Alkali yemek planı gestasyonel diyabet için
Yemek planı alışveriş listesi
Kale
Ispanak
İsviçre pazısı
Brokoli
Salatalık
Kabak
Avokado
Biber
Kuşkonmaz
Karnabahar
Limon
Lima
Meyveler
Granny smith elması
Armut
Kiraz
Greyfurt
Zeytinyağı
Badem
Kinoa
Nohut
Mercimek
Kahverengi pirinç
Yaban mersinli somon
Organik tavuk göğsü
Hindi göğsü
Sığır eti
Yumurta
Yunan yoğurdu
Badem sütü
Tofu
Tempeh
Kenevir tohumu
Yemek planı genel bakış
Gestasyonel diyabet için alkali yemek planı, kan şekeri seviyelerini dengelemeyi ve vücutta alkali bir ortam oluşturmayı hedefler. Bu plan, işlenmiş tahıllar ve etler gibi asidik gıdaları sınırlarken bol miktarda sebze, meyve ve kuruyemiş içerir. Hamilelik sırasında kan glukozunu etkili bir şekilde yönetmeye yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
Yüksek lifli gıdalar ve sağlıklı yağlara odaklanan bu yemek planı, stabil kan şekeri seviyelerini destekler ve genel iyilik halini artırır. Besin açısından zengin seçenekleri vurgulayarak hem tatmin edici hem de faydalı yemekler sunar, bu da diyet gereksinimlerine uyum sağlamayı kolaylaştırır.
Yenilecek yiyecekler
- Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak, lahana ve Swiss chard, besin açısından zengindir ve kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur.
- Tam Tahıllar: Quinoa, kahverengi pirinç ve yulaf gibi seçenekler, kan şekerini yükseltmeden enerji sağlar.
- Yağsız Proteinler: Tofu, tavuk ve balık gibi besinler, protein alımınızı dengede tutarken ekstra yağ eklemez.
- Düşük Glisemik Meyveler: Yüksek kan şekerine neden olmayan böğürtlen, elma ve armut gibi meyveleri tercih edebilirsiniz.
- Kuruyemişler ve Tohumlar: Badem, chia tohumları ve keten tohumları sağlıklı yağlar ve lif sağlar.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Rafine Şekerler: Kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilecek şekerlemeler, gazlı içecekler ve tatlı atıştırmalıklardan kaçının.
- Yüksek Glisemik Gıdalar: Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve patates gibi gıdalardan uzak durun, böylece kan şekerinde hızlı artışları önleyin.
- İşlenmiş Atıştırmalıklar: Besin değeri düşük olan cips, kurabiye ve diğer işlenmiş gıdalardan kaçının.
- Şekerli İçecekler: Gizli şekerler içerebilecek meyve suları ve şekerli çayları tercih etmeyin.
- Trans Yağlar: Margarin ve derin yağda kızartılmış yiyeceklerden uzak durun, çünkü bunlar hem kan şekerini hem de kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Bir kalp dostu yemek planı oluşturmak, 5 kişilik bir aile için yemek planlamasını basitleştirebilir ve herkesin kalp sağlığını destekleyen besleyici öğünler almasını sağlar. Bu, alışveriş ve yemek hazırlama süreçlerini düzenleyerek zaman kazandırır ve karmaşayı azaltır. Ayrıca, çocuklar arasında sürekli sağlıklı beslenme alışkanlıklarının gelişmesine yardımcı olur ve bu alışkanlıklar ömür boyu sürebilir. Aynı zamanda, çocuklara beslenme hakkında bilgi verme ve onları yemek pişirme sürecine dahil etme fırsatı sunar.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Gestasyonel diyabet için alkalin bir beslenme planı oluştururken, mevsiminde ve yerel olarak yetiştirilen ürünlere odaklanmak maliyetleri düşürmeye yardımcı olabilir. Mevsiminde taze sebze ve meyveler, hem daha uygun fiyatlıdır hem de gerekli besin maddeleri açısından zengindir. Yemekleri önceden planlamak ve temel gıda maddeleri olan tam tahıllar ve baklagilleri toplu alarak satın almak da tasarruf etmenizi sağlar.
