Plano alimentar de 7 dias para a dieta carnívora

• Carne fresca: Foque em carnes de alta qualidade e não processadas, como carne bovina, suína, cordeiro e aves.
• Miúdos: Inclua miúdos como fígado, rim e coração, que são fontes ricas de nutrientes essenciais.
• Cortes gordos: Adicione cortes gordos de carne, como bife de costela e barriga de porco, para garantir uma ingestão adequada de gorduras saudáveis.
• Peixes e frutos do mar: Aproveite peixes e frutos do mar, como salmão, cavala e camarão, para uma variedade adicional de nutrientes.
• Ovos: Inclua ovos como fonte de proteína e nutrientes essenciais; considere ovos de galinhas criadas soltas ou enriquecidos com ômega-3.
• Laticínios (se tolerados): Algumas pessoas que seguem a dieta carnívora podem incluir produtos lácteos ricos em gordura, como manteiga e creme de leite.
• Caldo de osso: Considere incorporar caldo de osso para obter minerais e colágeno adicionais.
• Sal (opcional): Algumas pessoas optam por incluir sal para dar sabor e garantir uma ingestão adequada de sódio.

• Alimentos de origem vegetal: Elimine todas as frutas, vegetais, grãos, leguminosas e outros alimentos de origem vegetal da dieta.
• Açúcar e adoçantes: Evite todas as formas de açúcar, incluindo adoçantes naturais, pois não fazem parte da dieta carnívora.
• Alimentos processados: Elimine alimentos processados e embalados, focando apenas em produtos animais frescos e integrais.
• Laticínios (se intolerante): Se você for intolerante à lactose, evite produtos lácteos com alto teor de lactose, pois podem causar problemas digestivos.
• Cafeína: Algumas pessoas que seguem uma dieta carnívora estrita optam por evitar a cafeína, embora isso seja uma preferência pessoal.
• Especiarias e temperos (opcional): Enquanto alguns escolhem eliminar todos os temperos de origem vegetal, outros podem incluir sal, pimenta ou outras especiarias com moderação.
• Grãos e leguminosas: Exclua completamente grãos, leguminosas e outras fontes de carboidratos de origem vegetal.
• Óleos vegetais: Elimine óleos vegetais e outras gorduras de origem vegetal, utilizando apenas gorduras animais para cozinhar.

A dieta carnívora foca em alimentos de origem animal, minimizando o consumo de alimentos de origem vegetal. Aqui estão algumas alternativas adequadas:

• Substitua o bife de costela por bife de alcatra para uma opção de carne mais magra.
• Em vez de coxas de frango, experimente peito de pato para uma carne rica e saborosa.
• Troque as tiras de bacon por barriga de porco para um sabor semelhante, mas com uma textura diferente.
• Use carne de veado no lugar de costeletas de cordeiro para uma alternativa magra e de caça.
• Substitua o queijo cheddar por queijo parmesão para um sabor rico e salgado, com menor teor de lactose.