Piano alimentare per la dieta carnivora

Scritto daTeam Listonic

Aggiornato il 9 dic 2024

Sei curioso riguardo alla dieta carnivora? Scopri il nostro piano alimentare di 7 giorni per la dieta carnivora e immergiti in questo stile di vita unico. Impara a preparare piatti a base di carne e a trasformarli in una lista della spesa efficace. Sei pronto per una settimana di pasti carnivori?

Lista della spesa per il piano alimentare

Carne e pollame

Costata di manzo

Cosce di pollo

Braciole di maiale

Hamburger di manzo

Costine di agnello

Salsicce

Cosce di tacchino

Fegato di pollo

Salsicce fresche

Kebab di agnello

Carne macinata di manzo

Pancetta di maiale

Arrosto di costata di manzo

Latticini e uova

Uova

Burro

Formaggio cheddar

Formaggio

Pesce e frutti di mare

Filetti di salmone

Gamberetti

Filetti di tonno

Capesante

Gamberetti alla scampi

Polpette di salmone

Prodotti freschi

Asparagi

Broccoli

Aglio

Spezie, salse e oli

Ghee

Maionese

Panoramica del piano alimentare

Sei curioso riguardo alla dieta carnivora? Il nostro piano alimentare di 7 giorni per la dieta carnivora è un'immersione profonda in questo stile di vita unico. Si tratta di pasti ad alto contenuto proteico, a base di carne, che escludono gli alimenti vegetali.

Questo piano è pensato per chi è interessato a scoprire i benefici e le sfide di una dieta carnivora.

Piano alimentare per la dieta carnivora prodotto di esempio

Cibi da mangiare

Carne fresca: Concentrati su carni di alta qualità e non lavorate, come manzo, maiale, agnello e pollame.
Frattaglie: Integra le frattaglie come fegato, reni e cuore per un'ottima fonte di nutrienti essenziali.
Tagli grassi: Includi tagli di carne più grassi, come la costata di manzo e la pancetta di maiale, per garantire un adeguato apporto di grassi sani.
Pesce e frutti di mare: Goditi pesce e frutti di mare come salmone, sgombro e gamberi per una maggiore varietà di nutrienti.
Uova: Aggiungi le uova come fonte di proteine e nutrienti essenziali; considera quelle allevate a pascolo o arricchite con omega-3.
Latte (se tollerato): Alcune persone che seguono una dieta carnivora possono includere prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi, come burro e panna.
Brodo di ossa: Considera di includere il brodo di ossa per un apporto extra di minerali e collagene.
Sale (opzionale): Alcuni scelgono di aggiungere sale per insaporire e garantire un adeguato apporto di sodio.

✅Suggerimento

Assicurati di includere una varietà di fonti di carne, comprese le frattaglie per una maggiore diversità nutrizionale, e considera l'aggiunta di brodo di ossa per un apporto di minerali.

Cibi da non mangiare

Alimenti di origine animale: Escludere completamente frutta, verdura, cereali, legumi e altri alimenti vegetali dalla dieta.
Zucchero e dolcificanti: Evitare tutte le forme di zucchero, compresi i dolcificanti naturali, poiché non fanno parte della dieta carnivora.
Alimenti trasformati: Eliminare i cibi confezionati e trasformati, concentrandosi esclusivamente su prodotti animali freschi e interi.
Latticini (se intolleranti): Se si è intolleranti al lattosio, evitare i latticini ad alto contenuto di lattosio, poiché possono causare problemi digestivi.
Caffeina: Alcuni individui che seguono una dieta carnivora rigorosa scelgono di evitare la caffeina, anche se è una questione di preferenza personale.
Spezie e condimenti (opzionali): Mentre alcuni decidono di eliminare tutte le spezie di origine vegetale, altri possono includere sale, pepe o altre spezie con moderazione.
Cereali e legumi: Escludere completamente cereali, legumi e altre fonti vegetali di carboidrati.
Oli vegetali: Eliminare gli oli vegetali e altri grassi di origine vegetale, facendo affidamento esclusivamente sui grassi animali per la cottura.

