Vysoce bílkovinní jídelníček pro diabetiky

Vysoce bílkovinní jídelníček pro diabetiky

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Jídelníček s vysokým obsahem bílkovin pro diabetiky je navržen tak, aby stabilizoval hladinu cukru v krvi a zároveň poskytoval dostatek bílkovin. Obsahuje libové maso, ryby, vejce a rostlinné bílkoviny, které jsou kombinovány s nízkoglykemickým ovocem a zeleninou. Tento jídelníček pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a poskytuje trvalou energii, což je klíčové pro zvládání výkyvů hladiny cukru.

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží icon

Suché zboží

Quinoa

Černé fazole

Čočka

Cizrna

Potřeby na pečení icon

Potřeby na pečení

Palačinková směs

Maso icon

Maso

Kuřecí prsa

Plátky krůtího masa

Mléčné výrobky a vejce icon

Mléčné výrobky a vejce

Vejce

Řecký jogurt

Tvaroh

Feta sýr

Sýr v plátcích

Koření, omáčky a oleje icon

Koření, omáčky a oleje

Olivový olej

Pesto

Hořčice

Kari omáčka

Ryby a mořské plody icon

Ryby a mořské plody

Krevety

Čerstvé potraviny icon

Čerstvé potraviny

Špenát

Houbami

Směs zeleného salátu

Avokádo

Okurka

Papriky

Mrkev

Citróny

Růžičková kapusta

Cuketa

Lilky

Salát

Hrušky

Jablička

Maliny

Rostlinné produkty icon

Rostlinné produkty

Tofu

Chia semínka

Arašídové máslo

Olivy

Guacamole

Ořechy

Pečivo icon

Pečivo

Celozrnný chléb

Rýže z květáku

Nápoje icon

Nápoje

Mandlové mléko

Javorový sirup

Přehled jídelníčku

Účinně zvládejte cukrovku s jídelníčkem bohatým na bílkoviny pro diabetiky. Tato zdravá strava se zaměřuje na zařazení potravin bohatých na bílkoviny, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Se zaměřením na libové bílkoviny, zdravé tuky a sacharidy s nízkým glykemickým indexem představuje strategický přístup k výživě pro diabetiky.

Vysoce bílkovinní jídelníček pro diabetiky příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí a ryby pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.

  • Nízkotučné mléčné výrobky: Řecký jogurt a tvaroh pro vyvážený poměr bílkovin a sacharidů.

  • Luštěniny: Fazole a čočka jako zdroj bílkovin a vlákniny, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru.

  • Vejce: Nízkosacharidový zdroj bílkovin.

  • Zdravé tuky: Avokádo, ořechy a semena podporují pocit sytosti a dodávají esenciální mastné kyseliny.

  • Nestarchované zeleniny: Například listová zelenina, okurky a papriky.

  • Celá zrna: Jako quinoa, ječmen, hnědá rýže a celozrnný chléb v mírném množství.

  • Dostatek vody: Pro udržení hydratace a podporu celkového zdraví.

Tip

Vyberte si zdroje bílkovin, které mají nízký obsah nasycených tuků a zpracovaných přísad, aby podpořily kontrolu hladiny cukru v krvi a celkové zdraví.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Sladké potraviny: Cukrovinky, dezerty a sladké nápoje, které mohou způsobit rychlý nárůst hladiny cukru v krvi.

  • Tučné maso: Klobásy a tučné kusy masa s vysokým obsahem nasycených tuků.

  • Zpracované sacharidy: Bílé pečivo, těstoviny a další rafinované obiloviny.

  • Plnotučné mléčné výrobky: Vysoké v nasycených tucích a kaloriích.

  • Smažené pokrmy: Mohou obsahovat vysoké množství kalorií a nezdravých tuků.

  • Alkohol: Může ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi.

  • Slané snacky: Jako jsou chipsy a zpracované maso, které mohou negativně ovlivnit zdraví srdce.

  • Trans tuky: Nacházejí se v některých zpracovaných potravinách.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček s vysokým obsahem bílkovin pro diabetiky je navržen tak, aby pomáhal regulovat hladinu cukru v krvi a zároveň poskytoval dostatek bílkovin v rámci zdravých jídel. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou libové maso, ryby, vejce a rostlinné alternativy. Tento zdravý jídelníček pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a poskytuje dlouhotrvající energii, což je pro diabetickou dietu klíčové.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 30%

Tuky: 25%

Sacharidy: 40%

Vlákna: 3%

Další: 2%

Alternativy potravin

Plánování jídel s vysokým obsahem bílkovin může být výživné a vyvážené s těmito alternativami:

  • Vyberte si ovesné vločky z oceli místo běžných ovesných vloček pro vyšší obsah vlákniny.
  • Použijte vlašský olej místo olivového oleje pro jinou chuť a zdravé tuky.
  • Přidejte maliny místo borůvek pro jiný druh ovoce bohatého na antioxidanty.
  • Zařaďte cizrnové těstoviny místo tradičních těstovin pro vyšší obsah bílkovin.
  • Oživte svá jídla rukolou místo špenátu pro pikantnější chuť.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Zaměřte se na libové bílkoviny, jako jsou kuřecí prsa, vejce a tofu, které lze koupit ve velkém. Neslazené mandlové mléko a řecký jogurt bývají často levnější v větších baleních. Vyberte si různé druhy zeleniny a kupujte je v sezóně, abyste získali nejlepší ceny. Domácí svačiny, jako jsou směsi ořechů a semínek, jsou ekonomické a vhodné pro diabetiky.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Diabetici si mohou dopřát tyto vysoce bílkovinné a nízkosacharidové svačiny:

