ADHD için vegan yemek planı
Vücudunuzu ve zihninizi beslemek için, ADHD'li bireyleri desteklemek amacıyla tasarlanmış vegan yemek planımızla tanışın. Beyin sağlığını destekleyen besinlerle dolu bu plan, odaklanmayı ve enerji seviyelerini korumaya yardımcı olabilecek çeşitli lezzetli tarifler sunuyor. bu adhd dostu vegan yemek planıyla bilişsel fonksiyonunuzu desteklemenin lezzetli bir yolunu keşfedin.
Yemek planı alışveriş listesi
Keten tohumu
Chia tohumu
Ceviz
Mercimek
Nohut
Tofu
Tempeh
Quinoa
Kahverengi pirinç
Badem
Yaban mersini
Çilek
Ispanak
Kale
Brokoli
Avokado
Domates
Zeytinyağı
Tam tahıllı ekmek
Vegan protein tozu
Şekersiz vegan yoğurt
Su
Bitki çayı
Yemek planı genel bakış
Vücudunuzu ve zihninizi desteklemek için tasarlanmış vegan yemek planımızla tanışın. Zihin açıcı besin maddeleri ile dolu bu plan, odaklanmayı ve enerji seviyelerini korumaya yardımcı olabilecek çeşitli lezzetli vegan tarifleri sunuyor. bu adhd dostu vegan yemek planı ile bilişsel fonksiyonunuzu desteklemenin lezzetli bir yolunu keşfedin.
Yenilecek yiyecekler
- Omega-3 Yağ Asitleri: Beyin sağlığı için keten tohumu, chia tohumu ve ceviz gibi omega-3 açısından zengin gıdaları tüketin.
- Antioksidan Zengini Meyveler: Potansiyel bilişsel faydaları için böğürtlen, elma ve narenciye meyvelerini tercih edin.
- Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeleri tüketerek gerekli besin maddelerini alın.
- Bitkisel Proteinler: Tofu, tempeh ve baklagiller gibi bitkisel protein kaynaklarını seçerek odaklanma ve enerji desteği sağlayın.
- Karmaşık Karbonhidratlar: Sürekli enerji için tam tahıllar ve tatlı patates gibi karmaşık karbonhidratları tercih edin.
- Kuruyemiş ve Tohumlar: Sağlıklı yağlar ve gerekli besin maddeleri için kuruyemiş ve tohumları dahil edin.
- Şekersiz Bitkisel Süt: Gerekli besin maddeleri için şekersiz ve zenginleştirilmiş bitkisel sütleri tercih edin.
- Renkli Sebzeler: Biber, havuç ve domates gibi çeşitli renkli sebzelere öncelik verin.
- Su: Gün boyunca su içerek optimal beyin fonksiyonu için yeterince su tüketin.
- Otlar ve Baharatlar: Yemeklerinizi biberiye, zerdeçal ve fesleğen gibi otlar ve baharatlarla tatlandırarak ek faydalar sağlayın.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Aşırı Şekerli Atıştırmalıklar: Daha iyi odaklanma için aşırı şekerli atıştırmalık ve şekerlemeleri azaltın.
- İşlenmiş Gıdalar: Yapay katkı maddeleri içerebilecek aşırı işlenmiş gıdaların tüketimini sınırlayın.
- Kafein Aşırılığı: Dikkat ve odaklanma üzerindeki olumsuz etkileri önlemek için kafein alımını dengeleyin.
- Yapay Katkı Maddeleri: Aşırı yapay renk, tat ve koruyucu içeren gıdalardan kaçının.
- Rafine Şekerler: Şekerlemeler, hamur işleri ve şekerli içeceklerde bulunan rafine şekerleri azaltın.
- Sağlıksız Yağlar: Kızartılmış ve işlenmiş gıdaların tüketimini azaltarak genel sağlığınızı koruyun.
- Büyük Porsiyon Boyutları: Aşırı yemeyi önlemek ve enerji seviyelerini dengede tutmak için porsiyon boyutlarını kontrol edin.
- Kontrolsüz Atıştırma: Öğünler arasında aşırı atıştırmayı sınırlayarak konsantrasyonu destekleyin.
- Düzensiz Öğün Zamanlaması: Düzenli öğün saatleri belirleyerek enerji seviyelerini ve odaklanmayı artırın.
- Dengesiz Beslenme: Genel bilişsel sağlık için dengeli bir diyetle çeşitli besin maddeleri alımını sağlayın.
