90 30 50 Diätplan Für Eliminationsdiät

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Das Listonic-Team

1. Nov. 2024

Wenn Sie sich auf einer Eliminationsdiät befinden, um Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu identifizieren, kann der 90-30-50-Diätplan eine strukturierte und dennoch flexible Grundlage bieten. Er stellt sicher, dass Sie essentielle Nährstoffe erhalten, während Sie nach und nach Lebensmittel wieder einführen. Diese Methode hilft, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten und unterstützt die Verdauungsgesundheit während des gesamten Prozesses.

Diätplan-Einkaufsliste

Hähnchenbrust

Lachs

Gemüsedöner

Quinoa

Brauner Reis

Süßkartoffeln

Brokkoli

Spinat

Avocado

Mandeln

Olivenöl

Eier

Griechischer Joghurt

Hüttenkäse

Heidelbeeren

Äpfel

Orangen

Paprika

Blumenkohl

Grüne Bohnen

Spargel

Tofu

Truthahn Speck

Mandelbutter

Schwarze Bohnen

Linsen

Chiasamen

Leinsamen

Walnüsse

Erdbeeren

Rosenkohl

Grünkohl

Ziegenkäse

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Übersicht der Diätplan

Der 90 30 50 Diätplan für die Eliminationsdiät bietet einen strukturierten Ansatz zur Identifizierung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien. Durch die Einhaltung der Richtlinien, mindestens 90 Gramm Protein, 30 Gramm Ballaststoffe und 50 Gramm gesunde Fette zu konsumieren, unterstützt die Diät nicht nur die allgemeine Gesundheit, sondern eliminiert auch systematisch häufige Allergene. Zu Beginn liegt der Fokus auf vollwertigen, unverarbeiteten Lebensmitteln, um das Risiko von Reaktionen zu minimieren.

Während der Eliminationsphase werden potenzielle Auslöser wie Gluten, Milchprodukte und Soja entfernt, um sie schrittweise wieder einzuführen und die Reaktionen zu beobachten. Diese sorgfältige Überwachung hilft dabei, spezifische diätetische Auslöser zu identifizieren, was es einfacher macht, einen langfristigen Ernährungsplan zu erstellen, der diese Lebensmittel vermeidet.

90 30 50 Diätplan Für Eliminationsdiät Beispielprodukt

Zu verzehrende Lebensmittel

  • Magere Fleischsorten: Hähnchen, Pute und Lamm, die am wenigsten wahrscheinlich Reaktionen hervorrufen.

  • Gemüse ohne Stärke: Zucchini, Karotten und Blattgemüse werden in der Regel gut vertragen.

  • Gesunde Öle: Olivenöl und Kokosöl zum Kochen.

  • Einfache Getreide: Weißer Reis und Quinoa sind oft sichere Optionen.

  • Kräutertees: Kamille und Pfefferminze für Hydration und Wohlbefinden.

✅ Tipp

Füge deinem morgendlichen Smoothie gemahlenen Leinsamen hinzu, um eine ballaststoffreiche Option für deine Eliminationsdiät zu erhalten, die ideal in dein tägliches Ziel von 30 Gramm passt.

Lebensmittel, die man nicht essen sollte

  • Milchprodukte: Milch, Käse und Butter können Verdauungsprobleme verursachen.

  • Gluten: Vermeiden Sie Produkte aus Weizen, Gerste und Roggen.

  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln und Paprika können Reaktionen auslösen.

  • Hülsenfrüchte: Bohnen und Soja können für manche Menschen problematisch sein.

  • Nüsse und Samen: Können bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen.

