Alkali yemek planı için aralıklı oruç
Alkalin yemek planı, aralıklı oruç sırasında pH dengenizi sağlamaya yardımcı olacak yiyecekleri seçmeyi içerir. Yeme pencerelerinizde besin açısından zengin ve sindirimi kolay bitki bazlı öğünlere odaklanın. Bu, taze salatalar, doyurucu sebze çorbaları ve bazı meyveleri içerebilir. Orucunuzu bozduğunuzda temiz ve dengeli beslenmek önemlidir.
Yemek planı alışveriş listesi
Ispanak
Kale
Avokado
Brokoli
Salatalık
Kereviz
Biber
Kabak
Havuç
Karnabahar
Limon
Lima
Elma
Armut
Greyfurt
Meyveler
Badem
Ceviz
Tofu
Tempeh
Kinoa
Karabuğday
Amaranth
Darı
Mercimek
Nohut
Siyah fasulye
Somon
Hindi göğsü
Yunan yoğurdu
Badem sütü
Zeytinyağı
Chia tohumları
Yemek planı genel bakış
Alkali yemek planı, alkali beslenme prensiplerini zaman kısıtlı yeme pencereleriyle birleştirir. Bu plan, yeme dönemlerinde sebzeler, kuruyemişler ve bazı meyveler gibi alkali-forming gıdaların tüketilmesini içerirken, oruç tutma süreci vücudun pH seviyelerini dengelemeye ve kilo yönetimine yardımcı olur.
Oruç dönemlerinde, alkali su veya bitki çayları ile hidrasyon sağlamak dengeyi korumaya yardımcı olabilir. Yeme pencereleri genellikle besin açısından zengin, sindirimi kolay gıdalarla doludur ve bu da genel sağlığı desteklerken oruç sürecine yardımcı olur.
Yenilecek yiyecekler
- Yüksek Su İçeriğine Sahip Sebzeler: Salatalık, kereviz ve kabak, su içeriği yüksek ve sindirimi kolaydır.
- Düşük Şekerli Meyveler: Yaban mersini, avokado ve greyfurt, kan şekerini yükseltmeden lif ve besin maddeleri sunar.
- Baklagiller: Mercimek ve nohut, protein ve kompleks karbonhidratlar açısından mükemmel kaynaklardır.
- Otlar ve Baharatlar: Zencefil, zerdeçal ve fesleğen, lezzet katarken sağlık faydaları da sağlar.
- Sağlıklı Yağlar: Avokado yağı, zeytinyağı ve hindistancevizi yağı, sürdürülebilir enerji için eklenmelidir.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Gluten İçeren Tahıllar: Sindirimi zor olabileceği için buğday, arpa ve çavdardan kaçının.
- Yüksek Şekerli Gıdalar: Oruç faydalarını bozabileceği için kek, kurabiye ve şekerli tahılları sınırlayın.
- Kızartılmış Gıdalar: Sağlıksız yağlar içeren derin yağda kızartılmış yiyeceklerden uzak durun.
- Kafein Ağırlıklı İçecekler: Oruç dönemini etkileyebileceği için kahve ve enerji içeceklerini azaltın.
- Yapay Tatlandırıcılar: Metabolizmayı etkileyebileceği için diyet sodaları ve şeker yerine geçen ürünlerden kaçının.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Bir alkalin yemek planı, yağlı karaciğer için faydalı olabilir; çünkü karaciğerin detoksifikasyonunu destekleyen gıdalara odaklanır. Alkalin diyetler genellikle yeşil sebzeler ve düşük şekerli meyveler içerir, bu da karaciğer yağını ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu yaklaşım, doğal bir detoks sürecini teşvik ederek karaciğer fonksiyonunu ve genel metabolik sağlığı iyileştirebilir. Yağlı karaciğeri yönetmek için beslenme değişiklikleri yoluyla destekleyici bir yöntemdir.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Alkali beslenme planı ile aralıklı oruç uygulayanlar, bütçe dostu seçenekler olan yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller ve mevsim meyvelerine yönelmelidir. Yemek penceresi içinde zaman ve tasarrufu maksimize etmek için toplu yemek hazırlığı yapmak işleri kolaylaştırır.
