Akdeniz yemek planı için seçici yiyiciler
Seçici yiyiciler için Akdeniz yemek planı, çeşitli lezzetleri çocuk dostu bir şekilde sunar. Basit makarna yemekleri, çeşitli malzemelerle hazırlanan ev yapımı pizzalar, meyvelerle zenginleştirilmiş yoğurtlar ve sebze dip sosları içerir. Bu yemekler hem besleyici hem de çekici olup, sağlıklı Akdeniz diyeti bileşenlerini seçici damak zevklerine hitap edecek şekilde bir araya getirir.
Yemek planı alışveriş listesi
Tam buğday ekmeği
Fıstık ezmesi
Muz
Hindi göğsü dilimleri
Peynir dilimleri
Havuç
Yunan yoğurdu
Bal
Yumurta
Peynir
Kiraz domates
Mozzarella peyniri
Zeytinyağı
Makarna
Badem
Elma
Yulaf ezmesi
Badem sütü
Kuru üzüm
Tarçın
Hindi köftesi
Domates sosu
Humus
Salatalık
Tortilla
Quesadilla iç harcı için sebzeler
Granola
Meyve
Tam buğday krakeri
Domates çorbası
Balık filetoları
Limon
Otlar
Patates
Ispanak
Keten tohumu
Smoothie için ıspanak
Tahin sosu
Pita cebi
Yemek planı genel bakış
Yemek masası savaşlarını bir mutfak macerasına dönüştürün; seçici yiyiciler için Akdeniz yemek planı tam da bu amaçla hazırlandı. Bu plan, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek için mükemmel bir şekilde, çeşitlilik ve lezzet sunarak seçici yiyicileri cezbetmeyi hedefliyor.
Basit ama lezzetli Akdeniz tarifleriyle dolu olan bu plan, tanıdık favorileri korurken yeni tatları tanıtmanın harika bir yoludur.
Yenilecek yiyecekler
- Basit tam tahıllar: Kolayca beğenilebilecek karbonhidrat kaynakları için tam buğday makarna, pirinç ve ekmek.
- Yumuşak sebzeler: Seçici yiyiciler için genellikle daha kabul edilebilir olan havuç, salatalık ve biber.
- Yağsız proteinler: Sade baharatlarla hazırlanmış ızgara tavuk, hindi veya balık.
- Yumuşak meyveler: Genellikle sevilen elma, muz ve kavun.
- Basit süt ürünleri: Sade yoğurt ve mozzarella gibi hafif peynirler.
- Kuruyemişler ve tohumlar: Sağlıklı yağlar ve proteinler için badem, ay çekirdeği veya fıstık ezmesi.
- Tam tahıl gevrekleri: Kolay ve besleyici bir kahvaltı seçeneği.
- Su ve taze meyve suları: Minimum eklenmiş şekerle hidrasyonu sağlamak için.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Keskin aromalı sebzeler: Soğan, sarımsak ve Brüksel lahanası gibi, hoş karşılanmayabilir.
- Baharatlı yemekler: Hassas damaklar için bunaltıcı olabilir.
- Karmaşık yemekler: Çok fazla karışık malzeme içeren, göz korkutucu olabilir.
- İşlenmiş atıştırmalıklar: Yüksek şeker ve sağlıksız yağlar içerir.
- Yapay katkı maddeleri: Birçok işlenmiş gıda da bulunur.
- Ağır soslar: Çok zengin veya yoğun bir tat olabilir.
- Aşırı şekerli i̇çecekler: Doğal meyve suları veya su tercih edin.
- Kızartılmış yemekler: Genellikle sağlıksızdır ve yağlı veya ağır olabilir.