Wichtigste Vorteile

Der **90-30-50-Diätplan für die Eliminationsdiät** vereinfacht die Identifizierung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, indem er sich auf sichere Proteine wie Geflügel und Fisch, FODMAP-arme Ballaststoffquellen sowie gesunde Fette wie Kokosöl konzentriert. Dieser Ansatz reduziert die Entzündung im Darm und hilft, spezifische Nahrungsmittelempfindlichkeiten zu erkennen, ohne die Nährstoffaufnahme zu beeinträchtigen. Die Einbeziehung nährstoffreicher Lebensmittel wie Blattgemüse stellt sicher, dass essentielle Vitamine während der Eliminationsphase nicht verloren gehen.
90 30 50 Diätplan Für Eliminationsdiät Diagramm

📊 Nährstoffzusammensetzung der 90-30-50-Diät

Wie man mit diesem Diätplan haushaltet

Während du dem 90-30-50-Diätplan folgst und eine Eliminationsdiät machst, setze auf einfache, unverarbeitete Lebensmittel wie Eier, Hähnchenbrust und Süßkartoffeln. Kaufe große Säcke Quinoa oder Vollkornreis, um deinen Faserbedarf zu decken. Avocadoöl ist eine hervorragende, neutrale Fettquelle, die Butter beim Kochen ersetzen kann. Achte darauf, saisonales Obst und Gemüse zu kaufen, um zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe zu erhalten. Bereite dir eigene snacks, die für die Eliminationsdiät geeignet sind, wie selbstgemachtes Granola oder Saatencracker, um Geld zu sparen.

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Vorschlag für den Speiseplan

Tag 1

  • Frühstück:Rühreier mit Spinat und Paprika
  • Mittagessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Quinoa und gedämpftem Brokkoli
  • Abendessen:Gebackener Lachs mit Süßkartoffel und Spargel
  • Snack:Griechischer Joghurt mit Heidelbeeren und Chiasamen

Tag 2

  • Frühstück:Omelette mit Grünkohl, Champignons und Ziegenkäse
  • Mittagessen:Salat mit Truthahnspeck und Avocado auf gemischtem Grün
  • Abendessen:Gebratenes Tofu mit Blumenkohlreis und grünen Bohnen
  • Snack:Hüttenkäse mit geschnittenen Erdbeeren und Leinsamen

Tag 3

  • Frühstück:Griechischer Joghurt mit Mandelscheiben und Apfelstücken
  • Mittagessen:Linsensuppe mit Spinat und Paprika
  • Abendessen:Gegrillte Truthahnburger mit einer Beilage aus Rosenkohl
  • Snack:Mandelbutter auf Vollkornbrot mit Bananenscheiben

Tag 4

  • Frühstück:Smoothie mit Spinat, Avocado, Orange und Walnüssen
  • Mittagessen:Gebackene Hähnchenbrust mit gerösteten Süßkartoffeln und Brokkoli
  • Abendessen:In der Pfanne gebratener Lachs mit Quinoa und sautiertem Grünkohl
  • Snack:Hartgekochte Eier und Karottensticks

Tag 5

  • Frühstück:Hüttenkäse mit gewürfelter Ananas und Chiasamen
  • Mittagessen:Schwarze-Bohnen-Salat mit Avocado, gewürfelten Tomaten und Paprika
  • Abendessen:Gebratenes Hackfleisch vom Truthahn mit Rosenkohl und braunem Reis
  • Snack:Griechischer Joghurt mit geschnittenen Erdbeeren und Mandeln

Tag 6

  • Frühstück:Smoothie-Bowl mit Spinat, Banane und gemischten Samen (Chia, Leinsamen)
  • Mittagessen:Quinoasalat mit gegrilltem Gemüse (Paprika, Spargel, grüne Bohnen)
  • Abendessen:Gebackenes Tofu mit Blumenkohl und einer Beilage aus gedämpften grünen Bohnen
  • Snack:Apfelscheiben mit Mandelbutter

Tag 7

  • Frühstück:Rührei aus Tofu mit Spinat und Champignons
  • Mittagessen:Linsen- und Gemüseeintopf mit Karotten und Grünkohl
  • Abendessen:Gegrillter Lachs mit einer Beilage aus geröstetem Spargel und gemischtem Grün
  • Snack:Eine Handvoll Walnüsse mit Orangenschnitzen

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Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.

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