Akdeniz diyeti için Meksika yemek planı
Akdeniz diyeti için Meksika yemek planı, Meksika mutfağının canlı ve çeşitli lezzetlerini, Akdeniz diyetinin sağlıklı prensipleriyle birleştirir. Taze sebzeler, baklagiller, tam tahıllar ve avokado ile zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar bolca yer alır. Deniz ürünleri ve tavuk, geleneksel Meksika otları ve baharatlarıyla tatlandırılarak kullanılan yağsız protein kaynaklarıdır. Bu, besleyici ve lezzetli bir birleşim sunar.
Yemek planı alışveriş listesi
Tam buğday ekmeği
Avokado
Domates
Queso fresco
Balık
Lahana
Siyah fasulye
Taze meyveler
Yulaf ezmesi
Badem sütü
Tarçın
Kinoa
Mısır
Lime
Badem
Fırında pişirilmiş morina
Zeytin
Kapari
Buharda pişirilmiş sebzeler
Yoğurt
Granola
Mercimek
Humus
Salatalık
Biber
Ispanak
Protein tozu
Yemek planı genel bakış
Meksika mutfağının canlı lezzetlerini Akdeniz diyetinin sağlık yararlarıyla birleştiren akdeniz diyeti için Meksika yemek planı, Meksika tatlarını Akdeniz diyetinin prensipleriyle harmanlıyor.
Taze sebzeler, deniz ürünleri ve sağlıklı yağları ön plana çıkaran bu yemek planı, hem lezzetli hem de besleyici bir gastronomik deneyim sunuyor.
Yenilecek yiyecekler
- Deniz ürünleri: Izgara balık takoları, karides ceviche ve diğer deniz ürünleri yemekleri.
- Tam tahıllar: Tam buğday tortillası, kahverengi pirinç ve kinoa.
- Sebzeler: Salsa, salata ve garnitürlerde kullanılan domates, biber, soğan ve avokado.
- Baklagiller: Siyah fasulye, pinto fasulye ve mercimek çorbalarda ve yan yemeklerde.
- Kuruyemişler ve tohumlar: Kabak çekirdeği (pepita), badem ve ay çekirdeği.
- Sağlıklı yağlar: Pişirme için zeytinyağı ve sağlıklı yağ kaynağı olarak avokado.
- Meyveler: Doğal tat ve vitaminler için mango, papaya ve narenciye meyveleri.
- Otlar ve baharatlar: Fazla tuz kullanmadan lezzet katmak için kişniş, kimyon ve biber.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- İşlenmiş tahıllar: Beyaz pirinç ve unlu tortillas.
- Yağlı etler: Geleneksel Meksika yemeklerinde sıkça kullanılan yağlı sığır ve domuz etleri.
- Kızartılmış gıdalar: Nachos, chimichangas ve diğer derin yağda kızartılmış yiyecekler.
- Ağır krema sosları: Aşırı miktarda kullanılan krema bazlı soslar, queso ve ekşi krema gibi.
- Yüksek sodyumlu atıştırmalıklar: Tuzlu tortilla cipsleri ve işlenmiş atıştırmalıklar.
- Şekerli i̇çecekler: Tatlandırılmış içecekler ve yüksek kalorili kokteyller.
- Aşırı peynir: Büyük miktarlarda kullanılan yüksek yağlı peynirler.
- İşlenmiş gıdalar: Koruyucu eklenmiş konserve fasulye ve hazır salsa.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Akdeniz diyeti için meksika yemek planı, Meksika mutfağının canlı tatlarını kalp dostu Akdeniz diyetinin merkezine entegre eder. Bu yemek planı, çeşitli sebzeler, baklagiller, tam tahıllar ve avokado ile zeytinyağı gibi sağlıklı yağlara odaklanır. Balık ve tavuk, geleneksel Meksika otları ve baharatlarıyla tatlandırılmış yağsız protein kaynakları olarak yer alır ve bu da lezzetli ve besleyici bir birleşim oluşturur.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
İşte Akdeniz Diyeti'ne uygun, Meksika esintili 7 sağlıklı atıştırmalık:
- Üzerine biraz acı biber tozu serpilmiş taze meyve salatası
- Taze domates, soğan ve kişnişle yapılan salsa ile sebze çubukları
- Doğranmış avokado ve limon suyu ile süslenmiş Yunan yoğurdu
- Guacamole ile birlikte tam tahıllı tortilla cipsleri
- Acı biber tozu ve kimyon ile tatlandırılmış fırınlanmış nohutlar
- Ezilmiş siyah fasulye ve dilimlenmiş jalapeño biberi ile tam tahıllı tost
- Kuru meyveler, kuruyemişler ve tohumlarla hazırlanan, acı biber ve limon ile tatlandırılmış karışık atıştırmalık
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Mexikan Yemek Planı için Akdeniz Diyeti
1. Gün
- Kahvaltı: Tam tahıllı ekmek üzerine avokado, domates ve biraz queso fresco serpilmiş
- Öğle: Lahana salatası ile ızgara balık tacosu ve yanında siyah fasulye
- Atıştırmalık: Limon sıkılmış taze meyve salatası
- Akşam: Biber ve soğan ile tavuk fajitas, tam tahıllı tortilla ile servis edilir
2. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan yulaf ezmesi, taze meyveler ve biraz tarçın ile süslenmiş
- Öğle: Meksika kinoa salatası, mısır, siyah fasulye, avokado ve lime sosu ile
- Atıştırmalık: Küçük bir avuç badem
- Akşam: Domates, zeytin ve kapari sosu ile fırınlanmış mezgit, buharda pişirilmiş sebzeler ile servis edilir
3. Gün
- Kahvaltı: Yoğurt, granola ve karışık tropik meyveler (papaya, mango, ananas) ile
- Öğle: Sebzeli mercimek çorbası ve yanında tam tahıllı ekmek
- Atıştırmalık: Hummus ile dilimlenmiş salatalık ve biber
- Akşam: Çeşitli fasulyelerle yapılan ve az miktarda kahverengi pirinç ile servis edilen vejetaryen chili
4. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz, badem sütü ve bir ölçek protein tozu ile yapılan smoothie
- Öğle: Tam tahıllı tortilla ile tavuk veya hindi sarma, avokado, marul ve domates ile
- Atıştırmalık: Küçük bir armut veya elma
- Akşam: Izgara sebzeler ve siyah fasulye ile yapılan enchilada, hafif domates sosu ile
5. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, domates ve biraz peynir ile çırpılmış yumurta, tam tahıllı tortilla ile servis edilir
- Öğle: Karışık yeşillikler, zeytin ve narenciye sosu ile ton balığı salatası
- Atıştırmalık: Küçük bir kase kavun
- Akşam: Avokado ile servis edilen karides ceviche, tam tahıllı tostada ile
6. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan chia tohumu pudingi ve taze meyveler ile
- Öğle: Karışık yeşillikler, avokado ve lime-kori sosu ile ızgara tavuk veya balık salatası
- Atıştırmalık: Küçük bir avuç ceviz veya kabak çekirdeği
- Akşam: Tam tahıllı tortilla ile yapılan fırınlanmış sebze tacosu ve yanında pico de gallo
7. Gün
- Kahvaltı: Tam tahıllı gevrek, badem sütü ve dilimlenmiş muz ile
- Öğle: Siyah fasulye ve mısır salatası, yanında buharda pişirilmiş sebzeler
- Atıştırmalık: Guacamole ile dilimlenmiş biber
- Akşam: Mole sosu ile fırınlanmış tavuk (miktarını kontrol ederek), yanında kinoa ile servis edilir
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024