Ana faydalar
Seçici yiyicilere yönelik Akdeniz yemek planı, besleyici ve lezzetli yemekler sunarken tanıdık malzemeler ve basit tarifler kullanarak hazırlanmıştır. Bu plan, çeşitli meyve, sebze, tam tahıllar ve yağsız proteinler içermekte olup, bunları çekici ve ulaşılabilir bir şekilde sunmaktadır. Sağlık faydalarını ve Akdeniz diyetinin unsurlarını çocuk dostu bir şekilde entegre ederek, en seçici yiyicilerin bile sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilmesini sağlar ve zamanla damak tatlarını genişletmelerine yardımcı olur.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Seçici yiyicileri bu çekici ve sağlıklı Akdeniz atıştırmalıklarıyla mutlu edin:
- Peynirli ve domatesli mini pita pizzaları
- Yoğurt soslu meyve şişleri
- Yulaf ve bal ile yapılan ev yapımı granola barlar
- Peynir ve üzüm şişleri
- Renkli sebzelerle dolu tam tahıllı makarna salatası
- Badem ezmesi ve muzlu sandviç
- Berry'li yoğurt dondurmaları
- Feta peyniri ve taze otlarla yapılan Yunan salatası
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Akdeniz Yemek Planı için Seçici Yiyiciler
1. Gün
- Kahvaltı: Tam buğday ekmeği üzerine fıstık ezmesi ve muz dilimleri (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 40g, yağ: 15g)
- Öğle: Tam buğday ekmeğinde hindi ve peynirli sandviç, yanında havuç çubukları (kalori: 400, protein: 25g, karbonhidrat: 35g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Bal ile süslenmiş Yunan yoğurdu (kalori: 150, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 4g)
- Akşam: Izgara tavuk göğsü, buharda pişirilmiş havuç ve yeşil fasulye (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 20g, yağ: 15g)
2. Gün
- Kahvaltı: Peynirli çırpılmış yumurta, yanında bir dilim tam buğday ekmeği (kalori: 350, protein: 20g, karbonhidrat: 25g, yağ: 18g)
- Öğle: Kiraz domates, mozzarella peyniri ve hafif zeytinyağı sosu ile makarna salatası (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 50g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş elma ve bir avuç badem (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 25g, yağ: 10g)
- Akşam: Tam buğday tabanlı ev yapımı Margherita pizza (kalori: 400, protein: 18g, karbonhidrat: 45g, yağ: 18g)
3. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan yulaf ezmesi, kuru üzüm ve tarçın ile süslenmiş (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 55g, yağ: 8g)
- Öğle: Domates sosunda hindi köfteleri, tam buğday makarnası üzerinde servis edilir (kalori: 450, protein: 25g, karbonhidrat: 50g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Havuç ve salatalık çubukları ile humus (kalori: 150, protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 6g)
- Akşam: Tam buğday tortilla ile peynirli ve sebzeli quesadilla (kalori: 350, protein: 15g, karbonhidrat: 35g, yağ: 18g)
4. Gün
- Kahvaltı: Granola ve meyvelerle süslenmiş Yunan yoğurdu (kalori: 280, protein: 10g, karbonhidrat: 40g, yağ: 10g)
- Öğle: Domates çorbası ile birlikte peynirli tost (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 45g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Küçük bir muz ve bir avuç ceviz (kalori: 200, protein: 4g, karbonhidrat: 25g, yağ: 12g)
- Akşam: Limon ve otlarla pişirilmiş balık, yanında patates püresi (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 40g, yağ: 15g)
5. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz, keten tohumu ve badem sütü ile yapılan smoothie (kalori: 280, protein: 5g, karbonhidrat: 40g, yağ: 10g)
- Öğle: Falafel, marul ve tahin sosu ile tam buğday pita ekmeği (kalori: 400, protein: 12g, karbonhidrat: 50g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Taze meyve salatası (kalori: 120, protein: 2g, karbonhidrat: 30g, yağ: 1g)
- Akşam: Patlıcan parmesan, yanında karışık yeşillikler (kalori: 450, protein: 18g, karbonhidrat: 35g, yağ: 25g)
6. Gün
- Kahvaltı: Tam buğday ekmeği üzerine badem ezmesi ve yanında taze meyve (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 45g, yağ: 15g)
- Öğle: Nohut ve kavrulmuş sebzelerden oluşan salata, zeytinyağı ve limon sosu ile (kalori: 350, protein: 12g, karbonhidrat: 45g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Bir tutam fındık ve bal ile süslenmiş Yunan yoğurdu (kalori: 180, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 6g)
- Akşam: Tofu ile sebze soté, yanında kahverengi pirinç (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 55g, yağ: 15g)
7. Gün
- Kahvaltı: Hindistan cevizi sütü ile yapılan chia tohumlu puding, üzerine birkaç meyve (kalori: 350, protein: 6g, karbonhidrat: 25g, yağ: 20g)
- Öğle: Quinoa ile doldurulmuş biberler (kalori: 400, protein: 12g, karbonhidrat: 50g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Peynir ile tam buğday kraker (kalori: 150, protein: 5g, karbonhidrat: 15g, yağ: 8g)
- Akşam: Basit ızgara karides, yanında buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve quinoa (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 30g, yağ: 15g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024