शाकाहारी वजन घटाने के लिए भोजन योजना
हमारी 14-दिन की भोजन योजना के साथ एक शाकाहारी वजन घटाने की यात्रा पर निकलें। कम कैलोरी और पौधों पर आधारित व्यंजनों से भरी यह योजना वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करती है, जबकि आवश्यक पोषक तत्वों की भी पूर्ति करती है। संतोषजनक और स्वादिष्ट विकल्पों की एक श्रृंखला का अन्वेषण करें, जो यह साबित करती है कि आप शाकाहारी आहार पर वजन कम कर सकते हैं।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
क्विनोआ
दालें
चने
टोफू
टेम्पेह
बादाम
चिया बीज
फ्लैक्ससीड्स
पालक
गोभी
ब्रोकली
एवोकाडो
ब्लूबेरी
स्ट्रॉबेरी
टमाटर
खीरा
जैतून का तेल
वेजिटेरियन प्रोटीन पाउडर
अनस्वीटेंड वेजिटेरियन योगर्ट
ग्रीन टी
पानी
भोजन योजना का अवलोकन
हमारी 14-दिन की भोजन योजना के साथ एक शाकाहारी वजन घटाने की यात्रा पर निकलें। यह योजना कम कैलोरी और पौधों पर आधारित व्यंजनों से भरी हुई है, जो वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करते हुए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है। संतोषजनक और स्वादिष्ट विकल्पों की एक श्रृंखला का अन्वेषण करें, जो साबित करती है कि आप शाकाहारी आहार पर भी वजन कम कर सकते हैं।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- होल फूड्स: साबुत, न्यूनतम संसाधित खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जैसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और फलियां।
- लीन प्लांट प्रोटीन: प्रोटीन के लिए टोफू, टेम्पेह और फलियों को शामिल करें, बिना अधिक कैलोरी के।
- गैर-स्टार्च सब्जियां: अपने प्लेट को गैर-स्टार्च सब्जियों से भरें जो फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती हैं।
- स्वस्थ वसा: संतोष और पोषण लाभ के लिए एवोकाडो, नट्स और जैतून के तेल को शामिल करें।
- पोर्टियन नियंत्रण: सचेत खाने का अभ्यास करें और वजन घटाने के लक्ष्यों को समर्थन देने के लिए भाग के आकार को नियंत्रित करें।
- प्लांट-बेस्ड स्नैक्स: कटे हुए सब्जियों के साथ हुमस, फल या एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न जैसे स्वस्थ नाश्ते का चयन करें।
- साबुत अनाज का सीमित सेवन: क्विनोआ, ब्राउन राइस और ओट्स जैसे साबुत अनाज का सीमित मात्रा में सेवन करें।
- गैर-मीठा प्लांट-बेस्ड दूध: आवश्यक पोषक तत्वों के लिए बिना मीठा और फोर्टिफाइड प्लांट-बेस्ड दूध चुनें।
- हाइड्रेशन: पानी, हर्बल चाय और फलों और जड़ी-बूटियों के साथ इन्फ्यूज्ड पानी के साथ हाइड्रेटेड रहें।
- फल का सीमित सेवन: प्राकृतिक शर्करा और कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखते हुए फल का सीमित सेवन करें।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- प्रोसेस्ड वेगन स्नैक्स: प्रभावी वजन घटाने के लिए प्रोसेस्ड स्नैक्स और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
- शर्करा युक्त पेय: मीठे पेय से बचें और पानी, हर्बल चाय, और बिना मीठे पौधों के विकल्प चुनें।
- परिष्कृत अनाज: सफेद ब्रेड और मीठे अनाज जैसे परिष्कृत अनाज का सेवन सीमित करें।
- उच्च कैलोरी वाले वेगन ट्रीट्स: कैलोरी युक्त वेगन मिठाइयों और स्नैक्स का सेवन संतुलित मात्रा में करें।
- अधिक नट और बीज का सेवन: जबकि ये स्वस्थ होते हैं, लेकिन उनकी कैलोरी घनत्व के कारण मात्रा पर नियंत्रण रखें।
- भावनात्मक खाने के ट्रिगर्स: भावनात्मक खाने के ट्रिगर्स की पहचान करें और उन्हें संबोधित करें ताकि भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध बना रहे।
- अस्वस्थ वसा: प्रभावी वजन प्रबंधन के लिए तले और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
- अत्यधिक मसालेदार खाद्य पदार्थ: मसालों के प्रभाव को ध्यान में रखें और संतुलन बनाए रखें; अत्यधिक मसालेदार खाने से बचें।
- असंतुलित भोजन: समग्र स्वास्थ्य और वजन घटाने की सफलता के लिए विभिन्न पोषक तत्वों के साथ संतुलित आहार सुनिश्चित करें।
मुख्य लाभ
