14 günlük yemek planı Crohn hastalığı için
Crohn hastalığını yönetmek için 14 günlük yemek planımızı keşfedin. Bağırsak dostu ve besin açısından zengin tariflerle dolu bu plan, sindirim sağlığını desteklerken lezzetli ve doyurucu yemekler sunar. Crohn hastalığıyla başa çıkan bireylerin özel beslenme ihtiyaçlarına hitap eden çeşitli seçenekleri keşfedin.
Yemek planı alışveriş listesi
Beyaz pirinç
Muz
Elma püresi
Yulaf
Buharda pişirilmiş havuç
Haşlanmış patates
Beyaz ekmek
Yumurta
Tavuk
Balık
Pürüzsüz fıstık ezmesi
Lor peyniri
Yunan yoğurdu
Ispanak
Avokado
Zeytinyağı
Haşlanmış yumurta
Beyaz makarna
Bitki çayı
Su
Yemek planı genel bakış
Crohn hastalığını yönetmek için 14 günlük yemek planımızı keşfedin. Bağırsak dostu ve besin açısından zengin tariflerle dolu bu plan, sindirim sağlığını desteklerken lezzetli seçenekler sunar. Vegan yaşam tarzıyla Crohn hastalığını yönetmek için tatmin edici ve besin açısından bilinçli bir yaklaşım keşfedin.
Yenilecek yiyecekler
- Düşük lifli gıdalar: Daha kolay sindirim ve bağırsak tahrişini azaltmak için rafine tahıllar, beyaz pirinç ve iyi pişirilmiş makarna tercih edin.
- Yağsız proteinler: Kolay sindirilebilir protein kaynakları olarak derisiz tavuk, balık, yumurta ve tofu seçin.
- İyi pişirilmiş sebzeler: Lif içeriği düşük olan havuç, kabak ve ıspanak gibi soyulmuş ve iyi pişirilmiş sebzeleri dahil edin.
- Düşük lifli meyveler: Olgun muz, kavun ve doğal meyve sularında konserve meyveleri tercih ederek düşük lifli meyve seçenekleri seçin.
- Probiyotik gıdalar: Bağırsak sağlığını desteklemek ve mikrobiyomu güçlendirmek için aktif kültürlü yoğurt tüketin.
- Sağlıklı yağlar: Fazla lif içermeyen zeytinyağı, avokado ve fıstık ezmesi gibi sağlıklı yağ kaynaklarını dahil edin.
- Hidrasyon: Su ve bitki çayları içerek yeterince sıvı alımını sağlayın ve genel sağlığı destekleyin.
- Bireyselleştirilmiş beslenme: Bireysel diyet ihtiyaçları ve toleranslarına göre porsiyon boyutlarını ve yemek planlarını ayarlayın.
- Düzenli sağlık kontrolleri: Genel sağlığı izleyin ve Crohn hastalığı yönetimi için bir sağlık uzmanıyla danışın.
- Beslenme uzmanına danışın: Crohn semptomları ve tetikleyicilerine dayalı kişiselleştirilmiş bir yemek planı oluşturmak için bir diyetisyenle çalışın.
✅ İpucu
Sindirim rahatsızlığını en aza indirmek için buharda pişirilmiş sebzeler, iyi pişirilmiş tahıllar ve yağsız proteinler gibi kolay sindirilebilir gıdaları tercih edin.
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek lifli gıdalar: Tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve çiğ sebzeler gibi yüksek lifli gıdalardan kaçının.
- Baharatlı gıdalar: Sindirim sistemini tahriş edebilecek ve Crohn semptomlarını kötüleştirebilecek baharatlı gıdaları sınırlayın.
- Yüksek yağlı süt ürünleri: Laktoz intoleransınız varsa, sindirim rahatsızlığına yol açabileceğinden yüksek yağlı süt ürünlerini azaltın.
- Kafein: Aşırı miktarda kafein alımını sınırlayın, çünkü bu bağırsakları tahriş edebilir.
- Bireysel diyet ihtiyaçları: Yemek planını bireysel tetikleyicilere, hassasiyetlere ve beslenme ihtiyaçlarına göre ayarlayın.
- Sağlık ekibiyle düzenli iletişim: Diyet değişiklikleri ve zorluklar hakkında sağlık ekibini bilgilendirin.
- Bir sağlık uzmanına danışın: Crohn semptomları veya bireysel sağlık konularında endişeleriniz varsa, bir sağlık uzmanıyla görüşün.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
14 günlük yemek planı, Crohn hastalığına sahip bireyler için gastrointestinal semptomları en aza indirmeye yönelik besinleri içerir. Genellikle kolay sindirilebilen gıdalar yer alırken, lif oranı yüksek ve yağlı yiyeceklerden kaçınılır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Beyaz pirinç ve muz, toptan satın alındığında önemli malzemelerdir. Elma püresi, yulaf ve buharda pişirilmiş havuçlar çeşitlilik sunar ve genellikle büyük miktarlarda alındığında daha ekonomiktir. Haşlanmış patates, beyaz ekmek ve yumurtalar da toptan alındığında daha uygun fiyatlı olabilir. Tavuk, balık ve pürüzsüz fıstık ezmesi de büyük boyutlarda alındığında daha hesaplıdır.
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Bu atıştırmalıklar, Crohn hastalığı olanlar için sindirim sistemine nazik gelen seçeneklerdir:
- Almond sütü ile muzlu smoothie
- Tuzlu buharda pişirilmiş havuçlar
- Olgun muz dilimleri ile yulaf ezmesi
- Beyaz ekmek üzerinde çırpılmış yumurta
- Tarçınlı fırınlanmış elma (kabukları soyulmuş)
- Sade pirinç kekleri
- Ev yapımı tavuk suyu ile erişte
Daha fazla besin nasıl alınır?
