Piano alimentare alcalino per colazione

• Frullati verdi: Frulla spinaci, cavolo riccio e una banana per iniziare la giornata in modo nutriente e con un basso livello di acidità.
• Pudding di chia: Prepara con latte di mandorla e guarnisci con frutti di bosco freschi per una colazione ricca e alcalina.
• Porridge di quinoa: Sostituisci il tradizionale porridge d'avena con quinoa cotta nel latte di cocco, guarnita con noci e frutta.
• Toast con avocado: Spalma l'avocado su pane integrale e cospargi di semi per un pasto sostanzioso e alcalino.
• Insalata di frutta fresca: Unisci melone, mango e bacche per una colazione rinfrescante e amica del pH.

• Caffè: Cerca di ridurre o eliminare il caffè, poiché può aumentare l'acidità e causare fastidi.
• Cereali processati: Evita i cereali zuccherati e le granole, che possono aumentare i livelli di acidità e non offrono un buon valore nutrizionale.
• Pancake e waffle: Salta questi classici della colazione, fatti con farina raffinata e ricoperti di sciroppo.
• Salsicce e bacon: Questi salumi sono ricchi di grassi e possono contribuire al reflusso acido e all'infiammazione.
• Succo d'arancia: Questo classico della colazione è acido e può aggravare il reflusso acido o il bruciore di stomaco.

Pianificare un piano alimentare alcalino a basso costo è più semplice di quanto si possa pensare. Attieniti a cibi base come cereali integrali, latte di mandorla e frutta fresca. Comprare in grandi quantità prodotti come noci e semi può aiutarti a risparmiare. Prova a preparare frullati fatti in casa utilizzando verdure economiche come spinaci o cavolo riccio.