Jadłospis niskocholesterelowy na dietę eliminacyjną

Jadłospis niskocholesterelowy na dietę eliminacyjną

Zespół Listonic

9 gru 2024

Odkryj wrażliwości pokarmowe dzięki jadłospisowi niskocholesterolowemu dla diety eliminacyjnej. Plan ten zawiera podstawowe, niskocholesterolowe posiłki, takie jak dania z ryżu i warzyw, grillowane chude mięsa oraz proste porcje owoców, które są idealne do systematycznego wprowadzania pokarmów z jednoczesnym monitorowaniem poziomu cholesterolu.

Lista zakupów

Sypkie icon

Sypkie

Komosa ryżowa

Brązowy ryż

Bezglutenowe płatki owsiane

Nasiona chia

Słodycze i przekąski icon

Słodycze i przekąski

Wafle ryżowe

Suszone owoce

Mieszanka orzechów

Plastry jabłka

Banany

Truskawki

Mięso i wędliny icon

Mięso i wędliny

Filety z kurczaka

Plastry indyka

Nabiał i jaja icon

Nabiał i jaja

Mleko migdałowe

Mleko kokosowe

Woda i napoje icon

Woda i napoje

Woda kokosowa

Przyprawy, sosy i oleje icon

Przyprawy, sosy i oleje

Sos tahini z cytryną

Ryby i owoce morza icon

Ryby i owoce morza

Łosoś

Owoce, warzywa i zioła icon

Owoce, warzywa i zioła

Szpinak

Ogórki

Brokuły

Jarmuż

Marchewki w słupkach

Seler naciowy

Awokado

Papryki

Fasolka szparagowa

Brukselki

Bataty

Wege icon

Wege

Tofu

Zupa soczewicowa

Składniki sałatki z mieszanych sałat

Składniki sałatki z mieszanych fasoli

Warzywa do stir-fry

Składniki do smoothie bowl

Przegląd jadłospisu

Jadłospis o niskim cholesterolu na dietę eliminacyjną został zaprojektowany w celu identyfikacji potencjalnych nietolerancji pokarmowych, jednocześnie utrzymując niski poziom cholesterolu. Obejmuje różnorodne, proste i hipoalergiczne produkty, które są naturalnie ubogie w cholesterol, takie jak owoce, warzywa i chude białka.

Ten jadłospis oferuje systematyczne podejście do wprowadzania pokarmów, zapewniając, że każde danie wspiera zdrowie cholesterolu w trakcie procesu diety eliminacyjnej.

Jadłospis niskocholesterelowy na dietę eliminacyjną przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Proste produkty pełnoziarniste: Chude białka, ryż i gotowane warzywa.

  • Mało alergiczne owoce: Takie jak jabłka i gruszki.

  • Bezglutenowe zboża: Ryż, quinoa i bezglutenowe płatki owsiane.

  • Olej roślinny: Oliwa z oliwek i olej kokosowy do gotowania.

  • Zioła i przyprawy: Do przyprawiania potraw bez dodatku alergenów.

Wskazówka

Eksperymentuj z różnorodnymi ziołami i przyprawami, aby dodać smaku swoim potrawom, unikając jednocześnie wysokosodowych sosów i przetworzonych składników.

Produkty niezalecane

  • Najczęstsze alergeny: Nabiał, pszenica, soja, jaja, orzechy i owoce morza.

  • Żywność przetworzona: Często zawiera ukryte alergeny oraz niezdrowe tłuszcze.

  • Tłuste mięsa: Mięsa czerwone i przetworzone.

  • Produkty słodkie: Ciasta, ciasteczka i napoje słodzone.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Przeczytaj więcej o topowych produktach

Główne korzyści

Jadłospis o niskim cholesterolu dla diety eliminacyjnej koncentruje się na identyfikacji potencjalnych wrażliwości pokarmowych, jednocześnie utrzymując niskie poziomy cholesterolu. Zawiera różnorodne, proste, pełnowartościowe produkty, takie jak owoce, warzywa i chude białka, systematycznie eliminując powszechne alergeny oraz produkty o wysokiej zawartości cholesterolu.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 20%

Tłuszcze: 25%

Węglowodany: 50%

Błonnik: 3%

Inne: 2%

Alternatywne produkty spożywcze

Aby wspierać dietę eliminacyjną o niskim poziomie cholesterolu, rozważ te zamienniki:

  • Jako roślinne źródło białka, tofu może zastąpić piersi z kurczaka w potrawach.
  • Aby dodać różnorodności, quinoa może zastąpić brązowy ryż w miskach i daniach bocznych.
  • Dla opcji bezmlecznej, jogurt kokosowy może zastąpić jogurt grecki w przekąskach i miskach.
  • Aby zwiększyć zawartość błonnika, nasiona chia mogą zastąpić migdały w smoothie lub miseczkach jogurtowych.
  • Dla niskowęglowodanowej alternatywy, ryż kalafiorowy może zastąpić quinoa w potrawach.

