Aralıklı oruç yemek planı için veganlar
Veganlar için intermittent fasting yemek planı, vegan beslenme kısıtlamalarına uygun olarak, yemek saatlerinde bitki bazlı gıdalara odaklanır. Bu plan, meyveler, sebzeler, baklagiller, tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar gibi çeşitli besinleri içerir ve hem vegan hem de intermittent fasting prensiplerine uygun dengeli bir beslenme sunar.
Yemek planı alışveriş listesi
Kinoa
Siyah fasulye
Avokado
Kiraz domates
Mısır
Limon
Tofu
Brokoli
Biber
Kahverengi pirinç
Tam tahıllı lavaş
Humus
Salatalık
Havuç
Karışık yeşillikler
Tahin
Mercimek
Basmati pirinç
Nohut
Köri baharatları
Vegan sezar sosu
Yemek planı genel bakış
Veganlar için aralıklı oruç yemek planı, vegan diyeti ile aralıklı oruç programlarının benzersiz bir birleşimidir. Bu beslenme şekli, sağlık ve etik konularında düşünceli bir yaklaşım sunarak birçok sağlık faydası sağlar.
Bitkisel proteinler, tam tahıllar ve besin açısından zengin gıdalar içeren bu plan, oruç düzeni içinde dengeli bir bitki temelli diyetin sağlanmasını garanti eder. Lezzetli tarifler sayesinde, daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarını vegan aralıklı oruç yemek planı ile birleştirmek hem keyifli hem de faydalıdır.
Yenilecek yiyecekler
- Bitkisel proteinler: Tofu, tempeh, mercimek ve nohut.
- Tam tahıllar: Enerji ve lif için kinoa, esmer pirinç ve tam buğday ekmeği.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Sağlıklı yağlar ve omega-3 için badem, chia tohumu ve keten tohumu.
- Sebzeler: Farklı renk ve türlerde, çeşitli besin maddeleri için.
- Meyveler: Vitaminler ve antioksidanlar için böğürtlen, elma ve narenciye meyveleri.
- Bitkisel süt alternatifleri: Kalsiyum ve vitaminlerle zenginleştirilmiş badem sütü ve soya sütü gibi.
- Sağlıklı yağlar: Temel yağ asitleri için avokado ve zeytinyağı.
- Yeterli su ve bitki çayları: Sağlıklı bir şekilde hidrasyon sağlamak ve kilo vermek için.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- İşlenmiş vegan gıdalar: Genellikle katkı maddeleri açısından zengin ve besin değeri düşük.
- İşlenmiş karbonhidratlar: Beyaz ekmek ve makarna, besin değeri açısından zayıf.
- Şekerli vegan atıştırmalıklar: Vegan kurabiyeler ve şekerlemeler gibi, yüksek şeker içeriğine sahip.
- Kızartılmış bitkisel gıdalar: Sağlıksız yağlar açısından zengin.
- Yapay tatlandırıcılar: Birçok işlenmiş gıda ve içecekte bulunur, kan şekerini kontrol etmeyi zorlaştırır.
- Aşırı vegan peynir kullanımı: Genellikle yağ ve işlenmiş bileşenler açısından yüksek.
- Alkol: Aralıklı oruç uygulamalarının faydalarını etkileyebilir.
- Yüksek sodyumlu i̇şlenmiş gıdalar: Bazı et ikameleri ve konserve ürünler gibi.
Ana faydalar
Dengeli vegan aralıklı oruç yemek planları, bitki bazlı beslenmeyi oruç dönemleriyle birleştirir. Vegan yemek planı, meyveler, sebzeler, tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve baklagiller üzerine odaklanarak, vegan yaşam tarzına uygun kapsamlı bir beslenme sunar. Aralıklı oruç ise yapılandırılmış yeme düzenlerine odaklanarak, yemek planlamasını çok daha kolay hale getirir.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
İşte oruç programınıza uygun vegan atıştırmalıklar:
- Guacamole ile çiğ sebzeler
- Bitkisel sütle hazırlanmış meyve smoothie'si
- Baharatlı kavrulmuş nohut
- Kuru yemiş ve tohum karışımı
- Tam tahıllı ekmek üzerine fındık ezmesi
- Deniz tuzlu edamame
- Fırında pişirilmiş lahana cipsi
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Aralıklı Oruç 16/8 Yemek Planı için Veganlar
1. Gün
- Öğle (12:00): Kinoa salatası, siyah fasulye, avokado, cherry domates, mısır ve lime sosu ile
- Atıştırmalık (15:00): Bir avuç badem ve bir orta boy elma
- Akşam (19:00): Brokoli, biber ve kahverengi pirinç ile sotelenmiş tofu
2. Gün
- Öğle (12:00): Tam tahıllı dürüm, humus, salatalık, havuç ve karışık yeşilliklerle
- Atıştırmalık (15:00): Tahin ile havuç çubukları
- Akşam (19:00): Mercimek çorbası, tam tahıllı ekmek ve karışık yeşillik salatası ile
3. Gün
- Öğle (12:00): Nohut ve sebze köri, basmati pirinci ile
- Atıştırmalık (15:00): Küçük bir muz ve bir avuç ceviz
- Akşam (19:00): Izgara sebze şişleri ve yanında kinoa
4. Gün
- Öğle (12:00): Nohut krutonları ile vegan Sezar salatası
- Atıştırmalık (15:00): Bir avuç karışık meyve ve birkaç parça bitter çikolata
- Akşam (19:00): Siyah fasulye salsa ve guacamole ile fırınlanmış tatlı patates
5. Gün
- Öğle (12:00): Kahverengi pirinç, fırınlanmış nohut, avokado, ıspanak ve tahin sosu ile Buddha kasesi
- Atıştırmalık (15:00): Humus ile dilimlenmiş biberler
- Akşam (19:00): Vegan chili ve yanında mısır ekmeği
6. Gün
- Öğle (12:00): Avokado, salatalık, havuç ve tofu ile sushi ruloları
- Atıştırmalık (15:00): Deniz tuzu ile edamame
- Akşam (19:00): Tempeh ve karnabahar pirinci ile sebze sotesi
7. Gün
- Öğle (12:00): Ispanak ve avokado salatası, kabak çekirdeği ve balsamik sos ile
- Atıştırmalık (15:00): Bir avuç kuru meyve ve kuruyemiş
- Akşam (19:00): Patlıcan ve nohut tagini, kuskus ile
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024