Plano alimentar Whole30 para alimentação saudável

• Proteínas magras: Frango, peru e cortes magros de carne bovina fornecem aminoácidos essenciais sem excesso de gordura.
• Vegetais frescos: Brócolis, espinafre, cenouras e outros legumes coloridos são fundamentais para vitaminas e minerais.
• Frutas inteiras: Maçãs, frutas vermelhas, laranjas e outras oferecem doçura natural e fibras.
• Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça adicionam gorduras saudáveis e proteínas.
• Gorduras saudáveis: Abacate, azeite de oliva e óleo de coco para cozinhar e temperar.

• Alimentos processados: Evite lanches embalados, fast food e outros itens altamente processados.
• Açúcares adicionados: Fuja de doces, bebidas açucaradas e qualquer alimento com açúcares adicionados.
• Cereais: Pão, macarrão, arroz e outros produtos à base de grãos estão fora do plano.
• Laticínios: Evite leite, queijo, iogurte e todos os outros produtos lácteos.
• Leguminosas: Feijões, lentilhas, amendoins e produtos de soja devem ser evitados.
• Álcool: Todas as formas de álcool são proibidas durante o período do Whole30.

Para aprimorar ainda mais seu plano alimentar Whole30 com alternativas nutritivas, considere estas substituições:

• Para uma opção de proteína mais magra, o peito de peru pode substituir as costeletas de porco, oferecendo um teor de gordura mais baixo, mas ainda fornecendo uma boa quantidade de proteína.
• Para adicionar mais variedade aos seus vegetais, a acelga pode substituir o espinafre, trazendo um sabor ligeiramente diferente e mais ferro.
• Para uma nova fonte de gorduras saudáveis, nozes de macadâmia podem substituir as castanhas de caju, oferecendo mais gorduras monoinsaturadas e um sabor rico.
• Para diversificar sua ingestão de frutas, peras podem substituir as maçãs, proporcionando um sabor doce e uma boa quantidade de fibras.
• Para uma nova opção de vegetal, o nabo pode substituir as batatas-doces, oferecendo uma alternativa com menos carboidratos e um sabor levemente adocicado.

Comprar em grande quantidade itens básicos como frango, ovos e vegetais pode resultar em uma boa economia. Fique de olho nas promoções de produtos frescos e aproveite para estocar quando os preços estiverem baixos, congelando o que não conseguir usar imediatamente. Considere adquirir cortes de carne mais baratos, como coxas de frango ou acém, que são igualmente nutritivos e muitas vezes mais saborosos. Cozinhar em casa e planejar seu plano alimentar com antecedência também pode ajudar a evitar a tentação de pedir comidas caras.