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Schilddrüsenfreundlicher Diätplan Für Rohkostdiät

Schilddrüsenfreundlicher Diätplan Für Rohkostdiät Titelbild

Das Listonic-Team

1. Nov. 2024

Der Wechsel zu einem Rohkost-Diätplan, während man eine Schilddrüsenproblematik managt, kann eine erfrischende Veränderung sein, erfordert jedoch sorgfältige Planung. Diese Diät betont frische, ungekochte Lebensmittel, die deine Schilddrüse nähren, ohne sie zu überlasten. Es geht darum, die lebendige Welt der Rohkost zu genießen und gleichzeitig die Schilddrüse glücklich und im Gleichgewicht zu halten. Lass uns in dieses Rohkost-Abenteuer eintauchen!

Diätplan-Einkaufsliste

Spinatsalat

Grünkohl

Mangold

Römersalat

Heidelbeeren

Erdbeeren

Himbeeren

Äpfel

Birnen

Chiasamen

Leinsamen

Walnüsse

Mandeln

Avocado

Süßkartoffeln

Karotten

Rüben

Paprika

Gurken

Tomaten

Sellerie

Hähnchenbrust

Lachs

Kabeljau

Putenbrust

Mageres Rindfleisch

Griechischer Joghurt

Hüttenkäse

Eier

Tofu

Edamame

Olivenöl

Kokosöl

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Übersicht der Diätplan

Ein thyroidfreundlicher Diätplan für Rohkost legt den Fokus auf frische, ungekochte Lebensmittel und sorgt gleichzeitig für essentielle Nährstoffe, die für die Gesundheit der Schilddrüse wichtig sind. Rohes Obst, Gemüse, Nüsse und Samen dominieren diesen Plan, jedoch ist es entscheidend, Jodquellen wie Algen einzubeziehen und Goitrogene wie rohe Kreuzblütler zu vermeiden, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Balance ist der Schlüssel, um die Schilddrüse im Gleichgewicht zu halten und gleichzeitig rohe Mahlzeiten zu genießen.

Bei der Einhaltung eines thyroidfreundlichen Rohkost-Diätplans ist Vielfalt unerlässlich, um Nährstoffmängel zu vermeiden. Smoothies mit Blattgemüse, Beeren und Samen können die Nährstoffaufnahme steigern, während gekeimte Getreide und Hülsenfrüchte Protein und Ballaststoffe hinzufügen. Rohkost-Enthusiasten sollten in Betracht ziehen, Nahrungsergänzungsmittel für Nährstoffe zu verwenden, die schwer ausschließlich aus Rohkost zu erhalten sind, um sowohl die Schilddrüse als auch die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.

Schilddrüsenfreundlicher Diätplan Für Rohkostdiät Beispielprodukt

Zu verzehrende Lebensmittel

  • Frisches Obst: Äpfel, Bananen und Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die die Schilddrüsenfunktion unterstützen.

  • Rohe Gemüse: Karotten, Gurken und Paprika eignen sich hervorragend für Salate und Snacks und liefern wichtige Nährstoffe.

  • Nüsse und Samen: Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Chiasamen bieten gesunde Fette und Proteine für einen Rohkost-Diätplan.

  • Keimlinge: Keimweizen, Quinoa und Gerste können roh verzehrt werden und sind nährstoffreich.

  • Kaltgepresste Öle: Olivenöl und Leinsamenöl sind gute Quellen für Fette, die in einen Rohkost-Diätplan integriert werden können.

✅ Tipp

Verzehren Sie rohe Kreuzblütler in Maßen, um Goitrogene zu vermeiden, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen könnten.

Lebensmittel, die man nicht essen sollte

  • Verarbeitete Rohkost: Auch wenn sie als roh gekennzeichnet sind, sollten verarbeitete Snacks vermieden werden, da sie Zusatzstoffe oder versteckte Zucker enthalten können.

  • Gemüse mit Hohem Gehalt an Goitrogenen: Rohes Gemüse wie Kohl, Grünkohl und Rosenkohl sollte in großen Mengen eingeschränkt werden, da es die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann.

  • Rohes Kreuzblütlergemüse: Obwohl es allgemein gesund ist, sollte der übermäßige Verzehr von rohem Brokkoli und Blumenkohl begrenzt werden, da sie die Schilddrüsenhormone beeinflussen können.

  • Unreife Früchte: Vermeiden Sie unreife oder zu saure Früchte, da sie die Verdauung beeinträchtigen und die Nährstoffaufnahme negativ beeinflussen können.

  • Rohe Eier: Aufgrund des Risikos einer bakteriellen Kontamination sind rohe Eier trotz ihrer Nährstoffvorteile keine gute Wahl.

Wichtigste Vorteile

Ein thyroidfreundlicher Diätplan für die Rohkosternährung kann überraschend vorteilhaft sein, da er die Aufnahme von Enzymen und Nährstoffen aus ungekochten Lebensmitteln maximiert, was die Verdauung und den Stoffwechsel verbessert. Die moderate Einbeziehung von rohem Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli hilft, die Jodwerte aufrechtzuerhalten, was entscheidend für die Gesundheit der Schilddrüse ist. Frisches Obst und Gemüse liefern Antioxidantien, die die Schilddrüse vor oxidativem Stress schützen. Darüber hinaus bieten rohe Nüsse und Samen essentielle Fettsäuren und Selen, die die Produktion und das Gleichgewicht der Schilddrüsenhormone unterstützen.