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
İşte aralıklı oruç için alkali bir beslenme planına uygun sağlıklı atıştırmalık fikirleri:
- Humus ile salatalık dilimleri
- Badem ve kuru kayısı
- Rye krakerleri üzerinde dilimlenmiş avokado
- Karma meyve ile hindistancevizi yoğurdu
- Çeri domates ve biber şeritleri
- Taze kereviz sapları ile badem ezmesi
- Yeşil elma dilimleri ile tahin
Daha fazla besin nasıl alınır?
Protein açısından zengin alkali gıdalar olarak badem, kinoa ve tofu tüketebilirsiniz. Lif almak için ise yeşil yapraklı sebzeler, brokoli ve avokadoyu dahil edin. Sağlıklı yağları zeytinyağı, keten tohumu ve chia tohumlarından elde edebilirsiniz. Vitamin ve mineraller açısından zengin olmak için renkli sebzeler ve meyveler, örneğin dolmalık biber, ıspanak ve böğürtlen tüketerek yeterli C vitamini, potasyum ve magnezyum alımını sağlayın.
Yemek planı önerisi
Alkalin yemek planı için aralıklı oruç
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, avokado, salatalık ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Kinoa salatası, lahana, biber ve limon sosu ile
- Akşam: Izgara somon, buharda pişirilmiş brokoli ve kabak
- Atıştırmalık: Elma dilimleri ve badem ezmesi
Kalori: 1400 Yağ: 70g Karbonhidrat: 130g Protein: 80g
2. Gün
- Kahvaltı: Yunan yoğurdu, meyveler ve chia tohumları
- Öğle: Tofu sotelenmiş biber, brokoli ve amarant ile
- Akşam: Fırınlanmış hindi göğsü, buharda pişirilmiş havuç ve karnabahar
- Atıştırmalık: Armut dilimleri ve ceviz
Kalori: 1450 Yağ: 65g Karbonhidrat: 140g Protein: 85g
3. Gün
- Kahvaltı: Kale, avokado ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Nohut ve biber salatası, limon-lime sosu ile
- Akşam: Tempeh, buharda pişirilmiş brokoli, kabak ve kinoa ile
- Atıştırmalık: Greyfurt ve bir avuç badem
Kalori: 1350 Yağ: 60g Karbonhidrat: 135g Protein: 75g
4. Gün
- Kahvaltı: Yunan yoğurdu, chia tohumları, meyveler ve badem
- Öğle: Mercimek salatası, salatalık, kereviz ve lime sosu ile
- Akşam: Fırınlanmış somon, buharda pişirilmiş karnabahar ve darı
- Atıştırmalık: Elma dilimleri ve ceviz
Kalori: 1500 Yağ: 75g Karbonhidrat: 140g Protein: 90g
5. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, avokado ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Tempeh, buharda pişirilmiş brokoli, biber ve kinoa ile
- Akşam: Izgara hindi göğsü, buharda pişirilmiş havuç ve kabak
- Atıştırmalık: Armut dilimleri ve bir avuç ceviz
Kalori: 1400 Yağ: 70g Karbonhidrat: 130g Protein: 80g
6. Gün
- Kahvaltı: Yunan yoğurdu, meyveler ve chia tohumları
- Öğle: Siyah fasulye ve biber salatası, limon sosu ile
- Akşam: Fırınlanmış tofu, buharda pişirilmiş brokoli, karnabahar ve kinoa ile
- Atıştırmalık: Greyfurt ve bir avuç badem
Kalori: 1450 Yağ: 65g Karbonhidrat: 135g Protein: 85g
7. Gün
- Kahvaltı: Kale, salatalık ve badem sütü ile smoothie
- Öğle: Nohut ve salatalık salatası, lime sosu ile
- Akşam: Izgara somon, buharda pişirilmiş havuç, kereviz ve amarant ile
- Atıştırmalık: Elma dilimleri ve bir avuç ceviz
Kalori: 1400 Yağ: 70g Karbonhidrat: 130g Protein: 80g
Bu besin değerleri yaklaşık olup, belirli porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine göre biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024