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
İşte gestasyonel diyabet için alkalin beslenme planına uygun sağlıklı atıştırmalık fikirleri:
- Hummus ile çiğ sebze çubukları
- Bir dilim tam tahıllı ekmek üzerinde dilimlenmiş avokado
- Badem ve kabak çekirdeği karışımı
- Tuz serpilmiş salatalık dilimleri
- Elma dilimleri ile bir avuç ceviz
- Plain Yunan yoğurdu ve birkaç taze meyve
- Pirinç kekinin üzerine ezilmiş avokado ve domates dilimleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Gestasyonel diyabet için alkali bir beslenme planında, kan şekerini dengelemek amacıyla balık, kuruyemişler ve tohumlar gibi yağsız protein kaynaklarına öncelik verin. Lif açısından zengin gıda maddeleri olarak yeşil yapraklı sebzeler ve tam tahılları dahil edin. Avokado ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar ekleyin. Magnezyum açısından zengin baklagiller, C vitamini bakımından zengin narenciye ve folat açısından zengin ıspanak gibi sebzelerle besin alımını artırarak hamilelik sağlığını destekleyin.
Yemek planı önerisi
Gestasyonel Diyabet için Alkalin Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve avokado smoothie, badem sütü ve lime suyu ile
- Öğle: Nohut, salatalık, biber ve limon-zeytinyağı sosu ile kinoa salatası
- Akşam: Izgara yaban somonu, buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve sotelenmiş kara lahana ile
- Atıştırmalık: Granny Smith elması dilimleri ve badem ezmesi
Kalori: 1500 Yağ: 60g Karbonhidrat: 160g Protein: 90g
2. Gün
- Kahvaltı: Karışık meyveler ve kenevir tohumları ile süzme yoğurt
- Öğle: Izgara tavuk göğsü, fırınlanmış kabak ve kinoa ile
- Akşam: Brokoli, biber ve kahverengi pirinç ile sotelenmiş tofu
- Atıştırmalık: Armut dilimleri ve bir avuç badem
Kalori: 1450 Yağ: 55g Karbonhidrat: 150g Protein: 85g
3. Gün
- Kahvaltı: Kale, salatalık, Granny Smith elması ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Ispanak, meyveler ve limon-zeytinyağı sosu ile hindi göğsü salatası
- Akşam: Fırınlanmış otla beslenen sığır eti, karnabahar püresi ve buharda pişirilmiş Swiss chard ile
- Atıştırmalık: Kiraz ve süzme yoğurt
Kalori: 1550 Yağ: 65g Karbonhidrat: 145g Protein: 95g
4. Gün
- Kahvaltı: Doğranmış armut ve kenevir tohumları ile süzme yoğurt
- Öğle: Biber, brokoli ve kahverengi pirinç ile tofu sotesi
- Akşam: Izgara organik tavuk göğsü, fırınlanmış kuşkonmaz ve kinoa ile
- Atıştırmalık: Nohut ile yapılan humus ile salatalık çubukları
Kalori: 1480 Yağ: 60g Karbonhidrat: 140g Protein: 90g
5. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, avokado, limon ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Kinoa ile birlikte lahana, kabak ve sebzelerle mercimek çorbası
- Akşam: Izgara yaban somonu, buharda pişirilmiş brokoli ve yaban pirinci ile
- Atıştırmalık: Greyfurt dilimleri ve bir avuç badem
Kalori: 1520 Yağ: 58g Karbonhidrat: 155g Protein: 88g
6. Gün
- Kahvaltı: Karışık meyveler ve kinoa gevreği ile süzme yoğurt parfait
- Öğle: Ispanak ve nohut salatası, limon-zeytinyağı sosu ile
- Akşam: Fırınlanmış tempeh, fırınlanmış karnabahar ve kahverengi pirinç ile
- Atıştırmalık: Granny Smith elması dilimleri ve badem ezmesi
Kalori: 1470 Yağ: 55g Karbonhidrat: 150g Protein: 85g
7. Gün
- Kahvaltı: Kale, Granny Smith elması, salatalık ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Avokado, salatalık ve lime-zeytinyağı sosu ile kinoa salatası
- Akşam: Izgara hindi göğsü, buharda pişirilmiş Swiss chard ve yaban pirinci ile
- Atıştırmalık: Kiraz ve süzme yoğurt
Kalori: 1500 Yağ: 58g Karbonhidrat: 145g Protein: 90g
Bu besin değerleri yaklaşık olup, belirli porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine göre biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024