Jak zaoszczędzić

Skup się na prostych, pełnowartościowych produktach, takich jak quinoa, brązowy ryż i piersi z kurczaka, które są bardziej opłacalne w zakupie hurtowym. Sezonowe owoce i warzywa, takie jak szpinak, ogórki i jagody, oferują lepszą wartość. Domowy masło migdałowe i zupa soczewicowa mogą być tańszymi alternatywami dla wersji ze sklepu. Rozważ przygotowanie własnych bezglutenowych tortilli oraz sałatki z mieszanych fasolek, co również przyniesie oszczędności.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Oto kilka prostych, niskocholesterolowych przekąsek, które pomogą Ci w diecie eliminacyjnej:

  • Ryżowe ciastka z awokado
  • Gotowane brokuły i marchewki
  • Pieczenie jabłka z cynamonem
  • Budyni ryżowy na mleku migdałowym
  • Domowe lody owocowe
  • Prażone pestki dyni
  • Pieczenie gruszki

W zarządzaniu cukrzycą typu 2 ważna jest dieta niskocholesterolowa, a kluczową rolę odgrywa woda, która pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Niesłodzone mleko migdałowe to dobry wybór, ponieważ jest niskocholesterolowe i przyjazne dla diabetyków. Zielona herbata wspiera kontrolę poziomu cukru, a umiarkowane spożycie czarnej kawy również może być korzystne. Sok warzywny bez dodatku cukru to kolejna opcja, która pomoże uniknąć skoków poziomu cukru we krwi.

Dieta eliminacyjna, która jednocześnie koncentruje się na niskim poziomie cholesterolu, powinna unikać produktów o wysokiej zawartości cholesterolu, takich jak jaja i niektóre produkty mleczne. Warto skupić się na różnorodnych, nieprzetworzonych produktach, takich jak zielone liście, warzywa korzeniowe oraz bezglutenowe zboża, takie jak ryż i quinoa. Takie podejście pomaga w identyfikacji nietolerancji pokarmowych, jednocześnie dbając o utrzymanie cholesterolu na odpowiednim poziomie.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Owsianka z quinoa, mlekiem migdałowym i mieszanymi jagodami (Kalorie: 300, Białko: 8g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 7g)
  • Obiad:Grillowana sałatka z kurczakiem, szpinakiem, ogórkiem i sosem tahini z cytryną (Kalorie: 350, Białko: 25g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 18g)
  • Przekąska:Wafle ryżowe z plasterkami awokado (Kalorie: 150, Białko: 3g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 7g)
  • Kolacja:Pieczony łosoś z gotowaną na parze torfową i quinoa (Kalorie: 400, Białko: 30g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 20g)

Dzień 2

  • Śniadanie:Smoothie z jarmużem, bananem, masłem migdałowym i wodą kokosową (Kalorie: 300, Białko: 6g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 14g)
  • Obiad:Zupa z soczewicy z mixem sałat (Kalorie: 350, Białko: 18g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 10g)
  • Przekąska:Marchewki i łodygi selera z hummusem (Kalorie: 100, Białko: 4g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 6g)
  • Kolacja:Grillowane tofu z warzywami stir-fry i brązowym ryżem (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 3

  • Śniadanie:Pudding z nasion chia na mleku kokosowym z plasterkami truskawek (Kalorie: 250, Białko: 5g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 12g)
  • Obiad:Wrap z indykiem i awokado na glutenowej tortilli (Kalorie: 300, Białko: 20g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 15g)
  • Przekąska:Mieszane orzechy i suszone owoce (Kalorie: 200, Białko: 5g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 15g)
  • Kolacja:Grillowane krewetki z quinoa i pieczonymi warzywami (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 4

  • Śniadanie:Bezglutenowe płatki owsiane z mlekiem migdałowym i pokrojonym bananem (Kalorie: 300, Białko: 7g, Węglowodany: 55g, Tłuszcze: 6g)
  • Obiad:Pieczony filet z kurczaka z pieczonymi słodkimi ziemniakami i zieloną fasolką (Kalorie: 350, Białko: 30g, Węglowodany: 25g, Tłuszcze: 12g)
  • Przekąska:Plasterki jabłka z masłem migdałowym (Kalorie: 150, Białko: 3g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 7g)
  • Kolacja:Grillowany łosoś z quinoa i gotowaną na parze brokułami (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 20g)

Dzień 5

  • Śniadanie:Smoothie bowl z mieszanymi jagodami, masłem migdałowym i wiórkami kokosowymi (Kalorie: 350, Białko: 8g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 15g)
  • Obiad:Sałatka z mieszanych fasolek z oliwą z oliwek, pomidorami i serem feta (Kalorie: 350, Białko: 15g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 15g)
  • Przekąska:Wafle ryżowe z awokado i plastrami pomidora (Kalorie: 150, Białko: 3g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 7g)
  • Kolacja:Stir-fry z tofu z quinoa i mieszanymi warzywami (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 6

  • Śniadanie:Bezglutenowe tosty z rozgniecionym awokado i jajkiem w koszulce (Kalorie: 300, Białko: 10g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 15g)
  • Obiad:Papryki faszerowane quinoa i czarną fasolą (Kalorie: 350, Białko: 12g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 10g)
  • Przekąska:Marchewki i ogórki z hummusem (Kalorie: 100, Białko: 3g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 6g)
  • Kolacja:Grillowany kurczak z quinoa i gotowanymi warzywami (Kalorie: 400, Białko: 30g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 7

  • Śniadanie:Pudding chia z mlekiem kokosowym i mieszanymi jagodami (Kalorie: 250, Białko: 5g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 12g)
  • Obiad:Stir-fry z indykiem i warzywami z brązowym ryżem (Kalorie: 350, Białko: 20g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 12g)
  • Przekąska:Mieszane orzechy i nasiona (Kalorie: 200, Białko: 6g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 15g)
  • Kolacja:Pieczony łosoś z quinoa i pieczonymi brukselkami (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 20g)

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.