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costata di manzo

uova

salsiccia

burro

Vantaggi principali

Il piano alimentare per la dieta carnivora è progettato per le persone che seguono un regime alimentare esclusivamente a base di carne. Questo piano mette in risalto i prodotti animali come carne, pesce e uova, fornendo nutrienti essenziali come proteine e alcune vitamine e minerali. Escludendo gli alimenti di origine vegetale, il piano si allinea ai principi della dieta carnivora, scelta da alcuni individui per potenziali benefici per la salute e preferenze personali.

Ripartizione dei nutrienti consigliata

Proteine: 30%

Grassi: 70%

Carboidrati: 0%

Fibra: 0%

Altri: 0%

Come gestire il budget con questo piano alimentare

Per pianificare un piano alimentare a base di carne in modo economico, considera di acquistare carne in grandi quantità e di scegliere tagli meno costosi. Ad esempio, opta per le cosce di pollo invece del petto e cerca offerte su tagli più grandi come la pancetta di maiale o i roast beef. Le uova rappresentano una fonte di proteine accessibile. Limita gli alimenti più costosi come le capesante e le bistecche di ribeye a occasioni speciali. Acquistare pesce surgelato come salmone e gamberi può essere un modo conveniente per risparmiare. Includi elementi versatili e economici come carne macinata e salsicce in più pasti.

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Suggerimenti extra

Per la dieta carnivora, che si concentra esclusivamente sui prodotti animali:

Carne secca (senza zucchero)
Crostini di maiale
Uova sode
Fette di formaggio
Fette di pollo o tacchino
Pesce come sardine o salmone
Fette di pancetta

La dieta carnivora si concentra esclusivamente sui prodotti animali, privilegiando un alto apporto di proteine e grassi, mentre elimina i carboidrati. È fondamentale scegliere una varietà di carni, comprese le frattaglie, che sono ricche di vitamine e minerali spesso assenti in una dieta a base di solo carne. I tagli di carne più grassi forniscono i grassi necessari per sostenere l'energia e il senso di sazietà. Tuttavia, è importante avvicinarsi a questa dieta con cautela, poiché l'esclusione di altri gruppi alimentari comporta la mancanza di nutrienti essenziali e di fibre presenti negli alimenti vegetali.

Suggerimento per il piano alimentare

Giorno 1

Colazione:Bistecca di ribeye e uova
Pranzo:Cosce di pollo grigliate con strisce di pancetta
Cena:Filetto di salmone con salsa di burro e gamberi
Calorie🔥: 2100
Grassi💧: 170g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 150g

Giorno 2

Colazione:Braciole di maiale con uova strapazzate
Pranzo:Hamburger di manzo con formaggio cheddar
Cena:Costoletta di agnello con asparagi al burro
Calorie🔥: 2100
Grassi💧: 165g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 140g

Giorno 3

Colazione:Salsicce avvolte nella pancetta
Pranzo:Cosce di tacchino con pelle
Cena:Filetti di tonno con ghee fuso
Calorie🔥: 2050
Grassi💧: 145g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 145g

Giorno 4

Colazione:Fegato di pollo e uova
Pranzo:Scampi avvolti nella pancetta
Cena:Bistecca di ribeye con burro all'aglio
Calorie🔥: 1900
Grassi💧: 155g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 120g

Giorno 5

Colazione:Salsicce con uova all'occhio di bue
Pranzo:Kebab di agnello grigliati
Cena:Polpette di salmone con maionese
Calorie🔥: 2100
Grassi💧: 160g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 135g

Giorno 6

Colazione:Carne macinata di manzo con formaggio fuso
Pranzo:Cosce di pollo con pelle croccante
Cena:Gamberi scampi con burro
Calorie🔥: 2050
Grassi💧: 175g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 135g

Giorno 7

Colazione:Strisce di pancetta di maiale
Pranzo:Arrosto di ribeye di manzo
Cena:Salsicce grigliate con broccoli al burro
Calorie🔥: 2100
Grassi💧: 170g
Carboidrati🌾: 0g
Proteine🥩: 140g

Scarica GRATIS la lista della spesa per questo piano pasti

⚠️Tieni a mente

Come per qualsiasi cambiamento nella dieta, si raccomanda di consultare un professionista della salute o un dietologo registrato prima di modificare le proprie abitudini alimentari.

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