Crohn hastalığı olan bireylerin, semptomları yönetmek ve genel sağlıklarını korumak için özel bir beslenme yaklaşımına ihtiyaçları vardır. Crohn hastalığı, besin emilimini etkileyebileceğinden, alevlenme dönemlerinde sindirimi kolay, yüksek proteinli ve düşük lifli gıdalara odaklanmak, rahatsızlığı en aza indirmeye yardımcı olur. Semptomlar hafiflediğinde ise, meyve ve pişirilmiş sebzeler gibi lifli gıdaları diyetinize dahil etmek faydalı olabilir. Ayrıca, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek omega-3 yağ asitlerini balık veya keten tohumu gibi kaynaklardan almak da önemlidir.
Yemek planı önerisi
Crohn Hastalığı için 14 Günlük Yemek Planı
Bu yemek planı, Crohn hastalığının semptomlarını yönetmeye yardımcı olabilecek kolay sindirilebilir gıdaları içermektedir.
1. Gün
- Kahvaltı: Muzlu yulaf ezmesi
- Atıştırmalık: Elma püresi
- Öğle: Izgara tavuk ve buharda pişirilmiş havuç
- Atıştırmalık: Haşlanmış yumurta
- Akşam: Beyaz pirinç ve fırında balık
2. Gün
- Kahvaltı: Ispanaklı çırpılmış yumurta
- Atıştırmalık: Yunan yoğurdu
- Öğle: Haşlanmış patates ve lor peyniri
- Atıştırmalık: Beyaz ekmek üzerine pürüzsüz fındık ezmesi
- Akşam: Tavuk çorbası ve beyaz makarna
3. Gün
- Kahvaltı: Muzlu badem sütü smoothie
- Atıştırmalık: Avokado dilimleri
- Öğle: Zeytinyağı soslu ızgara tavuk salatası
- Atıştırmalık: Haşlanmış yumurta
- Akşam: Fırında balık ve buharda pişirilmiş ıspanak
4. Gün
- Kahvaltı: Elmalı yulaf ezmesi
- Atıştırmalık: Bal ile Yunan yoğurdu
- Öğle: Tavuk ve sebze sote
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş muz ile lor peyniri
- Akşam: Beyaz pirinç ve ızgara tavuk
5. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve domatesli çırpılmış yumurta
- Atıştırmalık: Elma püresi
- Öğle: Izgara balık ve buharda pişirilmiş havuç
- Atıştırmalık: Beyaz ekmek üzerine pürüzsüz fındık ezmesi
- Akşam: Tavuk ve pirinç çorbası
6. Gün
- Kahvaltı: Muzlu badem sütü smoothie
- Atıştırmalık: Avokado dilimleri
- Öğle: Fırında tavuk ve haşlanmış patates
- Atıştırmalık: Bal ile Yunan yoğurdu
- Akşam: Beyaz pirinç ve ızgara balık
7. Gün
- Kahvaltı: Elmalı yulaf ezmesi
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş muz ile lor peyniri
- Öğle: Tavuk ve sebze sote
- Atıştırmalık: Beyaz ekmek üzerine pürüzsüz fındık ezmesi
- Akşam: Tavuk ve pirinç çorbası
8. Gün
- Kahvaltı: Ispanaklı çırpılmış yumurta
- Atıştırmalık: Elma püresi
- Öğle: Izgara balık ve buharda pişirilmiş havuç
- Atıştırmalık: Haşlanmış yumurta
- Akşam: Beyaz pirinç ve fırında tavuk
9. Gün
- Kahvaltı: Muzlu badem sütü smoothie
- Atıştırmalık: Avokado dilimleri
- Öğle: Tavuk ve sebze sote
- Atıştırmalık: Bal ile Yunan yoğurdu
- Akşam: Tavuk ve pirinç çorbası
10. Gün
- Kahvaltı: Elmalı yulaf ezmesi
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş muz ile lor peyniri
- Öğle: Izgara balık ve buharda pişirilmiş ıspanak
- Atıştırmalık: Beyaz ekmek üzerine pürüzsüz fındık ezmesi
- Akşam: Tavuk ve pirinç kasesi
11. Gün
- Kahvaltı: Ispanaklı çırpılmış yumurta
- Atıştırmalık: Elma püresi
- Öğle: Fırında tavuk ve haşlanmış patates
- Atıştırmalık: Haşlanmış yumurta
- Akşam: Beyaz pirinç ve ızgara balık
12. Gün
- Kahvaltı: Muzlu badem sütü smoothie
- Atıştırmalık: Avokado dilimleri
- Öğle: Tavuk ve sebze sote
- Atıştırmalık: Bal ile Yunan yoğurdu
- Akşam: Tavuk ve pirinç çorbası
13. Gün
- Kahvaltı: Elmalı yulaf ezmesi
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş muz ile lor peyniri
- Öğle: Izgara balık ve buharda pişirilmiş havuç
- Atıştırmalık: Beyaz ekmek üzerine pürüzsüz fındık ezmesi
- Akşam: Tavuk ve pirinç kasesi
14. Gün
- Kahvaltı: Ispanaklı çırpılmış yumurta
- Atıştırmalık: Elma püresi
- Öğle: Fırında tavuk ve haşlanmış patates
- Atıştırmalık: Haşlanmış yumurta
- Akşam: Beyaz pirinç ve ızgara balık
⚠️ Unutma
Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024