Schilddrüsenfreundlicher Diätplan Für Eliminationsdiät
Das Listonic-Team
Aktualisiert am 1. Nov. 2024
Diätplan-Einkaufsliste
Süßkartoffeln
Zucchini
Karotten
Spinat
Heidelbeeren
Erdbeeren
Äpfel
Avocado
Hähnchenbrust
Putenbrust
Lachs
Kabeljau
Rindfleisch von grasgefütterten Tieren
Eier
Griechischer Joghurt
Mandelmilch
Olivenöl
Kokosöl
Quinoa
Naturreis
Linsen
Kichererbsen
Mandeln
Walnüsse
Leinsamen
Chiasamen
Hafer
Knoblauch
Ingwer
Kurkuma
Basilikum
Koriander
Petersilie
Übersicht der Diätplan
Ein thyroidfreundlicher Diätplan für die Eliminationsdiät beinhaltet das Entfernen potenzieller Allergene oder Reizstoffe aus Ihrer Ernährung, um Lebensmittel zu identifizieren, die die Schilddrüsenfunktion oder die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen könnten. Dieser Plan beginnt typischerweise mit einer grundlegenden, nährstoffreichen Ernährung und führt schrittweise wieder Lebensmittel ein, um mögliche Auslöser zu erkennen. Häufig eliminierte Lebensmittel sind Gluten, Milchprodukte, Soja und bestimmte verarbeitete Produkte.
Während der Eliminationsphase sollten Sie sich auf vollwertige Lebensmittel wie Gemüse, Obst, mageres Eiweiß und glutenfreie Getreideprodukte konzentrieren, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Das Führen eines Ernährungstagebuchs kann helfen, Reaktionen oder Symptome zu dokumentieren, während Lebensmittel wieder eingeführt werden. Diese Methode kann besonders nützlich sein, um Empfindlichkeiten zu identifizieren, die die Gesundheit der Schilddrüse beeinträchtigen könnten. Das Ziel ist es, eine Diät zu erstellen, die Ihre Schilddrüse unterstützt und gleichzeitig Auslöser vermeidet, die negative Auswirkungen haben könnten.
Zu verzehrende Lebensmittel
Einfache Proteine: Hähnchen, Pute und Lamm, die weniger wahrscheinlich Allergien auslösen.
Nicht-Stärkehaltiges Gemüse: Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, die schonend für die Verdauung sind.
Glutenfreie Getreide: Quinoa und Reis sind für die meisten Diätpläne unbedenklich.
Gesunde Fette: Olivenöl und Kokosöl, um essentielle Fettsäuren bereitzustellen.
Gefiltertes Wasser: Bleiben Sie hydratisiert, ohne Zusatzstoffe oder Allergene aus aromatisierten Getränken.
✅ Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
Häufige Allergene: Milchprodukte, Eier und Nüsse können Empfindlichkeiten hervorrufen.
Verarbeitete Lebensmittel: Enthalten oft Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, die Reaktionen auslösen können.
Glutenhaltige Getreide: Weizen, Gerste und Roggen sollten vermieden werden.
Nachtshade: Tomaten, Auberginen und Paprika können bei empfindlichen Personen Probleme verursachen.
Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen und Grapefruits, die möglicherweise Empfindlichkeiten hervorrufen.
Wichtigste Vorteile
📊 50 % der Amerikaner geben an, dass sie einer bestimmten Diät oder einem speziellen Ernährungsstil folgen
Wie man mit diesem Diätplan haushaltet
Eliminationsdiäten können herausfordernd sein, aber du kannst Geld sparen, indem du dich auf einfache, unverarbeitete Lebensmittel konzentrierst. Kaufe frisches Gemüse der Saison und greife auf gefrorene oder konventionelle Varianten zurück, wenn es außerhalb der Saison ist, um Kosten zu sparen. Koche größere Portionen und friere Reste ein, um Abfall zu minimieren und zukünftige Vorbereitungen zu erleichtern. Selbstgemachte Brühen aus Küchenabfällen können Geschmack verleihen und die Kosten senken.
