Akdeniz diyeti için Hint yemek planı

Akdeniz diyeti için hazırlanan Hint yemek planı, Hint mutfağının zengin tatlarını Akdeniz diyetinin sağlıklı unsurlarıyla birleştirir. Çeşitli sebzeler, baklagiller, tam tahıllar ve kuruyemişler ile birlikte zeytinyağı ve avokado gibi sağlıklı yağlar içerir. Balık ve kümes hayvanları, Hint baharatlarıyla tatlandırılarak ölçülü bir şekilde kullanılır ve bu da eşsiz ve besleyici bir mutfak deneyimi sunar.

Komple yemek planı

Ücretsiz alışveriş listesi

Makale gözden geçirildi

Yemek planı alışveriş listesi

Yulaf

Zerdeçal

Kimyon

Karışık sebzeler

Nohut

Esmer pirinç

Karışık kuruyemiş

Tandoori tavuk

Fırınlanmış sebzeler

Nohut unu

Ispanak

Soğan

Lor peyniri

Tam buğday roti

Taze meyveler

Tohumlar

Balık

Quinoa

İrmik

Hardal tohumu

Mercimek

Yoğurt

Bal

Patlıcan

Bu listeyi paylaş

Yemek planı genel bakış

Akdeniz diyetinin sağlıklı yönlerini, Hindistan mutfağının baharatları ve lezzetleriyle birleştiren hindistan yemek planı ile Hindistan'ın lezzetlerini keşfedin.

Zeytinyağı, baklagiller ve taze sebzelerle birlikte, Hindistan'ın canlı tatlarıyla zenginleştirilmiş bu eşsiz yemek planı, keyifli bir mutfak yolculuğu sunuyor.

Akdeniz diyeti için Hint yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Tam tahıllar: Esmer pirinç, tam buğday chapati ve darı bazlı yemekler.
Baklagiller: Mercimek (dal), nohut (chole) ve barbunya (rajma) bitkisel protein kaynakları.
Sebzeler: Ispanak (palak), patlıcan (baingan) ve bamya (bhindi) gibi çeşitli sebzeler.
Balık ve deniz ürünleri: Izgara veya fırınlanmış balık yemekleri, örneğin tandoori balık.
Yağsız etler: Izgara tandoori tavuk gibi yemeklerde tavuk ve hindi.
Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, kaju ve keten tohumu, ölçülü olarak tüketilebilir.
Sağlıklı yağlar: Pişirme ve lezzetlendirme için zeytinyağı ve tereyağı.
Süt ürünleri: Düşük yağlı yoğurt ve paneer (taze peynir) ölçülü olarak tüketilmeli.

✅ İpucu

Klasik Hint tariflerine zeytinyağı, tam tahıllar ve bol sebze gibi geleneksel Akdeniz malzemelerini ekleyerek lezzetlerin ve sağlık faydalarının bir birleşimini oluşturun.

Yenmeyecek yiyecekler

Derin kızartılmış gıdalar: Samosa, pakora ve puri gibi yiyecekler.
Yüksek şekerli tatlılar: Gulab jamun, jalebi ve diğer şerbetli tatlılar.
İşlenmiş tahıllar: Beyaz pirinç ve beyaz unla yapılan ekmekler.
Ağır krema sosları: Doymuş yağ oranı yüksek kremalı köri çeşitleri.
Aşırı ghee veya tereyağı: Daha sağlıklı bir alternatif olarak zeytinyağı kullanın.
İşlenmiş atıştırmalıklar: Cips ve marketten alınan Hint atıştırmalıkları.
Yağlı süt ürünleri: Aşırı miktarda tam yağlı süt ve krema.
Alkol: Özellikle aşırı tüketildiğinde, geleneksel Akdeniz diyetinin bir parçası değildir.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Akdeniz diyeti için hint yemek planı, Akdeniz diyetinin kalp sağlığına faydalı unsurlarını Hint mutfağının lezzetleriyle birleştirir. Çeşitli sebzeler, baklagiller, tam tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar içeren bu yemek planı, zeytinyağı ve avokado gibi sağlıklı yağlar da barındırır. Hint baharatları ve otları yemekleri zenginleştirirken, balık ve kümes hayvanları Akdeniz prensiplerine uygun olarak ölçülü bir şekilde kullanılır; bu da diyete eşsiz ve lezzetli bir yaklaşım sunar.

🎓 Önerilen besin dağılımı

Yağ

Karbonhidrat

Protein

Lif

Diğer

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Yulaf, nohut ve kahverengi pirinci toptan almak iyi bir fikir, çünkü bu malzemeler çok yönlüdür ve Hint mutfağında sıkça kullanılır. Badem, ceviz ve kaju gibi karışık kuruyemişler, atıştırmalık olarak harika olup, daha büyük miktarlarda alınabilir. Mevsimsel sebze ve meyveleri tercih etmek, tazelik ve uygun fiyat açısından avantaj sağlar. Para tasarrufu yapmak için kendi chutney ve soslarınızı yapmayı düşünün. Tandoori tavuk ve balık, evde yapılabileceği için maliyet açısından etkili bir protein kaynağıdır.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
✔️ Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

Sağlıklı atıştırmalık fikirleri

Bu Hint atıştırmalıkları, Hindistan'ın lezzetlerini Akdeniz Diyeti'nin prensipleriyle birleştiriyor:

Nane chutney ile ızgara paneer
Nohut ve salatalık salatası
Fırınlanmış tatlı patates chaat
Avokado raita ile çok tahıllı roti
Üzerine chat masala serpilmiş taze meyve
Hint baharatları ile karışık kuruyemiş
Limon ve karabiber ile kavrulmuş çene

Daha fazla besin nasıl alınır?

