Plano alimentar Atkins para dois
Aproveite uma alimentação saudável com seu parceiro utilizando nosso plano alimentar Atkins para dois. Este plano facilita o preparo de refeições nutritivas e com baixo teor de carboidratos que vocês vão adorar. Dedique menos tempo se preocupando com o jantar e mais tempo desfrutando juntos.
Lista de compras do plano alimentar
Peito de frango
Carne moída
Costeletas de porco
Bacon
Ovos
Queijo cheddar
Queijo mozzarella
Manteiga
Creme de leite
Iogurte grego
Espinafre
Couve
Brócolis
Couve-flor
Aspargos
Abobrinha
Pimentões
Tomates
Abacates
Azeite de oliva
Óleo de coco
Amêndoas
Nozes
Morango
Mirtilo
Framboesa
Pepinos
Vagens
Cogumelos
Cebolas
Alho
Alface
Molho Caesar
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar atkins para dois é ideal para casais ou colegas de quarto que desejam compartilhar sua jornada de baixo carboidrato. Ele apresenta receitas feitas para duas porções, como salmão assado com aspargos ou bife com salada. Essa abordagem garante que ambos desfrutem de refeições deliciosas sem a necessidade de ajustar as receitas.
Compartilhar refeições pode tornar o estilo de vida low-carb mais agradável e sustentável. Esse plano facilita as compras e o preparo, tornando mais simples para os dois manterem seus objetivos alimentares juntos.
Alimentos a consumir
- Pratos compartilhados: Pratos de queijos e embutidos com azeitonas e picles são uma ótima opção de refeição com baixo carboidrato.
- Porções duplas de proteína: Cozinhe um pouco mais de frango ou carne para compartilhar.
- Saladas de folhas verdes: Adicione abacates, nozes e uma proteína como camarões grelhados.
- Pimentões recheados: Recheie com carne moída de peru e queijo para uma refeição substancial.
- Salmão assado: Uma opção simples e saudável que é fácil de preparar para dois.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Pratos de massa grandes: Pratos tradicionais como espaguete são ricos em carboidratos.
- Sobremesas compartilhadas: Bolos e tortas estão cheios de açúcar e carboidratos.
- Acompanhamentos ricos em carboidratos: Evite o purê de batatas e opte pelo purê de couve-flor.
- Cesta de pães: Muitas vezes um item comum em restaurantes, mas carregada de carboidratos.
- Bebidas adoçadas: Prefira compartilhar uma água com gás e limão em vez de refrigerantes ou bebidas açucaradas.
Principais benefícios
Compartilhar um plano alimentar Atkins para dois pode tornar o preparo das refeições mais divertido e colaborativo. É uma ótima maneira para casais se unirem em torno de suas metas de saúde e descobrirem novas receitas juntos. Além disso, isso pode simplificar as compras e o cozimento, já que ambos estão seguindo o mesmo plano alimentar, reduzindo a complicação de preparar refeições separadas.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para manter as refeições interessantes ao cozinhar para dois na dieta Atkins, considere estas substituições:
- Para uma carne mais magra, carne de veado pode substituir a carne moída, oferecendo um sabor mais intenso e alto teor de proteína.
- Para diversificar os vegetais, abóbora butternut pode substituir a batata-doce, proporcionando uma opção doce e com baixo teor de carboidratos.
- Para trocar de queijo, Parmesão pode substituir a mussarela, oferecendo um sabor forte e envelhecido.
- Para variar os nuts, castanhas do Brasil podem substituir as amêndoas, fornecendo uma rica fonte de selênio e gorduras saudáveis.
- Para uma troca de fruta, kiwi pode substituir os morangos, oferecendo uma fruta ácida e rica em vitamina C.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Para duas pessoas que seguem um plano alimentar Atkins, é vantajoso comprar pacotes familiares de carne e vegetais, que costumam ser mais baratos por quilo. Planejem as refeições juntos para evitar a compra de itens desnecessários e cozinhem em maiores quantidades para economizar tempo e dinheiro. As sobras podem ser transformadas em diferentes pratos, garantindo que nada seja desperdiçado. Comprar produtos da estação também pode ajudar a reduzir os custos.