Anstatt spezielle Produkte zu kaufen, suche nach Rezepten für selbstgemachte Alternativen zu Lebensmitteln, die du vermeiden möchtest. Selbstgemachte Optionen sind oft günstiger und ermöglichen es dir, die Zutaten vollständig zu kontrollieren.
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Vorschlag für den Speiseplan
Tag 1
- Frühstück:Quinoa-Porridge mit Mandelmilch, Heidelbeeren und Chiasamen
- Mittagessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Süßkartoffeln und gedämpftem Spinat
- Abendessen:Gebackener Lachs mit geröstetem Zucchini und Karotten, gewürzt mit Olivenöl und Petersilie
- Snack:Griechischer Joghurt mit Leinsamen und geschnittenen Erdbeeren
- Kalorien🔥: 1600Fett💧: 55gKohlenhydrate🌾: 150gEiweiß🥩: 110g
Tag 2
- Frühstück:Haferbrei mit Mandelmilch, geschnittenen Äpfeln und Walnüssen
- Mittagessen:Putenbrust mit Naturreis und gedämpftem Brokkoli, garniert mit Koriander
- Abendessen:Kabeljaufilet mit einem Quinoasalat (Quinoa, Spinat, Avocado und Basilikum)
- Snack:Mandeln mit frischen Heidelbeeren
- Kalorien🔥: 1650Fett💧: 60gKohlenhydrate🌾: 140gEiweiß🥩: 115g
Tag 3
- Frühstück:Smoothie mit Mandelmilch, Spinat, Heidelbeeren und Chiasamen
- Mittagessen:Gegrillte Putenbrust mit Linsen und gerösteten Karotten, mit Olivenöl beträufelt
- Abendessen:Rindfleischpfanne mit Zucchini, Knoblauch und Ingwer, serviert mit Naturreis
- Snack:Apfelscheiben mit Mandelbutter
- Kalorien🔥: 1700Fett💧: 65gKohlenhydrate🌾: 135gEiweiß🥩: 120g
Tag 4
- Frühstück:Griechischer Joghurt mit Leinsamen, Heidelbeeren und Walnüssen
- Mittagessen:Hähnchensalat mit Quinoa, Spinat, Avocado und Koriander, mit Olivenöl angemacht
- Abendessen:Gebackener Kabeljau mit gerösteten Süßkartoffeln und einem Spinatsalat
- Snack:Karottensticks mit Hummus aus Kichererbsen, Knoblauch und Olivenöl
- Kalorien🔥: 1550Fett💧: 50gKohlenhydrate🌾: 145gEiweiß🥩: 105g
Tag 5
- Frühstück:Smoothie mit Mandelmilch, Erdbeeren, Spinat und Leinsamen
- Mittagessen:Putenbrust mit Naturreis und einer Beilage aus sautierter Zucchini und Knoblauch
- Abendessen:Lachs mit Quinoa und gerösteten Karotten, garniert mit Petersilie
- Snack:Geschnittene Äpfel mit Walnüssen
- Kalorien🔥: 1600Fett💧: 55gKohlenhydrate🌾: 140gEiweiß🥩: 110g
Tag 6
- Frühstück:Haferbrei mit Mandelmilch, geschnittenen Äpfeln und Chiasamen
- Mittagessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Linsen und einer Beilage aus gerösteter Zucchini, mit Olivenöl beträufelt
- Abendessen:Gebackenes Rindfleisch mit Süßkartoffeln und einem Spinatsalat mit Basilikum
- Snack:Griechischer Joghurt mit geschnittenen Erdbeeren und Mandeln
- Kalorien🔥: 1700Fett💧: 60gKohlenhydrate🌾: 150gEiweiß🥩: 115g
Tag 7
- Frühstück:Smoothie-Bowl mit Mandelmilch, Spinat, Heidelbeeren und Leinsamen
- Mittagessen:Kabeljau mit Quinoa und einem Salat aus Avocado, Spinat und Koriander
- Abendessen:Putenbrust mit Naturreis und gerösteten Karotten, gewürzt mit Kurkuma und Petersilie
- Snack:Mandeln und frische Heidelbeeren
- Kalorien🔥: 1650Fett💧: 55gKohlenhydrate🌾: 145gEiweiß🥩: 110g
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