Ana faydalar
ADHD için vegan yemek planı, yaygın tetikleyici gıdaları ve katkı maddelerini ortadan kaldırmaya odaklanırken, beyin sağlığını destekleyen ve odaklanmayı artıran besin açısından zengin seçenekler sunar.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
ADHD'si olan vegan bireyler için beyin sağlığına ve sürekli enerjiye odaklanan atıştırmalıklar:
- Avokado ile tam tahıllı tost
- Almond ezmesi ile muz
- Humus ile havuç çubukları
- Kuru meyve ve kuruyemiş karışımı
- Fıstık ezmesi ile elma dilimleri
- Yulaf ezmesi, böğürtlen ve keten tohumu ile
- Tahin sosu ile salatalık ve cherry domates
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
ADHD İçin Vegan Yemek Planı
Beyin sağlığını desteklediğine inanılan ve ADHD belirtilerini yönetmeye yardımcı olabilecek besin açısından zengin vegan bir yemek planı:
1. Gün
- Kahvaltı: Badem sütüyle hazırlanmış, üzerine çilek dilimleri, chia tohumları ve doğranmış ceviz eklenmiş gece yulafı.
- Öğle: Nohut ve ıspanak salatası, doğranmış domates, salatalık, avokado, zeytinyağı ve limon suyu gezdirilerek.
- Akşam: Fırında tofu, kinoa pilavı ve buharda pişmiş brokoli ile.
Kalori: 1800 Yağ: 70g Karbonhidrat: 230g Protein: 75g
2. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, kale, karışık meyveler, keten tohumu ve badem sütü ile hazırlanmış smoothie kasesi; üzerine badem dilimleri ve taze yaban mersini.
- Öğle: Karışık yeşil salata ve tam tahıllı ekmek eşliğinde mercimek çorbası.
- Akşam: Biber, kar bezelyesi ve havuç ile birlikte sote tempeh, kahverengi pirinç üzerinde servis edilir.
Kalori: 1850 Yağ: 72g Karbonhidrat: 235g Protein: 78g
3. Gün
- Kahvaltı: Muz dilimleri, badem ve akçaağaç şurubu ile süslenmiş kinoa kahvaltı kasesi.
- Öğle: Kale ve nohut salatası; kavrulmuş tatlı patates, çeri domates ve avokado ile, tahin-limon sosu eşliğinde.
- Akşam: Kırmızı fasulye, doğranmış domates, soğan ve dolmalık biberle hazırlanmış vegan chili; kahverengi pirinç üzerinde servis edilir.
Kalori: 1800 Yağ: 70g Karbonhidrat: 230g Protein: 75g
4. Gün
- Kahvaltı: Chia tohumu serpilmiş tam tahıllı ekmek üzerinde avokado tost; yanında karışık meyveler.
- Öğle: Salatalık, domates, maydanoz, nane ve limon-tahin soslu kinoa tabbouleh salatası.
- Akşam: Kavrulmuş Brüksel lahanası ve kinoa-balkabağı çekirdeği pilavı ile fırında tofu.
Kalori: 1850 Yağ: 72g Karbonhidrat: 235g Protein: 78g
5. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü, muz, ıspanak, chia tohumu ve vegan protein tozu ile hazırlanmış vegan protein smoothie.
- Öğle: Havuç, salatalık, humus ve avokado ile doldurulmuş ıspanak dürümü.
- Akşam: Brokoli, dolmalık biber, kar bezelyesi ve kahverengi pirinç eriştesi ile sote tempeh.
Kalori: 1800 Yağ: 70g Karbonhidrat: 230g Protein: 75g
6. Gün
- Kahvaltı: Badem ezmesi ve muz ile doldurulmuş tam tahıllı ekmek sandviçi.
- Öğle: Mercimek ve sebze köri; yanında kinoa ile.
- Akşam: Avokado, salatalık ve marine edilmiş tofu ile doldurulmuş vegan sushi ruloları; yanında edamame.
Kalori: 1850 Yağ: 72g Karbonhidrat: 235g Protein: 78g
7. Gün
- Kahvaltı: Karışık meyveler, granola ve bir tutam keten tohumu ile katmanlanmış vegan yoğurt parfesi.
- Öğle: Nohut salatası sandviçi; tam tahıllı ekmek, marul, domates ve avokado ile.
- Akşam: Bok choy, havuç ve mantarla hazırlanmış tofu ve sebze sote; kinoa üzerinde servis edilir.
Kalori: 1800 Yağ: 70g Karbonhidrat: 230g Protein: 75g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutlarına ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024