Plano alimentar cetogênico para refluxo ácido
Equipe Listonic
Atualizado em 9 de dez. de 2024
Para aqueles que enfrentam refluxo ácido, o plano alimentar keto para refluxo ácido é elaborado para minimizar os gatilhos. Ele inclui alimentos com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura, conhecidos por serem suaves para o estômago, enquanto evita irritantes conhecidos.
Focado em reduzir os sintomas do refluxo ácido, este plano seleciona cuidadosamente ingredientes que são tanto compatíveis com a dieta keto quanto reconfortantes. É uma maneira atenta de aproveitar os benefícios da dieta keto sem desconforto digestivo.
Lista de compras do plano alimentar
Produtos secos
Sementes de chia
Farinha de amêndoa
Carnes
Frango
Carne bovina
Costeletas de porco
Costeletas de cordeiro
Bife
Peixes e mariscos
Salmão
Atum
Camarão
Truta
Leite e ovos
Ovos
Iogurte grego
Leite de coco
Queijo
Queijo azul
Temperos, molhos e óleos
Óleo de coco
Azeite de oliva
Molho vinagrete
Molho caesar
Canela
Produtos frescos
Espinafre
Folhas verdes
Pepinos
Abobrinha
Abacate
Limão
Pimentões
Aspargos
Couve
Couve-flor
Vagens
Berinjela
Snacks e doces
Nozes
Guacamole
Descrição geral do plano alimentar
Apresentamos o plano alimentar keto para refluxo ácido, um guia para gerenciar o bem-estar digestivo em uma dieta cetogênica. Este plano destaca alimentos que têm menos probabilidade de desencadear sintomas de refluxo, enquanto mantém a cetose.
Com refeições elaboradas para serem reconfortantes e de fácil digestão, este plano ajuda você a gerenciar o refluxo ácido de forma eficaz. Desfrute de uma variedade de pratos suaves e com baixo teor de carboidratos que apoiam sua saúde e seus objetivos alimentares.
Alimentos a consumir
Proteínas magras: Frango, peru, peixe e tofu para facilitar a digestão.
Vegetais não ácidos: Folhas verdes, couve-flor, brócolis e abobrinha.
Gorduras saudáveis: Abacate, azeite de oliva e nozes para saciedade sem irritação.
Laticínios sem lactose: Queijo e manteiga com moderação para adicionar sabor.
Frutas vermelhas não ácidas: Morangos, mirtilos e framboesas em pequenas porções.
Ervas e especiarias: Gengibre, cúrcuma e salsa para dar sabor sem acidez.
Água alcalina: Hidratação com água alcalina para aliviar o refluxo ácido.
Chás de ervas: Chá de camomila ou gengibre para um efeito calmante e digestivo.
✅Dica
Alimentos a não comer
Carnes gordurosas: Cortes de carne bovina ou suína com muita gordura que podem causar refluxo.
Tomates e cítricos: Evite frutas ácidas e tomates, pois podem agravar os sintomas.
Alimentos picantes: Limite ou evite pratos apimentados para prevenir irritações.
Bebidas carbonatadas: Fuja de refrigerantes para reduzir gases e inchaço.
Cafeína: Limite ou evite café e bebidas com cafeína.
Hortelã e menta: Essas podem relaxar o esfíncter esofágico inferior, causando refluxo.
Laticínios gordurosos: Creme de leite e queijos em excesso que podem causar desconforto.
Alimentos processados e fritos: Prefira alimentos integrais e evite opções processadas ou fritas.
Principais benefícios
O plano alimentar keto para refluxo ácido se concentra em minimizar alimentos que podem desencadear sintomas de refluxo ácido, adotando uma abordagem cetogênica. Este plano enfatiza opções de baixo teor ácido e não picantes, incluindo proteínas magras, frutas não cítricas e vegetais não ácidos.
Ao evitar gatilhos comuns e incorporar alimentos alcalinos, o plano ajuda indivíduos a gerenciar os sintomas de refluxo ácido enquanto mantêm um estilo de vida cetogênico.
