Alkali yemek planı iki kişi için
İki kişi için alkali yemek planı oluşturmak, dengeli ve pH dostu yemekler hazırlamak demektir. Taze, bitki bazlı yemekler paylaşmak, salatalar, sebze tabakları veya çorbalar gibi, ikinizin de vücudunuzun pH'ı için faydalı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmanızı sağlar.
Yemek planı alışveriş listesi
Ispanak
Kale
Brokoli
Salatalık
Avokado
Kabak
Biber
Kuşkonmaz
Limon
Lime
Greyfurt
Elma
Muz
Yaban mersini
Çilek
Böğürtlen
Badem
Chia tohumu
Keten tohumu
Kinoa
Karabuğday
Tofu
Tempeh
Nohut
Mercimek
Zeytinyağı
Hindistan cevizi yağı
Sarımsak
Zencefil
Zerdeçal
Alfalfa filizi
Kabak çekirdeği
Tatlı patates
Yemek planı genel bakış
İki kişilik alkalin yemek planı, çiftlerin birlikte hazırlayıp keyifle tüketebileceği dengeli ve alkalin açısından zengin yemekler sunar. Büyük salatalar, fırınlanmış sebzeler ve meyve kaseleri gibi basit, paylaşılabilir yemekler içerir ve iki kişiye hitap eder, sağlıklı ve keyifli bir yemek deneyimini teşvik eder.
Bu yaklaşım, birlikte alkalin bir yaşam tarzını sürdürmeyi kolaylaştırır; her iki partnerin de beğenisine hitap eden, kolayca hazırlanabilen yemekler sunar. Taze, bütün gıdalara odaklanarak, her iki tarafın da keyif alabileceği yemeklerle sağlığı ve ilişkiyi güçlendirir, ortak yemek alışkanlıklarıyla zenginleştirir.
Yenilecek yiyecekler
- Paylaşımlık Salatalar: Karışık yeşillikler, cherry domatesler ve biberlerle dolu büyük kaseler, canlı bir öğün sunar.
- Izgara Sebzeler: Kabak, patlıcan ve biber, kolay ve lezzetli ızgara için mükemmeldir.
- Meyve Tabağı: Taze dilimlenmiş mango, ananas ve kivi, paylaşmak için harikadır.
- Sağlıklı Dips: Çiğ sebzelerle birlikte guacamole ve humus, iki kişi için idealdir.
- Bitki Çayları: Ferahlatıcı bir içecek için nane ve limonlu su hazırlayın.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Ağır nişastalar: Paylaşılan yemeklerde daha az besleyici olabileceği için patates ve beyaz pirinci sınırlayın.
- İşlenmiş atıştırmalıklar: Gereksiz tuz ve koruyucu maddeler ekleyen cips ve krakerleri atlayın.
- Yüksek sodyumlu gıdalar: Aşırı tuzlu olabilen salam ve konserve çorbalardan kaçının.
- Sütlü ağır yemekler: Yağ oranı yüksek olabileceği için ağır krema sosları ve peynirleri azaltın.
- Şekerli içecekler: Besin değeri düşük olan gazlı içecekler ve tatlandırılmış içecekleri en aza indirin.
Ana faydalar
Bir intermittent fasting için alkali yemek planı oluşturmak, oruç dönemlerini daha konforlu hale getirebilir. Alkali gıdalar genellikle sindirim sistemine daha hafif gelir ve dengeli bir pH seviyesini korumaya yardımcı olabilir. Bu da açlık hissini azaltabilir ve oruç sürelerinde daha iyi enerji seviyeleri destekleyebilir. Bu kombinasyon ayrıca daha alkali bir iç ortamı teşvik edebilir, bu da genel sağlık ve oruç verimliliği için faydalıdır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
İşte iki kişilik alkalin bir beslenme planı için sağlıklı atıştırmalık fikirleri:
- Guacamole ile havuç çubukları
- Paprika ile baharatlanmış nohut
- Fesleğen yaprakları ile karpuz küpleri
- Baharatlı tatlı patates kızartması
- Almond sütü ile chia pudingi
- Kuru incir ile karışık çiğ kuruyemiş
- Deniz tuzu ve limon ile dilimlenmiş turp
Daha fazla besin nasıl alınır?
