7 günlük eliminasyon diyeti yemek planı
Gıda hassasiyetleriyle mi başa çıkıyorsunuz? 7 günlük yemek planımız, tetikleyicileri belirlemenize yardımcı olmak için hazırlandı. Temiz beslenme ile dolu bir hafta geçirmenizi sağlayacak ve diyetinize uygun bir alışveriş listesi oluşturmayı göstereceğiz. Bu keşif ve sağlık yolculuğuna başlayalım!
Yemek planı alışveriş listesi
Tavuk
Somon filetoları
Yumurta
Hindi göğsü
Kuzu pirzola
Morina
Karides
Sığır
Halibut
Domuz tenderloin
Alabalık
Ördek
Armut
Brokoli
Havuç
Kabak
Yaban mersini
Ispanak
Tatlı patates
Yeşil fasulye
Kuşkonmaz
Karışık yeşillikler
Salatalık
Biber
Brüksel lahanası
Kale
Balkabağı
Kavun
Üzüm
Çilek
Kereviz
Muz
Pirinç
Kinoa
Esmer pirinç
Pirinç kekleri
Yulaf ezmesi
Pirinç sütü
Hindistan cevizi sütü
Yunan yoğurdu
Akçaağaç şurubu
Chia tohumları
Yemek planı genel bakış
Gıda hassasiyetleriyle mi uğraşıyorsunuz? 7 günlük eliminasyon diyet yemek planımız, tetikleyicileri belirlemenize yardımcı olur. Bu, temiz beslenme yolculuğu diyet ihtiyaçlarınıza uygun olarak tasarlandı.
Vücudunuz için neyin işe yaradığını ve neyin yaramadığını keşfedin; bilgilendirici olduğu kadar besleyici bir planla.
Yenilecek yiyecekler
- Hipoalerjenik proteinler: Hindi, tavuk, kuzu, balık ve düşük alerji riski için tofu.
- Asidik olmayan meyveler: Düşük alerjenlik için elma, armut ve böğürtlen.
- Gece gölgesi olmayan sebzeler: Düşük alerji potansiyeli için yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kabak ve tatlı patates.
- Glutensiz tam tahıllar: Quinoa, pirinç, yulaf (tahammül ediliyorsa) ve çeşitlilik için glutensiz seçenekler.
- Sağlıklı yağlar: Temel yağ asitleri için avokado, zeytinyağı ve hindistancevizi yağı.
- Süt alternatifi ürünler: Sütü bırakmak isteyenler için badem sütü, hindistancevizi sütü ve diğer süt alternatifi seçenekler.
- Otlar ve baharatlar: Yaygın alerjenler olmadan lezzet katmak için otlar ve baharatlar kullanın.
- Hidrasyon: Yeterli hidrasyon için su, bitki çayı ve asidik olmayan infüze su.
- Uzmanla danışma: İyi dengelenmiş bir eliminasyon diyeti planlamak için bir diyetisyenle çalışmayı düşünün.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yaygın alerjenler: Potansiyel alerjenleri belirlemek için buğday, süt, yumurta, soya, kuruyemişler ve kabuklu deniz ürünlerini göz önünde bulundurun.
- Sitrus meyveleri: Portakal, limon ve greyfurt gibi meyveler alerji riski taşıyabilir.
- Gece gölgesi sebzeleri: Domates, patlıcan, biber ve patates gibi sebzeler gece gölgesi hassasiyeti olanlar için dikkat edilmelidir.
- İşlenmiş gıdalar: Gizli alerjenler ve katkı maddeleri içeren işlenmiş gıdaların alımını azaltın.
- Yapay katkı maddeleri: Eliminasyon aşamasında yapay renkler, tatlar ve koruyuculardan kaçının.
- Kafein ve alkol: Kafein ve alkollü içecekleri geçici olarak bırakın, böylece bunların sağlığınıza etkisini gözlemleyin.
- Yüksek şekerli gıdalar: Eliminasyon döneminde yüksek şekerli gıda ve içeceklerin alımını azaltın.
- Plansız kaçamaklar: Sonuçları doğru bir şekilde değerlendirmek için eliminasyon planına sıkı sıkıya uyun.
- Uzmanla danışma: Beslenme açısından yeterli bir eliminasyon diyeti sağlamak için bir sağlık uzmanı veya diyetisyenle çalışın.