  • Mix mandlí a vlašských ořechů
  • Plátky sýra s jablkem
  • Pečené cizrny
  • Tunový salát s avokádem
  • Vařené vejce se špenátem
  • Sušené hovězí maso (s nízkým obsahem soli)
  • Grilovaný tofu se sojovou omáčkou

Pokud se držíte vysokoproteinové diety na hubnutí, vybírejte nápoje, které jsou bohaté na bílkoviny a zároveň nízkokalorické. Skimované mléko může být skvělou volbou, stejně jako rostlinná mléka, například mandlové nebo sójové. Proteinové koktejly, zejména z syrovátkové nebo hráškové bílkoviny, mohou pomoci s budováním svalů a pocitem sytosti. Bylinné čaje jsou uklidňující a hydratační, aniž by přidávaly kalorie.

Plán stravy pro diabetiky se zaměřuje na stabilizaci hladiny cukru v krvi a zároveň poskytuje potřebné živiny. Skvělé volby zahrnují libové bílkoviny, jako jsou kuřecí a rybí maso, nebo rostlinné zdroje bílkovin, jako je tofu a tempeh. Tyto bílkoviny pomáhají zmírnit výkyvy hladiny cukru v krvi a poskytují dlouhodobou energii. Kombinace s potravinami bohatými na vlákninu a zdravé tuky může dále přispět k efektivnímu zvládání diabetu a zajištění vyvážené stravy.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 5g, tuky: 15g)
  • Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, směsí zelených listů, avokádem a olivovým olejem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
  • Svačina: Řecký jogurt s trochou chia semínek (kalorie: 180, bílkoviny: 12g, sacharidy: 10g, tuky: 8g)
  • Večeře: Pečený losos s dušeným chřestem a quinou (kalorie: 500, bílkoviny: 40g, sacharidy: 20g, tuky: 22g)

Den 2

  • Snídaně: Omeleta s fetou a rajčaty (kalorie: 300, bílkoviny: 22g, sacharidy: 8g, tuky: 20g)
  • Oběd: Tuňákový salát se směsí zelených listů a citronovo-olivovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 18g)
  • Svačina: Hrst mandlí (kalorie: 170, bílkoviny: 6g, sacharidy: 6g, tuky: 15g)
  • Večeře: Tofu na pánvi se směsí zeleniny (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)

Den 3

  • Snídaně: Tvaroh se plátky okurky (kalorie: 180, bílkoviny: 15g, sacharidy: 5g, tuky: 8g)
  • Oběd: Salát z quinoy a černých fazolí s paprikou a avokádem (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
  • Svačina: Hummus s mrkvovými tyčinkami (kalorie: 150, bílkoviny: 6g, sacharidy: 15g, tuky: 8g)
  • Večeře: Grilované krevety na velkém salátu s olivovým olejem a citronovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)

Den 4

  • Snídaně: Proteinový koktejl s neslazeným mandlovým mlékem a špenátem (kalorie: 220, bílkoviny: 20g, sacharidy: 6g, tuky: 10g)
  • Oběd: Čočková polévka s kouskem celozrnného chleba (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 35g, tuky: 10g)
  • Svačina: Malé jablko s lžící arašídového másla (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 8g)
  • Večeře: Pečené kuře s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)

Den 5

  • Snídaně: Avokádo a vejce na celozrnném chlebu (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
  • Oběd: Řecký salát s cizrnou a olivami (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
  • Svačina: Hrst pečené cizrny (kalorie: 120, bílkoviny: 6g, sacharidy: 20g, tuky: 4g)
  • Večeře: Cuketové nudle s pestem a grilovaným kuřetem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)

Den 6

  • Snídaně: Řecký jogurt s ořechy a několika malinami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 15g, tuky: 12g)
  • Oběd: Papriky plněné špenátem a houbami (kalorie: 300, bílkoviny: 12g, sacharidy: 25g, tuky: 15g)
  • Svačina: Plátky papriky s guacamole (kalorie: 150, bílkoviny: 2g, sacharidy: 10g, tuky: 12g)
  • Večeře: Grilovaný lilek a cuketa s fetou (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)

Den 7

  • Snídaně: Proteinové palačinky s malým množstvím javorového sirupu (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 25g, tuky: 10g)
  • Oběd: Krůtí a sýrové rolky v salátových listech s hořčicí (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 5g, tuky: 20g)
  • Svačina: Malá hruška se plátkem sýra (kalorie: 150, bílkoviny: 6g, sacharidy: 15g, tuky: 8g)
  • Večeře: Zeleninové kari s cizrnou a přílohou z květákové rýže (kalorie: 400, bílkoviny: 18g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.