Asya yemek planı için sağlıklı beslenme
Sağlıklı beslenme için Asya yemek planı, Asya diyetlerinde bulunan zengin besin maddeleri içeren geniş bir yelpazeyi kapsar. Bu plan, meyveler, sebzeler, yağsız etler, balık ve tam tahıllar içerir. Besinlerin buharda pişirilmesi ve wok'ta kızartılması gibi sağlıklı pişirme yöntemleri kullanılır ve yemekler, besleyici ve dengeli bir yaklaşım sağlamak için otlar ve baharatlarla tatlandırılır.
Yemek planı alışveriş listesi
Tofu
Somon
Tavuk göğsü
Karides
Yumurta
Badem
Taze meyveler
Avokado
Bok choy
Quinoa
Karışık sebzeler
Deniz yosunu
Tam tahıllı tost
Yunan yoğurdu
Yulaf ezmesi
Doğranmış kuruyemişler
Kahverengi pirinç
Vermicelli eriştesi
Fıstık sosu malzemeleri
Soya sosu
Tam buğday roti
Humus
Mercimek
Karnabahar pirinci
Yemek planı genel bakış
Vücudunuzu sağlıklı beslenme için Asya yemek planı ile besleyin. Bu plan, Asya mutfağının çeşitli ve sağlıklı yönlerini kutlayarak, tam gıdalara ve dengeli öğünlere odaklanmaktadır.
Bol sebze, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar içeren bu yemek planı, Asya'nın lezzetlerini keyifle deneyimlemenin sağlıklı bir yoludur.
Yenilecek yiyecekler
- Çeşitli sebzeler: Sağlıklı yöntemlerle pişirilmiş, yapraklı yeşillikler, mantarlar ve lahana gibi geniş bir sebze yelpazesi.
- Tam tahıllar: Lif açısından zengin esmer pirinç, tam buğday makarnası ve karabuğday.
- Yağsız proteinler: Kas sağlığı ve tokluk için balık, derisiz tavuk, tofu ve tempeh.
- Sağlıklı yağlar: Temel yağ asitleri için zeytinyağı, kuruyemişler ve tohumlar.
- Meyveler: Vitamin ve lif açısından zengin portakal, elma ve lychee gibi mevsim meyveleri.
- Deniz ürünleri: Omega-3 yağ asitleri için düzenli olarak balık tüketimi.
- Kuru baklagiller: Bitkisel protein ve lif kaynağı olarak fasulye ve mercimek.
- Yeşil çay: Antioksidan özellikleri ile bilinir.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Derin kızartmalar: Unlu mamuller ve kızarmış sebzeler gibi sağlıksız yağlar içeren yiyecekler.
- Yüksek şekerli tatlılar: Şeker oranı yüksek geleneksel tatlılar ve hamur işleri.
- İşlenmiş tahıllar: Lif ve diğer besin maddelerinden yoksun beyaz pirinç ve makarnalar.
- Yüksek sodyumlu soslar: Aşırı kullanılan soya sosu ve balık sosu, yüksek tansiyona yol açabilir.
- İşlenmiş atıştırmalıklar: Yüksek kalorili ve besin değeri düşük paketli gıdalar.
- Şekerli i̇çecekler: Tatlandırılmış çaylar, gazlı içecekler ve meyve suları.
- Aşırı kırmızı et: Ölçülü tüketilmesi gereken bir gıda.
- Alkol: Genel sağlığı etkileyebileceği için ölçülü tüketilmelidir.