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Aqui estão algumas ideias de lanches saudáveis para um plano alimentar Atkins para duas pessoas:
- Prato de queijos e vegetais
- Ovos recheados
- Nozes mistas (amêndoas, castanhas de caju, nozes-pecã)
- Melão envolto em presunto
- Azeitonas e picles
- Espetinhos de camarão grelhado
- Palitos de aipo com cream cheese
Como obter ainda mais nutrientes?
Um plano alimentar Atkins para duas pessoas pode aumentar a ingestão de nutrientes ao incluir uma variedade de fontes de proteína, como carne bovina, suína e frutos do mar, além de compartilhar refeições que apresentem vegetais coloridos e ricos em fibras. Utilize azeite de oliva extra virgem e abacates para adicionar gorduras saudáveis, e prepare as refeições juntos, incorporando ervas e especiarias para enriquecer o sabor e os nutrientes.
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar para dois
Dia 1
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre e mussarela
- Almoço: Salada caesar com alface, peito de frango grelhado, bacon e molho caesar
- Jantar: Stir-fry de carne com brócolis, pimentões e cogumelos cozidos em azeite
- Snack: Iogurte grego com amêndoas e algumas mirtilos
Calorias: 1800 Gordura: 130g Carboidratos: 40g Proteínas: 120g
Dia 2
- Café da manhã: Omelete com queijo cheddar, espinafre e cogumelos
- Almoço: Costeletas de porco com purê de couve-flor (preparado com manteiga e creme de leite)
- Jantar: Macarrão de abobrinha com molho à bolonhesa de carne moída (usando tomates, alho e azeite)
- Snack: Abacate com sal e pimenta
Calorias: 1850 Gordura: 135g Carboidratos: 30g Proteínas: 125g
Dia 3
- Café da manhã: Parfait de iogurte grego com nozes e morangos
- Almoço: Salada de espinafre com frango grelhado, abacate e molho de azeite
- Jantar: Aspargos enrolados em bacon com costeletas de porco grelhadas
- Snack: Queijo mussarela com pepinos fatiados
Calorias: 1750 Gordura: 120g Carboidratos: 35g Proteínas: 115g
Dia 4
- Café da manhã: Ovos mexidos com queijo cheddar e espinafre refogado
- Almoço: Salada caesar com frango grelhado, bacon e molho caesar
- Jantar: Peito de frango recheado com brócolis e queijo, acompanhado de salada
- Snack: Punhado de nozes com algumas framboesas
Calorias: 1800 Gordura: 130g Carboidratos: 30g Proteínas: 120g
Dia 5
- Café da manhã: Iogurte grego com amêndoas e algumas morangos
- Almoço: Stir-fry de carne com brócolis, alho e azeite
- Jantar: Costeletas de porco grelhadas com couve-flor no vapor e molho de manteiga
- Snack: Queijo mussarela com pimentões fatiados
Calorias: 1900 Gordura: 140g Carboidratos: 25g Proteínas: 130g
Dia 6
- Café da manhã: Ovos mexidos com queijo mussarela, espinafre e cogumelos
- Almoço: Salada caesar com frango e bacon
- Jantar: Aspargos enrolados em bacon com frango grelhado
- Snack: Abacate com sal e pimenta
Calorias: 1850 Gordura: 135g Carboidratos: 30g Proteínas: 125g
Dia 7
- Café da manhã: Omelete com queijo cheddar, espinafre e cogumelos
- Almoço: Stir-fry de carne com brócolis, alho e azeite
- Jantar: Costeletas de porco com purê de couve-flor (feito com manteiga e creme de leite)
- Snack: Iogurte grego com amêndoas e algumas mirtilos
Calorias: 1800 Gordura: 130g Carboidratos: 35g Proteínas: 120g
Esses valores nutricionais são aproximados e podem variar ligeiramente com base em tamanhos de porções específicos e métodos de preparo.
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024