Hindistan Akdeniz diyeti, Akdeniz mutfağının bitki ağırlıklı yapısını, Hint mutfağının lezzetleri ve malzemeleriyle birleştirir. Bu birleşik diyet, zeytinyağı, bol miktarda baklagil, kuruyemiş, tohum, meyve ve sebze kullanarak, Hint mutfağında yaygın olan baharatlarla zenginleştirilmiştir. Protein kaynakları genellikle bitkisel olup, ara sıra deniz ürünleri de içermektedir; bu da lezzetli ve besin açısından zengin bir beslenme şekli sunar.

Yemek planı önerisi

Hint Yemek Planı için Akdeniz Diyeti

1. Gün

Kahvaltı: Masala Yulaf - Zerdeçal, kimyon ve karışık sebzelerle pişirilmiş tuzlu yulaf ezmesi (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 45g, yağ: 8g)
Öğle: Nohut Yemeği - Domates bazlı sosla pişirilmiş nohut, esmer pirinç ile servis edilir (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Karışık kuruyemiş (badem, ceviz, kaju) (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 8g, yağ: 18g)
Aksam Yemeği: Izgara Tandoori Tavuk, yanında kızartılmış sebzeler (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 20g, yağ: 20g)

2. Gün

Kahvaltı: Besan Cheela - Ispanak ve soğanlı nohut unu pankekleri (kalori: 250, protein: 15g, karbonhidrat: 20g, yağ: 10g)
Öğle: Ispanak Paneer - Ispanak ve lor peyniri yemeği, tam buğday ekmeği ile servis edilir (kalori: 350, protein: 18g, karbonhidrat: 30g, yağ: 15g)
Atıştırmalık: Taze meyve salatası ve bir avuç tohum (kalori: 150, protein: 3g, karbonhidrat: 30g, yağ: 2g)
Aksam Yemeği: Balık köri, yanında kinoa (kalori: 450, protein: 35g, karbonhidrat: 40g, yağ: 18g)

3. Gün

Kahvaltı: Sebzeli Upma - Karışık sebzeler ve hardal tohumları ile pişirilmiş irmik (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 40g, yağ: 12g)
Öğle: Mercimek Dalı ile esmer pirinç (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Yoğurt, bal ve kuruyemiş ile (kalori: 200, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 8g)
Aksam Yemeği: Baingan Bharta - Baharatlarla pişirilmiş patlıcan püresi, tam buğday pita ile (kalori: 350, protein: 6g, karbonhidrat: 45g, yağ: 15g)

4. Gün

Kahvaltı: İdli ve Sambar - Buharda pişirilmiş pirinç kekleri ve mercimek sebze yemeği (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 60g, yağ: 5g)
Öğle: Rajma (Kırmızı Fasulye) yemeği ile esmer pirinç (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Hummus ile havuç ve salatalık çubukları (kalori: 150, protein: 6g, karbonhidrat: 20g, yağ: 6g)
Aksam Yemeği: Izgara balık, yanında sote ıspanak ve sarımsaklı naan (kalori: 450, protein: 35g, karbonhidrat: 40g, yağ: 18g)

5. Gün

Kahvaltı: Poha - Fıstık, köri yaprakları ve sebzelerle pişirilmiş yassı pirinç (kalori: 300, protein: 6g, karbonhidrat: 50g, yağ: 8g)
Öğle: Sebzeli Biryani ve raita (kalori: 400, protein: 10g, karbonhidrat: 65g, yağ: 12g)
Atıştırmalık: Taze meyve ve bir avuç badem (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 25g, yağ: 10g)
Aksam Yemeği: Paneer Tikka, yanında Yunan salatası (kalori: 400, protein: 25g, karbonhidrat: 20g, yağ: 25g)

6. Gün

Kahvaltı: Tam tahıllı tost, avokado ve domates ile (kalori: 250, protein: 6g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g)
Öğle: Karışık Sebze Yemeği ile tam buğday ekmeği (kalori: 350, protein: 8g, karbonhidrat: 40g, yağ: 18g)
Atıştırmalık: Kavrulmuş nohut (kalori: 180, protein: 10g, karbonhidrat: 30g, yağ: 5g)
Aksam Yemeği: Mutter Paneer (bezelye ve lor peyniri) ile esmer pirinç (kalori: 450, protein: 20g, karbonhidrat: 50g, yağ: 18g)

7. Gün

Kahvaltı: Masala Dosa ve hindistancevizi chutney - Baharatlı patates dolgulu ince pirinç krepleri (kalori: 350, protein: 6g, karbonhidrat: 50g, yağ: 12g)
Öğle: Moong Dal ve ıspanak ile tam buğday ekmeği (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Karışık kuruyemiş ve kuru meyve (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 20g, yağ: 12g)
Aksam Yemeği: Tofu ile sebze sote, yanında esmer pirinç (kalori: 400, protein: 18g, karbonhidrat: 40g, yağ: 18g)

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

⚠️ Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.