Hohe-Protein-Diätplan für Eliminationsdiät
Das Listonic-Team
Aktualisiert am 1. Nov. 2024
Diätplan-Einkaufsliste
Hähnchenbrust
Putenbrust
Mageres Rindfleisch
Schweinekoteletts
Lachs
Thunfisch
Kabeljau
Garnelen
Eiweiß
Tofu
Tempeh
Griechischer Joghurt
Hüttenkäse
Whey-Protein-Pulver
Erbsenprotein-Pulver
Mandeln
Cashews
Walnüsse
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Linsen
Kichererbsen
Schwarze Bohnen
Quinoa
Buchweizen
Amaranth
Hafer
Hanfsamen
Chiasamen
Leinsamen
Spirulina
Nährhefe
Seitan
Übersicht der Diätplan
Der Eiweißreiche Diätplan Für Die Eliminationsdiät ist darauf ausgelegt, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu identifizieren und gleichzeitig eine ausreichende Eiweißaufnahme sicherzustellen. Dieser Plan beinhaltet das Entfernen potenzieller Auslöser aus der Ernährung und deren systematische Wiedereinführung, um Reaktionen zu beobachten. Eiweißreiche Quellen wie mageres Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte stehen im Mittelpunkt der Diät und liefern essentielle Nährstoffe, um die allgemeine Gesundheit während des Eliminationsprozesses zu erhalten.
Diese Methode unterstützt die Nahrungsbedürfnisse des Körpers, während sie die diätetischen Ursachen für Unwohlsein oder allergische Reaktionen aufdeckt. Es handelt sich um einen strukturierten Ansatz, der zu einem klareren Verständnis darüber führen kann, wie verschiedene Lebensmittel die individuelle Gesundheit beeinflussen.
Zu verzehrende Lebensmittel
Hypoallergene Proteine: Lamm, Wild und Bio-Geflügel, um häufige Allergene zu vermeiden.
Glutenfreie Getreide: Reis, Quinoa und Buchweizen, die während der Eliminationsphasen unbedenklich sind.
Wurzelgemüse: Karotten, Rüben und Süßkartoffeln für Nährstoffdichte und gute Verdaulichkeit.
Grünes Blattgemüse: Spinat, Grünkohl und Mangold für Vitamine und Mineralstoffe.
Frische Früchte: Birnen, Äpfel und Beeren, die weniger wahrscheinlich allergische Reaktionen auslösen.
✅ Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
Häufige Allergene: Milchprodukte, Eier, Soja, Nüsse und glutenhaltige Produkte.
Nachtshade: Tomaten, Paprika und Auberginen, die oft zu Beginn ausgeschlossen werden.
Verarbeitete Lebensmittel: Alles mit Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln oder künstlichen Inhaltsstoffen.
Fette Fleischsorten: Verarbeitetes Fleisch und fettreiche Stücke, die entzündungsfördernd wirken können.
Zuckerhaltige Lebensmittel: Lebensmittel und Getränke mit hohem Zuckergehalt, die Empfindlichkeiten auslösen können.
Wichtigste Vorteile
Ein eiweißreicher Diätplan für eine Eliminationsdiät kann dabei helfen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien zu identifizieren, während gleichzeitig eine angemessene Ernährung sichergestellt wird. Proteinreiche Lebensmittel liefern essentielle Nährstoffe während der restriktiven Phasen und sorgen dafür, dass der Körper gut versorgt bleibt. Dieser Ansatz hilft, die Energielevels und die allgemeine Gesundheit aufrechtzuerhalten, während andere Lebensmittelgruppen systematisch ausgeschlossen und wieder eingeführt werden.
📊 Nährstoffzusammensetzung der Low-Carb-Diät
Wie man mit diesem Diätplan haushaltet
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Vorschlag für den Speiseplan
Tag 1
- Frühstück:Griechischer Joghurt mit Chiasamen und Mandelscheiben
- Mittagessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Quinoa und einer Beilage aus gedämpften Linsen
- Abendessen:Gebackener Lachs mit einem Buchweizen- und Kichererbsensalat
- Snack:Eine Handvoll Walnüsse und Sonnenblumenkerne
Tag 2
- Frühstück:Haferbrei mit Leinsamen und Cashewkernen
- Mittagessen:Putenbrustscheiben mit Amaranth und sautiertem Spinat (mit Nährhefe für den Geschmack)
- Abendessen:Gebratener Kabeljau mit einem Pilaw aus Hanfsamen und Kürbiskernen
- Snack:Hüttenkäse mit geschnittenen Mandeln
Tag 3
- Frühstück:Rührei aus Eiweiß mit gewürfeltem Tofu und Spirulina
- Mittagessen:Rindfleischpfanne mit Quinoa und schwarzen Bohnen
- Abendessen:Gegrillte Schweinekoteletts mit gerösteten Kichererbsen und einer Beilage aus mit Nährhefe gewürztem Grünkohl
- Snack:Griechischer Joghurt mit zerstoßenen Walnüssen
Tag 4
- Frühstück:Whey-Proteinshake mit Haferflocken und Bananenscheiben
- Mittagessen:Gegrillte Garnelen auf einem Linsen- und Buchweizensalat
- Abendessen:In der Pfanne gebratener Thunfisch mit Quinoa und gedämpften Amaranthblättern
- Snack:Eine Handvoll gemischte Samen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Hanfsamen)
Tag 5
- Frühstück:Hüttenkäse mit geschnittenen Pfirsichen und Leinsamen
- Mittagessen:Gebackene Putenbrust mit Kichererbsen und Spirulina-Mischsalat
- Abendessen:Rindfleisch-Tacos in Salatblättern, gefüllt mit schwarzen Bohnen, Salsa und Nährhefe
- Snack:Tofu- und Erbsenprotein-Smoothie
Tag 6
- Frühstück:Chia-Pudding aus Mandelmilch, garniert mit Cashewkernen
- Mittagessen:Lachsfilet auf einem kalten Linsensalat mit Walnüssen
- Abendessen:Gegrilltes Hähnchen mit Quinoa und gemischten Samen als Beilage
- Snack:Hartgekochte Eiweiße und eine Handvoll Mandeln
Tag 7
- Frühstück:Omelett aus Eiweiß, gehackter Pute und Spinat
- Mittagessen:Seitansteak mit Buchweizennudeln und einer Beilage aus gedämpften schwarzen Bohnen
- Abendessen:Kabeljaufilet in Nori gewickelt mit einer Beilage aus Amaranth und gerösteten Kichererbsen
- Snack:Griechischer Joghurt mit Kürbiskernen und einem Hauch Honig
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