Ana faydalar
Sağlıklı beslenme için Asya yemek planı, çeşitli gıdalarla dengeli bir besin alımını vurgular. Bu plan, sebzeler, meyveler, yağsız proteinler ve tam tahılları içerir. Sağlıklı yağlar, balık, kuruyemiş ve tohumlardan elde edilir. geleneksel asya pişirme yöntemleri olan buharda pişirme ve soteleme, gıdaların besin değerini korurken sağlıksız yağların kullanımını azaltır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Bu Asya atıştırmalıklarıyla besleyici bir enerji kaynağına ulaşın:
- Karışık meyvelerle yoğurt
- Tuzlu buharda pişirilmiş edamame
- Sebzeli bahar ruloları
- Wasabi ve zencefil eşliğinde sashimi
- Sebzeler ve tofu ile ızgara şişler
- Baharatlı sosla fırınlanmış tatlı patates kızartması
- Kahverengi pirinç ve avokado ile nori sarma
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Asya yemek planı sağlıklı beslenme için
1. Gün
- Kahvaltı: Sebzeli Miso Çorbası, Tofu ve Deniz Yosunu ile (kalori: 200, protein: 10g, karbonhidrat: 15g, yağ: 6g)
- Öğle: Kahverengi Pirinç, Avokado, Salatalık, Havuç ve Deniz Yosunu ile Sushi Kasesi (kalori: 400, protein: 12g, karbonhidrat: 55g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Edamame Fasulyesi (kalori: 100, protein: 8g, karbonhidrat: 8g, yağ: 4g)
- Akşam: Izgara Teriyaki Somon, Buharda Pişirilmiş Bok Choy ve Kinoa ile (kalori: 450, protein: 30g, karbonhidrat: 35g, yağ: 18g)
2. Gün
- Kahvaltı: Buharda Pişirilmiş Sebzeli Mantı (kalori: 250, protein: 8g, karbonhidrat: 35g, yağ: 8g)
- Öğle: Tavuk ve Sebzeli Kızartma, Kahverengi Pirinç ile (kalori: 400, protein: 25g, karbonhidrat: 50g, yağ: 12g)
- Atıştırmalık: Taze Meyve Salatası (kalori: 120, protein: 2g, karbonhidrat: 30g, yağ: 1g)
- Akşam: Tofu ve Sebzeli Kari, Karnabahar Pirinci ile (kalori: 350, protein: 18g, karbonhidrat: 25g, yağ: 15g)
3. Gün
- Kahvaltı: Kuru Yemiş ve Tarçın ile Yulaf Ezmesi (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 40g, yağ: 12g)
- Öğle: Vietnam Usulü Yaz Ruloları, Karides, Taze Otlar, Marul ve Vermicelli Makarna ile (kalori: 350, protein: 15g, karbonhidrat: 45g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Yunan Yoğurdu, Bal ve Meyveler ile (kalori: 150, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 4g)
- Akşam: Kore Usulü Bibimbap, Kahverengi Pirinç, Sebzeler ve Kızarmış Yumurta ile (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 55g, yağ: 15g)
4. Gün
- Kahvaltı: Tam Tahıllı Tost, Avokado ve Soya Sosu ile (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 30g, yağ: 15g)
- Öğle: Izgara Tofu, Karışık Yeşillikler ve Hafif Fıstık Sosu ile Tay Salatası (kalori: 350, protein: 15g, karbonhidrat: 30g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Küçük Bir Elma ve Bir Avuç Badem (kalori: 200, protein: 6g, karbonhidrat: 25g, yağ: 12g)
- Akşam: Hint Usulü Sebzeli Kari, Nohut ve Tam Buğday Roti ile (kalori: 400, protein: 12g, karbonhidrat: 45g, yağ: 15g)
5. Gün
- Kahvaltı: Soğan, Domates ve Ispanak ile Sebzeli Omlet (kalori: 250, protein: 15g, karbonhidrat: 10g, yağ: 15g)
- Öğle: Japon Usulü Soba Noodle Salatası, Edamame, Salatalık ve Havuç ile (kalori: 350, protein: 12g, karbonhidrat: 50g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Hummus ile Dilimlenmiş Salatalık (kalori: 100, protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 5g)
- Akşam: Fırında Pişirilmiş Morina Balığı, Kızartılmış Bok Choy ve Kahverengi Pirinç ile (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 40g, yağ: 15g)
6. Gün
- Kahvaltı: Badem Sütü ile Yapılmış Chia Tohumu Puding, Üzerine Meyve ile (kalori: 250, protein: 6g, karbonhidrat: 30g, yağ: 10g)
- Öğle: Izgara Patlıcan ve Biber Salatası, Susam Tohumları ile (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 35g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Bir Avuç Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (kalori: 150, protein: 7g, karbonhidrat: 5g, yağ: 13g)
- Akşam: Karışık Sebzeler ve Kinoa ile Kızartılmış Tofu (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 45g, yağ: 15g)
7. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, Badem Sütü, Muz ve Protein Tozu ile Smoothie (kalori: 300, protein: 15g, karbonhidrat: 40g, yağ: 10g)
- Öğle: Karışık Sebzeli Sushi, Yanında Miso Çorbası ile (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 60g, yağ: 5g)
- Atıştırmalık: Kuru Deniz Yosunu Atıştırmalıkları (kalori: 50, protein: 2g, karbonhidrat: 5g, yağ: 2g)
- Akşam: Sebzeli ve Tofu ile Tay Yeşil Kari, Kahverengi Pirinç Üzerinde Servis Edilir (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 50g, yağ: 15g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024