Repartição de nutrientes recomendada
Proteínas: 17%
Gorduras: 68%
Carboidratos: 13%
Fibra: 1%
Outros: 1%
Alternativas alimentares
Gerenciar o refluxo ácido em uma dieta cetogênica envolve escolher alimentos que sejam baixos em acidez e evitar aqueles que possam desencadear sintomas. Aqui estão algumas alternativas adequadas:
- Considere acelga em vez de espinafre, pois tem um sabor mais suave que pode ser mais fácil para o estômago.
- Para uma textura cremosa, use creme de coco em vez de iogurte grego, que é menos ácido.
- Substitua pimentões por abobrinha para evitar possíveis problemas de acidez.
- Peito de peru pode ser uma alternativa de proteína magra ao frango, com menor risco de refluxo.
- Para uma opção de frutos do mar, experimente halibute em vez de salmão, pois é mais suave e menos gorduroso.
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Sugestões adicionais
Gerencie o refluxo ácido com esses lanches suaves e compatíveis com a dieta keto:
- Palitinhos de frango assado
- Pepino com cream cheese
- Queijos duros como cheddar
- Manteiga de amêndoa com palitos de cenoura
- Ovos mexidos
- Fatias de peru assado
- Sopa de abóbora
Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Café da manhã:Ovos mexidos com espinafre, preparados em óleo de coco
- Almoço:Salada de frango grelhado com folhas variadas, pepino e um leve molho de azeite
- Jantar:Salmão assado com abobrinha cozida no vapor
- Calorias🔥: 1200Gordura💧: 85gCarboidratos🌾: 16gProteína🥩: 87g
Dia 2
- Café da manhã:Salada de abacate com ovo
- Almoço:Salada de atum com abacate e folhas verdes, temperada com limão e azeite
- Jantar:Carne bovina salteada com pimentões e abobrinha em óleo de abacate
- Calorias🔥: 1300Gordura💧: 95gCarboidratos🌾: 20gProteína🥩: 84g
Dia 3
- Café da manhã:Pudim de chia feito com leite de coco e uma pitada de canela
- Almoço:Salada Cobb com ovos cozidos, abacate e molho vinagrete
- Jantar:Costeletas de porco grelhadas com aspargos assados
- Calorias🔥: 1250Gordura💧: 92gCarboidratos🌾: 23gProteína🥩: 86g
Dia 4
- Café da manhã:Omelete com queijo e uma porção de couve refogada
- Almoço:Salada de camarão e abacate com molho de azeite e limão
- Jantar:Curry de frango com leite de coco e arroz de couve-flor
- Calorias🔥: 1250Gordura💧: 87gCarboidratos🌾: 22gProteína🥩: 88g
Dia 5
- Café da manhã:Iogurte grego integral com uma pitada de sementes de chia e algumas nozes
- Almoço:Salada com bife grelhado, queijo azul e nozes, temperada com azeite
- Jantar:Truta assada com vagens cozidas no vapor
- Calorias🔥: 1300Gordura💧: 90gCarboidratos🌾: 24gProteína🥩: 92g
Dia 6
- Café da manhã:Panquecas cetogênicas feitas com farinha de amêndoa, cobertas com manteiga
- Almoço:Salada Caesar com frango grelhado, sem croutons, e molho Caesar
- Jantar:Costeletas de cordeiro com couve-flor assada
- Calorias🔥: 1250Gordura💧: 92gCarboidratos🌾: 21gProteína🥩: 88g
Dia 7
- Café da manhã:Smoothie de abacate com leite de amêndoa e uma dose de proteína de baixo carboidrato
- Almoço:Tábua de vegetais e queijos com molhos cetogênicos como guacamole
- Jantar:Frango grelhado com berinjela e abobrinha assadas
- Calorias🔥: 1200Gordura💧: 82gCarboidratos🌾: 22gProteína🥩: 90g
⚠️Lembre-se
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