Besin alımınızı artırmak için nohut, mercimek ve badem gibi protein kaynaklarını tercih edin. Lif açısından zengin gıdalar arasında ıspanak, lahana ve chia tohumları bulunur. Sağlıklı yağlar için avokado, zeytin ve hindistancevizi yağı ekleyebilirsiniz. Vitamin ve mineral dengesini sağlamak için salatalık, biber ve elma gibi çeşitli sebze ve meyveleri dahil edin; özellikle A, C vitamini ve demir açısından zengin olanlara odaklanın.
Yemek planı önerisi
İki Kişilik Alkali Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz, yaban mersini ve chia tohumu ile smoothie
- Öğle Yemeği: Kale, salatalık, avokado ve limon sosu ile kinoa salatası
- Akşam Yemeği: Fırında tofu, fırınlanmış tatlı patates ve buharda brokoli
- Ara Öğün: Badem ezmesi ile elma dilimleri
Kalori: 1400 Yağ: 55g Karbonhidrat: 190g Protein: 45g
2. Gün
- Kahvaltı: Çilek ve böğürtlen ile chia tohumu pudingi
- Öğle Yemeği: Dolmalık biber ve kabak makarnası ile tempeh sote
- Akşam Yemeği: Kale ve limon ile mercimek çorbası
- Ara Öğün: Kabak çekirdeği ile greyfurt dilimleri
Kalori: 1450 Yağ: 50g Karbonhidrat: 200g Protein: 50g
3. Gün
- Kahvaltı: Muz dilimleri ve keten tohumu ile karabuğday lapası
- Öğle Yemeği: Avokado ve nohutlu salata ile yonca filizi
- Akşam Yemeği: Izgara kuşkonmaz, tofu ve yanında kinoa
- Ara Öğün: Humus ile salatalık dilimleri
Kalori: 1420 Yağ: 53g Karbonhidrat: 195g Protein: 48g
4. Gün
- Kahvaltı: Kale, yaban mersini ve keten tohumu ile smoothie kasesi
- Öğle Yemeği: Mercimek, kinoa ve baharatlarla doldurulmuş dolmalık biber
- Akşam Yemeği: Limon-zencefil sosu ile kabak makarnası ve tempeh
- Ara Öğün: Çilek ve badem enerji topları
Kalori: 1440 Yağ: 56g Karbonhidrat: 192g Protein: 49g
5. Gün
- Kahvaltı: Karabuğday ekmeği üzerinde chia tohumu ile avokado tost
- Öğle Yemeği: Ispanak ve nohut salatası, narenciye vinaigrette ile
- Akşam Yemeği: Kuşkonmaz ve brokoli ile hindistancevizi yağıyla sotelenmiş tempeh
- Ara Öğün: Badem ezmesi ve keten tohumu ile muz dilimleri
Kalori: 1380 Yağ: 52g Karbonhidrat: 187g Protein: 46g
6. Gün
- Kahvaltı: Böğürtlen ve kabak çekirdeği ile kinoa lapası
- Öğle Yemeği: Kabak ve kale salatası, limon-zerdeçal sosu ile
- Akşam Yemeği: Fırında tofu, tatlı patates ve sarımsaklı fırınlanmış brokoli
- Ara Öğün: Chia pudingi ile elma dilimleri
Kalori: 1430 Yağ: 54g Karbonhidrat: 191g Protein: 47g
7. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, avokado, lime ve keten tohumu ile smoothie
- Öğle Yemeği: Limon-sarımsak sosu ile mercimek ve salatalık salatası
- Akşam Yemeği: Karabuğday makarnası ile tofu ve dolmalık biber sote
- Ara Öğün: Greyfurt ve badem enerji barları
Kalori: 1450 Yağ: 55g Karbonhidrat: 194g Protein: 50g
Bu besin değerleri yaklaşık olup, porsiyon boyutlarına ve hazırlama yöntemlerine göre biraz değişebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024