Alkali yemek planı için öğle yemeği

YazılmıştırListonic ekibi

Güncellenme tarihi 31 Ara 2024

Öğle yemeği için alkali bir yemek planı, pH dengenizi sağlamaya yardımcı olan taze, bitki bazlı gıdalar tüketmek anlamına gelir. Bol yeşillikli salatalar, sebze dürümleri veya besleyici bir çorba kasesi gibi seçenekler tercih edilebilir. Önemli olan, hafif ama doyurucu bir öğün hazırlamak; bol sebze ve sizi öğleden sonra enerjik tutacak sağlıklı yağlar eklemektir.

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar

Quinoa

Barna rizs

Hajdina

Mandula

Lenmag

Tökmag

Et ve beyaz et

Csirkemell

Pulykamell

Lazac

Tilápia

Süt ürünleri ve yumurta

Görög joghurt

Túró

Mandulatej

Baharatlar, soslar ve yağlar

Olívaolaj

Taze ürünler

Spenót

Kale

Brokkoli

Cukkini

Uborka

Zeller

Zöldbab

Spárga

Édesburgonya

Répa

Alma

Körte

Banán

Avokádó

Áfonya

Görögdinnye

Cseresznye

Bitkisel ürünler

Tofu

Tempeh

Yemek planı genel bakış

Alkalin yemek planı, öğle yemeğinde besleyici ve alkalin oluşturan gıdalarla enerji artırmayı hedefler. Tipik öğle yemeği seçenekleri arasında taze yeşil salatalar, kinoa veya filizlenmiş tahıllar, çeşitli sebzeler ve hafif bir sos bulunur. Bu yaklaşım, enerji seviyelerinizi dengede tutarak öğleden sonraki düşüşü önler.

İyi planlanmış bir alkalin öğle yemeği hem lezzetli hem de doyurucu olabilir, böylece kendinizi ağır hissetmeden gerekli besinleri alırsınız. Bu yemeklere tofu veya baklagiller gibi yağsız proteinler eklemek, bu öğünleri daha doyurucu hale getirirken alkalin dengesini korumanıza yardımcı olabilir.

Alkali yemek planı için öğle yemeğiürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Yeşil Sebzeler: Brokoli, kuşkonmaz ve yeşil yapraklı sebzeleri ekleyerek mide asidini azaltmaya yardımcı olabilirsiniz.
Asidik Olmayan Meyveler: Mideye nazik gelen kavun, muz ve elma gibi meyveleri tercih edin.
Tam Tahıllar: Lif içeriği ve yatıştırıcı özellikleri sayesinde yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği ve kahverengi pirinç ekleyin.
Yağsız Proteinler: Balık, tavuk ve hindi gibi besinleri tüketmek, asit reflüsü riskini azaltır.
Bitki Çayları: Reflü semptomlarını hafifletmek için papatya veya zencefil çayı içebilirsiniz.

✅İpucu

Öğle yemeği için karışık yeşillikler ve kuruyemişlerle hazırlanan kinoa kaselerini tercih edin; bu, gün boyunca alkali kalmanızı ve enerjinizi sürdürebilmenizi sağlar.

Yenmeyecek yiyecekler

Narenciye Meyveleri: Portakal, limon ve greyfurt gibi meyvelerden kaçının, çünkü bu meyveler asit reflüsünü tetikleyebilir.
Baharatlı Yiyecekler: Acı biber, chili ve diğer baharatlı yiyeceklerden uzak durun, çünkü bu tür yiyecekler reflü belirtilerini artırabilir.
Domates Bazlı Yiyecekler: Domates sosu, salsa ve diğer domates içeren ürünlerden kaçının.
Kızartmalar: Derin yağda kızartılmış yiyeceklerden uzak durun, çünkü bu yiyecekler mide asidini artırabilir ve rahatsızlık verebilir.
Karbonatlı İçecekler: Soda ve gazlı su gibi içeceklerden uzak durun, çünkü bu içecekler şişkinlik ve reflüye neden olabilir.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

İnsülin direnci için bir alkalin yemek planı benimsemek, vücudunuzun şekeri işleme şeklini iyileştirebilir. Genellikle düşük glisemik indekse sahip olan alkalin gıdalar, insülin dalgalanmalarını azaltmaya yardımcı olabilir. Bu diyet genellikle yapraklı sebzeler ve pH seviyesini dengelemeye destek olan diğer alkalin gıdaları içerir; bu da hücrelerin insüline daha iyi yanıt vermesini kolaylaştırabilir. Zamanla, genel metabolik sağlığın iyileşmesine katkıda bulunabilir.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 20%

Yağ: 25%

Karbonhidrat: 50%

Lif: 3%

Diğer: 2%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Alkalin öğle yemeğinizi planlarken, diyetin prensiplerine uygun, bütçe dostu seçenekleri göz önünde bulundurun. Genellikle daha ucuz ve besin açısından zengin olan mevsim meyve ve sebzelerini tercih edin. Quinoa ve darı gibi tahılları toptan alarak tasarruf edebilirsiniz, nohut ve mercimek gibi baklagiller ise ekonomik protein kaynaklarıdır. İhtiyaçlarınızı önceden planlayarak ani alımlardan ve israftan kaçının. Yerel ve mevsiminde olan gıdalara odaklanarak hem para tasarrufu yapar hem de sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarını desteklemiş olursunuz.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

