Vysoce bílkovinní jídelníček pro diabetiky
Jídelníček s vysokým obsahem bílkovin pro diabetiky je navržen tak, aby stabilizoval hladinu cukru v krvi a zároveň poskytoval dostatek bílkovin. Obsahuje libové maso, ryby, vejce a rostlinné bílkoviny, které jsou kombinovány s nízkoglykemickým ovocem a zeleninou. Tento jídelníček pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a poskytuje trvalou energii, což je klíčové pro zvládání výkyvů hladiny cukru.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Houbami
Kuřecí prsa
Směs zeleného salátu
Avokádo
Olivový olej
Řecký jogurt
Chia semínka
Tofu
Tvaroh
Okurka
Quinoa
Černé fazole
Papriky
Hummus
Mrkev
Krevety
Citróny
Mandlové mléko
Čočka
Celozrnný chléb
Arašídové máslo
Jablička
Přehled jídelníčku
Účinně zvládejte cukrovku s jídelníčkem bohatým na bílkoviny pro diabetiky. Tato zdravá strava se zaměřuje na zařazení potravin bohatých na bílkoviny, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Se zaměřením na libové bílkoviny, zdravé tuky a sacharidy s nízkým glykemickým indexem představuje strategický přístup k výživě pro diabetiky.
Potraviny k jídlu
- Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí a ryby pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
- Nízkotučné mléčné výrobky: Řecký jogurt a tvaroh pro vyvážený poměr bílkovin a sacharidů.
- Luštěniny: Fazole a čočka jako zdroj bílkovin a vlákniny, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru.
- Vejce: Nízkosacharidový zdroj bílkovin.
- Zdravé tuky: Avokádo, ořechy a semena podporují pocit sytosti a dodávají esenciální mastné kyseliny.
- Nestarchované zeleniny: Například listová zelenina, okurky a papriky.
- Celá zrna: Jako quinoa, ječmen, hnědá rýže a celozrnný chléb v mírném množství.
- Dostatek vody: Pro udržení hydratace a podporu celkového zdraví.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Sladké potraviny: Cukrovinky, dezerty a sladké nápoje, které mohou způsobit rychlý nárůst hladiny cukru v krvi.
- Tučné maso: Klobásy a tučné kusy masa s vysokým obsahem nasycených tuků.
- Zpracované sacharidy: Bílé pečivo, těstoviny a další rafinované obiloviny.
- Plnotučné mléčné výrobky: Vysoké v nasycených tucích a kaloriích.
- Smažené pokrmy: Mohou obsahovat vysoké množství kalorií a nezdravých tuků.
- Alkohol: Může ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi.
- Slané snacky: Jako jsou chipsy a zpracované maso, které mohou negativně ovlivnit zdraví srdce.
- Trans tuky: Nacházejí se v některých zpracovaných potravinách.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček s vysokým obsahem bílkovin pro diabetiky je navržen tak, aby pomáhal regulovat hladinu cukru v krvi a zároveň poskytoval dostatek bílkovin v rámci zdravých jídel. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou libové maso, ryby, vejce a rostlinné alternativy. Tento zdravý jídelníček pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a poskytuje dlouhotrvající energii, což je pro diabetickou dietu klíčové.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Plánování jídel s vysokým obsahem bílkovin může být výživné a vyvážené s těmito alternativami:
- Vyberte si ovesné vločky z oceli místo běžných ovesných vloček pro vyšší obsah vlákniny.
- Použijte vlašský olej místo olivového oleje pro jinou chuť a zdravé tuky.
- Přidejte maliny místo borůvek pro jiný druh ovoce bohatého na antioxidanty.
- Zařaďte cizrnové těstoviny místo tradičních těstovin pro vyšší obsah bílkovin.
