jako je hráškový protein a konopná semínka.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

Přidej nebo odeber položky
Seřaď položky podle uliček v obchodě
Sdílej seznam se svým partnerem

Další tipy

Těchto několik nízkosacharidových svačin vás udrží syté a zároveň vám pomůže dodržet dietu:

Avokádo s citronovou šťávou a solí
Plátky sýra s vlašskými ořechy
Celery s tvarohovým sýrem
Deviled eggs (plněná vejce)
Uzený losos na plátcích okurky
Sušené hovězí maso (dávejte pozor na obsah cukru)
Rolky z šunky a tvarohového sýra

Pro veganskou nízkosacharidovou dietu by nápoje měly mít nízký obsah cukru. Nejlepší volbou je vždy voda. Skvělé jsou také bylinkové čaje bez přidaného cukru. Černá káva, pokud se konzumuje s mírou, může být zahrnuta. Neslazené mandlové nebo kokosové mléko jsou dobré rostlinné alternativy. Zeleninový vývar může být zahřívající a nízkosacharidovou volbou.

Nízkosacharidová veganská strava zpochybňuje tradiční přístup zaměřený na sacharidy tím, že se soustředí na potraviny s nízkým obsahem sacharidů a vysokou nutriční hodnotou. Hlavními zdroji bílkovin jsou seitan, tofu a tempeh, zatímco tuky pocházejí z ořechů, semínek a avokáda. Místo obvyklých obilovin a luštěnin tvoří základ stravy neškrobová zelenina. Je důležité pečlivě plánovat jídelníček, aby byla zajištěna dostatečná příjem všech esenciálních živin, včetně vitamínů a minerálů, které se obvykle získávají z potravin s vyšším obsahem sacharidů.

Návrh jídelníčku

Den 1

Snídaně:Smoothie z avokáda a špenátu s neslazeným mandlovým mlékem a odměrkou nízkosacharidového rostlinného proteinového prášku
Oběd:Salát z mixu listových zelenin, okurek, oliv, avokáda a ořechů, přelité olivovým olejem a citronovou šťávou
Snack:Stonky celeru s mandlovým máslem
Večeře:Grilované tofu s přílohou z dušeného chřestu a malou porcí květákové rýže
Kalorie🔥: 2000
Tuky💧: 170g
Sacharidy🌾: 60g
Proteiny🥩: 121g

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.

Další jídelníčky

7denní jídelníček pro středomořskou dietu

Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!

7denní jídelníček na hubnutí

Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!

7denní jídelníček pro diabetiky

Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!