Mexikanischer Diätplan Für Eliminationsdiät
Das Listonic-Team
Aktualisiert am 1. Nov. 2024
Diätplan-Einkaufsliste
Hähnchenbrust
Lachs
Mageres Rindfleisch
Zucchini
Spinat
Karotten
Avocado
Süßkartoffel
Quinoa
Brauner Reis
Haferflocken
Schwarze Bohnen
Maistortillas
Olivenöl
Limetten
Tomaten
Koriander
Knoblauch
Zwiebeln
Paprika
Kürbiskerne
Mandeln
Eier
Ziegenkäse
Naturjoghurt
Mango
Ananas
Papaya
Bananen
Heidelbeeren
Honig
Kokosöl
Zimt
Übersicht der Diätplan
Eine Eliminationsdiät muss nicht langweilig sein, und die Integration der mexikanischen Küche kann sie sowohl angenehm als auch effektiv gestalten. Der Mexikanische Diätplan für die Eliminationsdiät konzentriert sich darauf, häufige Allergene und Reizstoffe wie Milchprodukte, Gluten und Soja zu entfernen und sie durch reichhaltige, geschmackvolle Alternativen wie frische Maistortillas, Koriander-Limetten-Reis und gegrillte Nopales zu ersetzen. Diese Zutaten entsprechen nicht nur den diätetischen Einschränkungen, sondern sorgen auch dafür, dass die Mahlzeiten herzhaft und zufriedenstellend sind.
Durch die Verwendung einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern, die in der mexikanischen Küche typisch sind, wie Oregano, Kreuzkümmel und Chili, bleibt die Diät ansprechend, ohne an Geschmack zu verlieren. Dieser Ansatz hilft, Nahrungsmittelunverträglichkeiten auf angenehmere und effektivere Weise zu identifizieren, mit Mahlzeiten, auf die man sich freut, anstatt sie nur zu ertragen.
Zu verzehrende Lebensmittel
Gegrilltes Hähnchen: Einfach und ungewürzt, ideal um Allergene zu vermeiden.
Reis: Leicht verdaulich und in der Regel gut verträglich für die meisten Menschen, die eine Eliminationsdiät machen.
Dampfgegartes Gemüse: Zum Beispiel Zucchini und Karotten, ohne zusätzliche Saucen oder Gewürze.
Frisches Obst: Wie Äpfel und Birnen, sind einfach und weniger wahrscheinlich, diätetische Reaktionen auszulösen.
Selbstgemachte Knochenbrühe: Nahrhaft und frei von den Zusatzstoffen, die in handelsüblichen Varianten enthalten sind.
✅ Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
Schafende Lebensmittel: Vermeiden Sie scharfe Paprika und Gewürze, da sie das Verdauungssystem reizen können.
Milchprodukte: Häufige Allergene, die zunächst ausgeschlossen werden sollten.
Glutenhaltige Getreide: Wie Weizen, Gerste und Roggen sollten gemieden werden.
Nüsse und Samen: Diese können allergen sein und sollten in den ersten Phasen vermieden werden.
Verarbeitete Lebensmittel: Enthalten oft versteckte Zutaten, die Symptome auslösen könnten.
Wichtigste Vorteile
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📊 Empfohlene Nährstoffverteilung
Wie man mit diesem Diätplan haushaltet
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Vorschlag für den Speiseplan
Tag 1
- Frühstück:Haferflocken mit Heidelbeeren, Bananen und Honig
- Mittagessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Quinoa, Spinat und Tomaten
- Abendessen:Gebackener Lachs mit Süßkartoffeln und Zucchini
- Snack:Mangoscheiben mit Naturjoghurt
Tag 2
- Frühstück:Rühreier mit Paprika und Zwiebeln
- Mittagessen:Salat mit magerem Rindfleisch, Avocado, Tomaten und Koriander
- Abendessen:Tacos mit Hähnchen und schwarzen Bohnen, serviert in Maistortillas mit Limette
- Snack:Ananasscheiben mit Zimt
Tag 3
- Frühstück:Quinoa-Porridge mit Mandeln, Honig und Zimt
- Mittagessen:Gegrillter Lachs mit Naturreis und Spinat
- Abendessen:Rindfleischpfanne mit Zucchini, Paprika und Knoblauch
- Snack:Papayascheiben mit Naturjoghurt
Tag 4
- Frühstück:Smoothie mit Mango, Ananas, Banane und Naturjoghurt
- Mittagessen:Hähnchen-Avocado-Salat mit Limette und Koriander
- Abendessen:Gegrilltes mageres Rindfleisch mit Süßkartoffeln und Karotten
- Snack:Heidelbeeren mit Ziegenkäse
Tag 5
- Frühstück:Haferflocken mit Mango, Mandeln und Honig
- Mittagessen:Salat mit Lachs und schwarzen Bohnen, Tomaten und Koriander
- Abendessen:Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Zucchini und Paprika
- Snack:Banane mit Kürbiskernen
Tag 6
- Frühstück:Rühreier mit Spinat und Tomaten
- Mittagessen:Gegrilltes mageres Rindfleisch mit Quinoa und Avocado
- Abendessen:Gebackener Lachs mit Naturreis und Karotten
- Snack:Ananasscheiben mit Kokosöl
Tag 7
- Frühstück:Quinoa-Porridge mit Banane, Heidelbeeren und Honig
- Mittagessen:Tacos mit Hähnchen und schwarzen Bohnen, serviert in Maistortillas mit Zwiebeln und Limette
- Abendessen:Gegrilltes mageres Rindfleisch mit Süßkartoffeln und Zucchini
- Snack:Papayascheiben mit Mandeln
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