Asit reflüsü için vegan yemek planı

Yemek planı genel bakış

Yenilecek yiyecekler

• Quinoa ve Siyah Fasulye Salatası: Quinoa, siyah fasulye, mısır, avokado ve limon sosuyla zenginleştirilmiş protein dolu bir salatanın tadını çıkarın.

• Vegan Proteinli Smoothie: Bitkisel protein tozu, karışık meyveler, muz, ıspanak ve badem sütü ile besleyici bir atıştırmalık olarak bir smoothie hazırlayın.

• Nohut Makarna ve Pesto: Nohut makarnasını pişirin ve ev yapımı vegan pesto, cherry domatesleri ve çam fıstığı ile karıştırarak doyurucu bir yemek hazırlayın.

• Fırınlanmış Sebze Dürümü: Tam tahıllı dürümlerinizi fırınlanmış sebzeler, humus ve besin mayası ile doldurarak lezzetli ve taşınabilir bir seçenek oluşturun.

• Tatlı Patates ve Mercimek Köri: Tatlı patates, mercimek, hindistancevizi sütü ve aromatik baharatlarla hazırlanan doyurucu bir köriyi kahverengi pirinç üzerinde servis edin.

• Chia Tohumu Puding: Badem sütü ile chia tohumu pudingi hazırlayın ve üzerine taze meyveler, kuruyemişler ve tohumlar ekleyerek besleyici bir tatlı veya atıştırmalık oluşturun.

• Avokado ve Siyah Fasulye Quesadilla: Ezilmiş avokado, siyah fasulye, mısır ve vegan peynir ile tam tahıllı tortillalarda quesadilla hazırlayın.

• Vegan Protein Kasesi: Quinoa, edamame, fırınlanmış tofu, brokoli ve tahin sosu ile zenginleştirilmiş protein dolu bir kase oluşturun.

• Enerji Verici Karışık Kuruyemiş: Çeşitli kuruyemişler, tohumlar, kuru meyveler ve bitter çikolata ile zenginleştirilmiş besleyici bir atıştırmalık karışımı hazırlayın.

• Vegan Dolma Biber: Biberleri kahverengi pirinç, siyah fasulye, mısır ve salsa karışımı ile doldurarak lezzetli ve enerji verici bir akşam yemeği hazırlayın.

Yenmeyecek yiyecekler

• Yüksek asitli gıdalar: Asit reflüsünü yönetmek için narenciye meyveleri, domates ve baharatlı yemekler gibi yüksek asitli gıdaların alımını sınırlayın.

• Kızartılmış ve yağlı yiyecekler: Kızartılmış ve yağlı yiyeceklerden kaçının, çünkü bunlar alt özofagus sfinkterinin gevşemesine neden olarak asit reflüsü belirtilerini kötüleştirebilir.

• Kafein ve gazlı içecekler: Mide asidi üretimini artırabileceği ve asit reflüsünü kötüleştirebileceği için kafein ve gazlı içecekleri en aza indirin veya tamamen ortadan kaldırın.

• Çikolata ve nane: Çikolata ve naneden uzak durun, çünkü bunlar alt özofagus sfinkterini gevşetebilir ve asit reflüsünü tetikleyebilir.

• Baharatlı yiyecekler: Baharatlı yiyeceklerin tüketimini azaltın, çünkü bunlar özofagusu tahriş edebilir ve asit reflüsü belirtilerini artırabilir.

• Sarımsak ve soğan: Sarımsak ve soğan kullanımını sınırlayın, çünkü bunlar bazı bireylerde asit reflüsü belirtilerine katkıda bulunabilir.

• Alkol ve tütün: Alkol ve tütün kullanımından kaçının, çünkü bunlar alt özofagus sfinkterini gevşeterek asit reflüsü belirtilerini kötüleştirebilir.

• Yüzmeden önce büyük öğünler: Yüzme seanslarından hemen önce büyük öğünler tüketmekten kaçının, böylece fiziksel aktivite sırasında asit reflüsü riskini en aza indirin.

• Yüzme sırasında asitli veya gazlı içecekler: Yüzmeden önce asitli veya gazlı içeceklerden kaçının, böylece yüzme sırasında rahatsızlık yaşamayın.

• İşlenmiş atıştırmalıklar: Asit reflüsü belirtilerini artırmadan sürdürülebilir enerji sağlamak için bütün, az işlenmiş atıştırmalıkları tercih edin.

Ana faydalar

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Ek ipuçları

Yemek planı önerisi