Piano alimentare per pazienti oncologici

Panoramica del piano alimentare

Cibi da mangiare

• Proteine magre: Scegli fonti di proteine magre come pollo, tacchino, pesce, uova e tofu per sostenere il mantenimento e la riparazione dei muscoli.

• Verdure colorate: Includi una varietà di verdure colorate come broccoli, spinaci, carote e peperoni per ottenere antiossidanti e nutrienti essenziali.

• Frutta: Opta per frutta fresca come frutti di bosco, mele e arance per vitamine, minerali e zuccheri naturali.

• Cereali integrali: Scegli cereali integrali come riso integrale, quinoa e avena per fibra, energia e nutrienti essenziali.

• Grassi sani: Includi fonti di grassi sani come avocado, olio d'oliva, noci e semi per sostenere la salute generale.

• Alimenti ricchi di probiotici: Consuma yogurt, kefir e alimenti fermentati per supportare la salute intestinale, che gioca un ruolo importante nell'immunità complessiva.

• Erbe e spezie: Utilizza erbe e spezie come curcuma, zenzero e aglio per le loro proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

• Idratazione: Mantieniti ben idratato con acqua, tè alle erbe e brodi per sostenere la salute generale e gestire gli effetti collaterali dei trattamenti.

Cibi da non mangiare

• Carni lavorate: Limita il consumo di carni lavorate come pancetta, salsicce e salumi, poiché possono contenere additivi potenzialmente dannosi.

• Alimenti ad alto contenuto di zucchero: Riduci il consumo di snack zuccherati, dolci e bevande zuccherate, poiché un eccesso di zucchero può avere effetti negativi sulla salute.

• Alcol: Limita o evita l'alcol, in quanto può interagire con i farmaci e avere effetti negativi sul sistema immunitario.

• Latticini ad alto contenuto di grassi: Scegli opzioni di latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi per gestire l'apporto calorico e di grassi saturi.

• Alimenti piccanti: Fai attenzione agli alimenti piccanti, soprattutto se hai problemi digestivi o afte a causa dei trattamenti.

• Alimenti ad alto contenuto di sodio: Limita l'assunzione di sodio per gestire la ritenzione idrica e la pressione sanguigna, specialmente se hai effetti collaterali come edema.

• Alimenti crudi o poco cotti: Evita alimenti crudi o poco cotti, soprattutto se il sistema immunitario è compromesso, per ridurre il rischio di malattie alimentari.

• Caffeina (se sensibile): Alcune persone potrebbero dover limitare o evitare la caffeina, specialmente se interferisce con il sonno o causa disagio digestivo.

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fiocchi d'avena

fragole

petto di pollo

quinoa

Vantaggi principali

Come gestire il budget con questo piano alimentare

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