30-दिन कच्चे खाद्य आहार के लिए भोजन योजना

भोजन योजना का अवलोकन

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

• ताजे फल: सेब, केले, बेरी और संतरे आवश्यक विटामिन और फाइबर प्रदान करते हैं।

• सब्जियाँ: गाजर, खीरा, शिमला मिर्च और हरी पत्तेदार सब्जियाँ कच्चे आहार में महत्वपूर्ण होती हैं।

• मेवे और बीज: बादाम, सूरजमुखी के बीज और चिया के बीज स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए अच्छे होते हैं।

• अंकुरित अनाज: क्विनोआ, बकव्हीट और अंकुरित जौ पचाने में आसान और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

• कोल्ड-प्रेस्ड तेल: जैतून का तेल, नारियल का तेल और अलसी का तेल का सीमित मात्रा में उपयोग किया जाता है।

• किण्वित खाद्य पदार्थ: सौकरकौट, किमची और कोम्बुचा पाचन और आंतों के स्वास्थ्य में मदद करते हैं।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

• पकाए गए खाद्य पदार्थ: कोई भी ऐसा भोजन जो 118°F से अधिक तापमान पर पकाया गया हो, उसकी कच्ची स्थिति और पोषक तत्व खो देता है।

• प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: किसी भी पैकेज में लंबे सूची वाले सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचें।

• परिष्कृत चीनी: सफेद चीनी, भूरी चीनी और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप का सेवन न करें।

• पाश्चुरीकृत डेयरी: यदि आप डेयरी का सेवन करते हैं, तो केवल कच्चा, अप्रशोधित डेयरी ही अनुमति है।

• कृत्रिम योजक: संरक्षक, रंग और स्वाद वाले पदार्थ कच्चे खाद्य आहार का हिस्सा नहीं हैं।

• अनाज और फलियाँ: जब तक ये अंकुरित न हों, आमतौर पर इन्हें पकाने की आवश्यकता के कारण टाला जाता है।

मुख्य लाभ

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

अतिरिक्त सुझाव

भोजन योजना सुझाव