Schilddrüsenfreundlicher Diätplan Für Rohkostdiät Diagramm

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Wie man mit diesem Diätplan haushaltet

Rohkost-Enthusiasten können Geld sparen, indem sie saisonale Früchte und Gemüse in großen Mengen kaufen, da diese oft günstiger sind. Nutze einen Dörrautomaten, um eigene Snacks aus frischen Produkten herzustellen, anstatt teure Fertigprodukte zu kaufen. Investiere in einen guten Mixer für Smoothies; das ist eine einmalige Anschaffung, die sich langfristig auszahlt.

Setze auf vielseitige Zutaten wie Nüsse und Samen, die in vielen Rezepten verwendet werden können. Der Einkauf auf Bauernmärkten kann dir ebenfalls helfen, Schnäppchen zu machen und gleichzeitig die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.

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Vorschlag für den Speiseplan

Tag 1

  • Frühstück:Grüner Smoothie mit Spinat, Heidelbeeren, Chiasamen und Mandeln
  • Mittagessen:Avocado-Salat mit Romanasalat, Gurken und Kirschtomaten
  • Abendessen:Rohkost-Wraps mit Grünkohl, Karotten, Paprika und Mangold
  • Snack:Apfelscheiben mit Walnüssen und Leinsamen
  • Kalorien🔥: 1350
    Fett💧: 95g
    Kohlenhydrate🌾: 105g
    Eiweiß🥩: 45g

Tag 2

  • Frühstück:Griechischer Joghurt mit Erdbeeren und Leinsamen
  • Mittagessen:Beerenmix-Salat mit Himbeeren, Heidelbeeren, Spinat und Mandeln
  • Abendessen:Zucchini-Nudeln mit Avocado, Kirschtomaten und Olivenöl
  • Snack:Selleriestangen mit Mandelbutter
  • Kalorien🔥: 1400
    Fett💧: 90g
    Kohlenhydrate🌾: 120g
    Eiweiß🥩: 50g

Tag 3

  • Frühstück:Chia-Pudding mit Kokosöl, Himbeeren und Mandeln
  • Mittagessen:Mangold-Wraps mit Avocado, Karotten und Paprika
  • Abendessen:Rohkost-Rote-Bete-Salat mit Äpfeln, Walnüssen und Grünkohl
  • Snack:Birnenscheiben mit griechischem Joghurt und Leinsamen
  • Kalorien🔥: 1450
    Fett💧: 100g
    Kohlenhydrate🌾: 110g
    Eiweiß🥩: 45g

Tag 4

  • Frühstück:Smoothie-Bowl mit Grünkohl, Erdbeeren, Mandeln und Chiasamen
  • Mittagessen:Spinatsalat mit Süßkartoffeln, Gurken und Olivenöl
  • Abendessen:Rohkost-Gemüse-Sushi mit Avocado, Karotten und Paprika
  • Snack:Hüttenkäse mit Heidelbeeren und Walnüssen
  • Kalorien🔥: 1380
    Fett💧: 95g
    Kohlenhydrate🌾: 115g
    Eiweiß🥩: 50g

Tag 5

  • Frühstück:Griechischer Joghurt-Parfait mit Birnen, Heidelbeeren und Leinsamen
  • Mittagessen:Mangold- und Apfelsalat mit Walnüssen und Olivenöl
  • Abendessen:Rohkost-""Pasta"" aus Zucchini, Kirschtomaten und Pesto
  • Snack:Karottensticks mit Hüttenkäse
  • Kalorien🔥: 1420
    Fett💧: 90g
    Kohlenhydrate🌾: 120g
    Eiweiß🥩: 55g

Tag 6

  • Frühstück:Smoothie mit Spinat, Himbeeren, Chiasamen und Kokosöl
  • Mittagessen:Avocado-Salat mit Mangold, Gurken und Leinsamen
  • Abendessen:Rohkost-Tacos mit Romanasalat, Paprika und Mandeln
  • Snack:Selleriestangen mit griechischem Joghurt
  • Kalorien🔥: 1400
    Fett💧: 92g
    Kohlenhydrate🌾: 110g
    Eiweiß🥩: 53g

Tag 7

  • Frühstück:Chia-Pudding mit Erdbeeren, Kokosöl und Walnüssen
  • Mittagessen:Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Olivenöl
  • Abendessen:Rohkost-Süßkartoffelnudeln mit Avocado, Kirschtomaten und Leinsamen
  • Snack:Apfelscheiben mit Hüttenkäse und Chiasamen
  • Kalorien🔥: 1430
    Fett💧: 97g
    Kohlenhydrate🌾: 115g
    Eiweiß🥩: 48g

Laden Sie die GRATIS-Einkaufsliste für diesen Diätplan herunter

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Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.

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