Ana faydalar
Eliminasyon diyeti i̇çin 7 günlük yemek planı, potansiyel gıda tetikleyicilerini tanımlamak ve ortadan kaldırmak için yapılandırılmış bir yaklaşımdır. Bu yemek planı, yaygın alerjenlerin ve tahriş edici maddelerin çıkarılmasını içerir; böylece vücut yeniden dengelenir ve belirli hassasiyetler tanımlanabilir. Tam, işlenmemiş gıdalara odaklanarak, plan sindirimi destekler ve iltihabı azaltır. Çıkarılan gıdaların kademeli olarak yeniden tanıtılması, bireylerin olumsuz tepkileri tanımlayıp yönetmelerine yardımcı olur ve uzun vadeli sindirim sağlığını ile genel iyilik halini teşvik eder.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Eliminasyon diyeti için atıştırmalıklar basit olmalı ve yaygın alerjenlerden arındırılmalıdır:
- Avokadolu pirinç kekleri
- Ev yapımı meyve dondurmaları
- Fırında tatlı patates dilimleri
- Buharda pişirilmiş sebzelerle sade pirinç
- Muz veya armut gibi taze meyveler
- Ev yapımı sebze çorbası
- Zeytinyağı ve limon ile kinoa salatası
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Eliminasyon Diyeti İçin 7 Günlük Yemek Planı
Not: Bu yemek planı, alerji veya hassasiyet yaratma potansiyeli olan yiyeceklerin çıkarıldığı bir eliminasyon diyeti için tasarlanmıştır. Amaç, basit ve hipoalerjenik gıdalarla potansiyel gıda tetikleyicilerini belirlemektir.
1. Gün
- Kahvaltı: Arpa lapası ve dilimlenmiş armut
- Öğle: Izgara tavuk, kinoa ve buharda pişirilmiş brokoli
- Akşam: Fırında somon, kızarmış tatlı patates ve yeşil fasulye
Kalori: 1700 Yağ: 27g Karbonhidrat: 145g Protein: 70g
2. Gün
- Kahvaltı: Pirinç sütü, muz ve ıspanak ile smoothie
- Öğle: Hindi göğsü, esmer pirinç ve buharda pişirilmiş havuç
- Akşam: Izgara kuzu pirzola, kinoa ve kızarmış kabak
Kalori: 1650 Yağ: 33g Karbonhidrat: 125g Protein: 75g
3. Gün
- Kahvaltı: Yaban mersinli (gluten içermeyen) yulaf ezmesi
- Öğle: Fırında morina balığı, tatlı patates püresi ve buharda pişirilmiş kuşkonmaz
- Akşam: Kızarmış tavuk, esmer pirinç ve buharda pişirilmiş yeşil fasulye
Kalori: 1600 Yağ: 30g Karbonhidrat: 140g Protein: 71g
4. Gün
- Kahvaltı: Pirinç kekleri ve avokado
- Öğle: Izgara karides, kinoa salatası (karışık yeşillikler, salatalık, zeytinyağı)
- Akşam: Sığır eti sotesi, biberler ve esmer pirinç
Kalori: 1650 Yağ: 40g Karbonhidrat: 120g Protein: 64g
5. Gün
- Kahvaltı: Hindistan cevizi sütü, muz ve chia tohumları ile smoothie
- Öğle: Fırınlanmış hindi, kinoa ve buharda pişirilmiş Brüksel lahanası
- Akşam: Izgara alabalık, kızarmış kestane şekeri ve buharda pişirilmiş lahana
Kalori: 1700 Yağ: 35g Karbonhidrat: 130g Protein: 70g
6. Gün
- Kahvaltı: Kinoa krep ve akçaağaç şurubu
- Öğle: Tavuk salatası, karışık yeşillikler, salatalık ve zeytinyağı sosu
- Akşam: Domuz tenderloin, tatlı patates kızartması ve buharda pişirilmiş brokoli
Kalori: 1600 Yağ: 45g Karbonhidrat: 120g Protein: 71g
7. Gün
- Kahvaltı: Kavun, üzüm ve çilek ile meyve salatası
- Öğle: Fırında alabalık, yabani pirinç ve buharda pişirilmiş ıspanak
- Akşam: Kızarmış ördek, kinoa ve kızarmış yer elması
Kalori: 1650 Yağ: 31g Karbonhidrat: 140g Protein: 76g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024