वेजन भोजन योजना वजन घटाने के लिए इस प्रकार तैयार की गई है कि यह कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है, जो वजन घटाने में मदद करते हुए उचित पोषण बनाए रखते हैं। यह सब्जियों, फलों, फलियों और अनाज जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर जोर देती है, जिससे कैलोरी की कमी बनाई जा सके बिना आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी के।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
वजन घटाने में मदद के लिए इन कम कैलोरी वाले शाकाहारी स्नैक्स का चुनाव करें:
- कच्ची गाजर और शिमला मिर्च
- सेब के टुकड़े और दालचीनी
- बिना तेल के एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न
- खीरे के टुकड़े और नींबू का रस
- बेरी और एक मुट्ठी नट्स
- पालक और सेब का हरा स्मूदी
- टमाटर और खीरे का सलाद सिरके के साथ
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
वेजिटेरियन भोजन योजना वजन घटाने के लिए
यह भोजन योजना उन व्यक्तियों के लिए तैयार की गई है जो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं और वजन कम करने के लिए प्रयासरत हैं। इसमें पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो तृप्ति को बढ़ावा देते हैं और वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करते हैं।
दिन 1
- नाश्ता: क्विनोआ की खीर, मिश्रित जामुन और चिया बीज के साथ
- दोपहर का भोजन: दाल का सलाद, पालक, चेरी टमाटर और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: बेक्ड टोफू, भाप में पकी ब्रोकोली और क्विनोआ का एक साइड
- नाश्ता: ककड़ी के टुकड़े और हुमस
कैलोरी: 1500 वसा: 50ग्राम कार्ब्स: 200ग्राम प्रोटीन: 75ग्राम
दिन 2
- नाश्ता: हरी स्मूथी, केल, पालक, केला और फ्लैक्ससीड्स के साथ
- दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के साथ
- रात का खाना: टेम्पेह टाकोस, एवोकाडो, सालसा और सलाद पत्ते के साथ
- नाश्ता: बादाम दूध का दही, बादाम के साथ
कैलोरी: 1600 वसा: 55ग्राम कार्ब्स: 210ग्राम प्रोटीन: 80ग्राम
दिन 3
- नाश्ता: चिया बीज का पुडिंग, कटी हुई स्ट्रॉबेरी और बादाम बटर के साथ
- दोपहर का भोजन: केल सलाद, भुने हुए चने, एवोकाडो और बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ
- रात का खाना: भरे हुए शिमला मिर्च, क्विनोआ, काले चने और पालक के साथ
- नाश्ता: बादाम का एक मुट्ठी
कैलोरी: 1550 वसा: 53ग्राम कार्ब्स: 205ग्राम प्रोटीन: 78ग्राम
दिन 4
- नाश्ता: स्मूथी बाउल, ग्रेनोला, केले के टुकड़े और जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: टोफू और सब्जियों का करी, फूलगोभी के चावल के साथ
- रात का खाना: शाकाहारी दाल का सूप, मिश्रित सलाद के साथ
- नाश्ता: ककड़ी के टुकड़े और गुआकामोल
कैलोरी: 1500 वसा: 50ग्राम कार्ब्स: 200ग्राम प्रोटीन: 75ग्राम
दिन 5
- नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो टोस्ट, कटे हुए टमाटर के साथ
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, भुनी हुई सब्जियों और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: बेक्ड टेम्पेह, भाप में पकी हुई काले और क्विनोआ के साथ
- नाश्ता: बिना मीठे बादाम दूध के साथ शाकाहारी प्रोटीन शेक
कैलोरी: 1600 वसा: 55ग्राम कार्ब्स: 210ग्राम प्रोटीन: 80ग्राम
दिन 6
- नाश्ता: रात भर भिगोई हुई ओट्स, बादाम दूध, चिया बीज और मिश्रित जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: चने और पालक का सलाद, ताहिनी ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: स्टर-फ्राइड टोफू, मिश्रित सब्जियों और ब्राउन राइस के साथ
- नाश्ता: गाजर के टुकड़े और हुमस
कैलोरी: 1550 वसा: 53ग्राम कार्ब्स: 205ग्राम प्रोटीन: 78ग्राम
दिन 7
- नाश्ता: शाकाहारी प्रोटीन पैनकेक, ताजे जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ और काले चने से भरी हुई शिमला मिर्च
- रात का खाना: दाल और सब्जियों का करी, क्विनोआ के साथ
- नाश्ता: मिश्रित नट्स का एक मुट्ठी
कैलोरी: 1600 वसा: 55ग्राम कार्ब्स: 210ग्राम प्रोटीन: 80ग्राम
ये मान अनुमानित हैं और विशेष भागों के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024