Maddeleri ekle ve çıkar
Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

İşte alkalin diyetine uygun sağlıklı öğle yemeği fikirleri:

Karışık yeşillikler ve limon-tahin sosu ile kinoa salatası
Izgara sebzeler ve yanında yaban pirinci
Kinoa ve siyah fasulye ile doldurulmuş biberler
Avokado ve kuruyemişlerle zenginleştirilmiş taze ıspanak salatası
Soğuk salatalık ve domates gazpacho
Brokoli ve biberlerle sotelenmiş tofu
Limon sosu ile marine edilmiş lahana ve kara lahana salatası

Alkali bir öğle yemeği için nohut, badem ve ızgara tavuktan protein dengesi oluşturun. Lif kaynağı olarak yeşil yapraklı sebzeler, kinoa ve cruciferous sebzeleri ekleyin. Sağlıklı yağlar avokado ve zeytinlerden gelebilir. Vitamin ve mineral alımını artırmak için renkli sebzeler, örneğin biber, domates ve havuçları dahil edin; ayrıca besin değerini ve lezzeti artırmak için fesleğen ve maydanoz gibi otlar kullanın.

Yemek planı önerisi

1. Gün

Öğle Yemeği:Quinoa Salatası; Ispanak, Kara Lahana, Avokado, Biber ve Limon Sosu ile
Kalori🔥: 450
Yağ💧: 24g
Karbonhidrat🌾: 48g
Protein🥩: 12g

2. Gün

Öğle Yemeği:Brokoli, Kuşkonmaz, Havuç ve Kabak ile Tofu Kızartması
Kalori🔥: 400
Yağ💧: 18g
Karbonhidrat🌾: 35g
Protein🥩: 18g

3. Gün

Öğle Yemeği:Salatalık, Domates, Rokoko ve Zeytinyağı Sosu ile Nohut Salatası
Kalori🔥: 420
Yağ💧: 20g
Karbonhidrat🌾: 45g
Protein🥩: 15g

4. Gün

Öğle Yemeği:İsviçre Pırasası, Biber, Avokado ve Alfalfa Filizi ile Tempeh Wrap'leri
Kalori🔥: 460
Yağ💧: 22g
Karbonhidrat🌾: 50g
Protein🥩: 20g

5. Gün

Öğle Yemeği:Havuç, Kereviz, Ispanak ve Limon ile Mercimek Çorbası
Kalori🔥: 380
Yağ💧: 12g
Karbonhidrat🌾: 50g
Protein🥩: 16g

6. Gün

Öğle Yemeği:Brokoli, Kuşkonmaz, Kabak ve Avokado ile Kinoa Kasesi
Kalori🔥: 430
Yağ💧: 21g
Karbonhidrat🌾: 48g
Protein🥩: 12g

7. Gün

Öğle Yemeği:Kara Lahana, Salatalık, Greyfurt ve Kabak Çekirdeği ile Karabuğday Salatası
Kalori🔥: 440
Yağ💧: 22g
Karbonhidrat🌾: 50g
Protein🥩: 10g

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.

Diğer yemek planları

Akdeniz diyeti için 7 günlük yemek planı

Akdeniz yolculuğuna mı çıkıyorsunuz? Harika bir deneyim sizi bekliyor! 7 günlük akdeniz diyeti yemek planının sırlarını keşfedin ve bunun sağlığınızı nasıl canlandırabileceğini öğrenin. Bu makale, besleyici gıdalarla dolu lezzetli bir dünyaya sizi yönlendirecek ve bu yemekleri verimli bir alışveriş listesine nasıl dönüştürebileceğinizi gösterecek. Haydi yola çıkalım!

7 günlük yemek planı kilo kaybı için

Kilo verme yolculuğunuza başlamaya hazır mısınız? Kilo kaybı için hazırlanmış bir 7 günlük yemek planı, sizin için altın bir fırsat olabilir. Bu yazıda, hem lezzetli hem de kilo vermenize yardımcı olacak bir yemek planı nasıl oluşturulur, bunu keşfedeceğiz. Ayrıca, bu planı akıllı bir alışveriş listesine dönüştürme ipuçlarını da paylaşacağız. Sağlık hedefleriniz için heyecanlanma zamanı!

Diyabetikler için 7 günlük yemek planı

Şeker hastalığını diyetle yönetmek zor olmak zorunda değil. 7 günlük yemek planının kan şekerinizi kontrol etmenize ve genel sağlığınızı iyileştirmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin. Diyabet dostu yemekler oluşturma konusunda sizi yönlendireceğiz ve bunları basit bir alışveriş listesine dönüştüreceğiz. Sağlıklı beslenmeyi kolay hale getirelim!