- Oživte svá jídla rukolou místo špenátu pro pikantnější chuť.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Diabetici si mohou dopřát tyto vysoce bílkovinné a nízkosacharidové svačiny:
- Mix mandlí a vlašských ořechů
- Plátky sýra s jablkem
- Pečené cizrny
- Tunový salát s avokádem
- Vařené vejce se špenátem
- Sušené hovězí maso (s nízkým obsahem soli)
- Grilovaný tofu se sojovou omáčkou
Co pít při tomto jídelníčku?
Pokud se držíte vysokoproteinové diety na hubnutí, vybírejte nápoje, které jsou bohaté na bílkoviny a zároveň nízkokalorické. Skimované mléko může být skvělou volbou, stejně jako rostlinná mléka, například mandlové nebo sójové. Proteinové koktejly, zejména z syrovátkové nebo hráškové bílkoviny, mohou pomoci s budováním svalů a pocitem sytosti. Bylinné čaje jsou uklidňující a hydratační, aniž by přidávaly kalorie.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček s vysokým obsahem bílkovin pro diabetiky
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 5g, tuky: 15g)
- Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, směsí zelených listů, avokádem a olivovým olejem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Svačina: Řecký jogurt s trochou chia semínek (kalorie: 180, bílkoviny: 12g, sacharidy: 10g, tuky: 8g)
- Večeře: Pečený losos s dušeným chřestem a quinou (kalorie: 500, bílkoviny: 40g, sacharidy: 20g, tuky: 22g)
Den 2
- Snídaně: Omeleta s fetou a rajčaty (kalorie: 300, bílkoviny: 22g, sacharidy: 8g, tuky: 20g)
- Oběd: Tuňákový salát se směsí zelených listů a citronovo-olivovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 18g)
- Svačina: Hrst mandlí (kalorie: 170, bílkoviny: 6g, sacharidy: 6g, tuky: 15g)
- Večeře: Tofu na pánvi se směsí zeleniny (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)
Den 3
- Snídaně: Tvaroh se plátky okurky (kalorie: 180, bílkoviny: 15g, sacharidy: 5g, tuky: 8g)
- Oběd: Salát z quinoy a černých fazolí s paprikou a avokádem (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
- Svačina: Hummus s mrkvovými tyčinkami (kalorie: 150, bílkoviny: 6g, sacharidy: 15g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilované krevety na velkém salátu s olivovým olejem a citronovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)
Den 4
- Snídaně: Proteinový koktejl s neslazeným mandlovým mlékem a špenátem (kalorie: 220, bílkoviny: 20g, sacharidy: 6g, tuky: 10g)
- Oběd: Čočková polévka s kouskem celozrnného chleba (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 35g, tuky: 10g)
- Svačina: Malé jablko s lžící arašídového másla (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 8g)
- Večeře: Pečené kuře s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
Den 5
- Snídaně: Avokádo a vejce na celozrnném chlebu (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
- Oběd: Řecký salát s cizrnou a olivami (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
- Svačina: Hrst pečené cizrny (kalorie: 120, bílkoviny: 6g, sacharidy: 20g, tuky: 4g)
- Večeře: Cuketové nudle s pestem a grilovaným kuřetem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
Den 6
- Snídaně: Řecký jogurt s ořechy a několika malinami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 15g, tuky: 12g)
- Oběd: Papriky plněné špenátem a houbami (kalorie: 300, bílkoviny: 12g, sacharidy: 25g, tuky: 15g)
- Svačina: Plátky papriky s guacamole (kalorie: 150, bílkoviny: 2g, sacharidy: 10g, tuky: 12g)
- Večeře: Grilovaný lilek a cuketa s fetou (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
Den 7
- Snídaně: Proteinové palačinky s malým množstvím javorového sirupu (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 25g, tuky: 10g)
- Oběd: Krůtí a sýrové rolky v salátových listech s hořčicí (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 5g, tuky: 20g)
- Svačina: Malá hruška se plátkem sýra (kalorie: 150, bílkoviny: 6g, sacharidy: 15g, tuky: 8g)
- Večeře: Zeleninové kari s cizrnou a přílohou z květákové rýže (kalorie: 400, bílkoviny: 18g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024