Plan alimentaire de 7 jours pour une personne
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Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Vous vivez seul et avez besoin d'un plan alimentaire ? Notre plan alimentaire de 7 jours pour une personne est parfaitement adapté à vos besoins individuels. Découvrez comment préparer de délicieux repas en portion unique et transformez-les facilement en une liste de courses. Rendre les repas en solo à la fois amusants et sains, c'est possible !
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Produits de pâtisserie
Viande
Produits laitiers et œufs
Poisson et fruits de mer
Produits frais
Boulangerie
Épices, sauces et huiles
Aperçu du plan alimentaire
Vous vivez seul ? Notre plan alimentaire de 7 jours pour une personne est parfaitement adapté à vos besoins individuels. Il s'agit de préparer des repas en portion individuelle qui sont à la fois savoureux et nutritifs.
Des plats faciles à préparer aux saveurs variées, ce plan rend les repas en solo agréables et sains. Il est conçu pour s'adapter à un mode de vie actif tout en veillant à votre santé.
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Les aliments à consommer
Protéines maigres : Incluez du poulet, de la dinde, du poisson, du tofu et des légumineuses pour une source équilibrée de protéines.
Céréales complètes : Privilégiez le riz brun, le quinoa, les flocons d'avoine et les produits à base de blé complet pour une énergie durable.
Fruits : Savourez une variété de fruits frais comme des pommes, des bananes, des baies et des oranges.
Légumes : Ajoutez un mélange de légumes colorés tels que le brocoli, les épinards, les carottes et les poivrons.
Graisses saines : Incorporez des avocats, des noix, des graines et de l'huile d'olive pour des acides gras essentiels.
Dairy ou alternatives sans produits laitiers : Optez pour des options faibles en matières grasses comme le yaourt et le lait pour le calcium.
Légumineuses : Ajoutez des haricots, des lentilles et des pois chiches pour des protéines et des fibres d'origine végétale.
Pain ou wraps complets : Utilisez-les pour des sandwiches ou des wraps avec diverses garnitures.
Œufs : Préparez les œufs de différentes manières pour une option polyvalente et riche en protéines.
Noix et graines : Grignotez des amandes, des noix et des graines pour des nutriments supplémentaires.
Herbes et épices : Utilisez une variété d'herbes et d'épices pour rehausser les saveurs sans calories ajoutées.
De l'eau : Restez hydraté en buvant beaucoup d'eau tout au long de la journée.
✅Conseil
Aliments à éviter
Aliments transformés : Réduisez la consommation de collations très transformées, de repas surgelés et de fast-food.
Boissons sucrées : Évitez les sodas sucrés, les boissons énergétiques et les jus de fruits en excès.
Sucre ajouté excessif : Limitez la consommation de bonbons, de desserts et de collations sucrées.
Viandes transformées : Réduisez votre consommation de saucisses, de bacon et de charcuterie.
Pain blanc et céréales raffinées : Privilégiez les grains entiers plutôt que les options raffinées pour une meilleure nutrition.
Collations riches en matières grasses : Faites attention à la consommation excessive de collations caloriques.
Alcool : Consommez de l'alcool avec modération, si vous en consommez.
Caféine excessive : Limitez votre consommation de caféine, surtout le soir.
Huiles de cuisson malsaines : Optez pour des huiles de cuisson plus saines comme l'huile d'olive et évitez l'utilisation excessive de graisses malsaines.
Desserts transformés : Limitez la consommation de gâteaux, de biscuits et de pâtisseries.
Principaux avantages
Le plan alimentaire de 7 jours pour une personne est conçu pour des portions individuelles, ce qui rend la préparation et la planification des repas pratiques pour une seule personne. Ce plan met l'accent sur des repas équilibrés et faciles à préparer, couvrant les nutriments essentiels. Il encourage le contrôle des portions et réduit le risque de gaspillage alimentaire. La flexibilité du plan permet de l'adapter en fonction des préférences personnelles et des besoins alimentaires, offrant ainsi une approche pratique et agréable pour se nourrir avec un minimum d'effort.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 11%
Graisses: 12%
Glucides: 64%
Fibre: 11%
Autres: 2%
Alternatives alimentaires
Un plan alimentaire pour une personne doit privilégier la variété et la commodité tout en garantissant un régime équilibré. Voici quelques alternatives :
- Remplacez le yaourt grec par du skyr nature, une alternative crémeuse et riche en protéines.
- Au lieu du miel, essayez le sirop d'érable comme édulcorant naturel avec une saveur unique.
- Échangez les croûtons de blé entier contre des pois chiches rôtis maison pour une garniture croustillante et riche en fibres.
- Utilisez du riz de chou-fleur à la place du quinoa pour une base faible en glucides et riche en nutriments.
- Substituez les lanières de bœuf par du tempeh pour une option riche en protéines d'origine végétale.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
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Conseils supplémentaires
Des en-cas simples et faciles à préparer, parfaits pour des portions individuelles :
- Une petite poignée de noix mélangées
- Un fruit frais (comme une pomme ou une banane)
- Du yaourt avec une pincée de granola
- Un œuf dur
- Un fromage en portion individuelle avec des crackers complets
- Du beurre de cacahuète sur un gâteau de riz
- Des bâtonnets de légumes avec une petite portion de dip
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Yaourt grec avec miel et fruits rouges mélangés
- Déjeuner :Salade César au poulet avec croûtons de pain complet
- Dîner :Saumon au four avec légumes rôtis et quinoa
- Calories 🔥: 2200Graisses 💧: 80gGlucides 🌾: 230gProtéines 🥩: 130g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec banane tranchée et une pincée de cannelle
- Déjeuner :Sandwich au dinde et à l'avocat sur pain complet
- Dîner :Tofu sauté avec légumes mélangés et riz brun
- Calories 🔥: 2100Graisses 💧: 75gGlucides 🌾: 240gProtéines 🥩: 110g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Oeufs brouillés avec épinards et pain complet
- Déjeuner :Salade de quinoa avec pois chiches, concombre et fromage feta
- Dîner :Poitrine de poulet grillée avec patate douce et haricots verts
- Calories 🔥: 2300Graisses 💧: 85gGlucides 🌾: 250gProtéines 🥩: 135g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Smoothie avec épinards, banane, lait d'amande et graines de chia
- Déjeuner :Soupe de lentilles avec une salade de légumes mélangés
- Dîner :Morue au four avec asperges rôties et riz sauvage
- Calories 🔥: 2200Graisses 💧: 70gGlucides 🌾: 240gProtéines 🥩: 125g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Pain complet avec avocat et œuf poché
- Déjeuner :Sandwich aux légumes grillés et houmous sur pain complet
- Dîner :Sauté de bœuf avec poivrons, brocoli et riz brun
- Calories 🔥: 2300Graisses 💧: 90gGlucides 🌾: 220gProtéines 🥩: 130g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Yaourt grec avec granola et amandes tranchées
- Déjeuner :Soupe de poulet aux nouilles avec un petit pain complet
- Dîner :Crevettes grillées avec légumes sautés et quinoa
- Calories 🔥: 2100Graisses 💧: 75gGlucides 🌾: 230gProtéines 🥩: 120g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Crêpes avec fruits frais et sirop d'érable
- Déjeuner :Salade de thon avec légumes mélangés et crackers de pain complet
- Dîner :Poulet rôti avec pommes de terre rôties et choux de Bruxelles cuits à la vapeur
- Calories 🔥: 2300Graisses 💧: 80gGlucides 🌾: 240gProtéines 🥩: 130g
⚠️Garde en tête
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