Bir günlük çiğ gıda yemek planı
Bir ham gıda diyetine yönelik bir günlük yemek planı, pişirilmemiş veya işlenmemiş bitki bazlı gıdalara odaklanır. Tüm meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve tohumlar en saf halleriyle tüketilir, böylece maksimum besin alımı ve enzim aktivitesi sağlanır. Bu sayede, doğal tatların işlenmemiş halleriyle en iyi şekilde faydalanmak mümkün olur.
Yemek planı alışveriş listesi
Böğürtlenler
Karpuzlar
Portakallar
Kabak
Domates
Fesleğen
Badem
Ceviz
Kaju
Chia tohumları
Keten tohumları
Ayçiçeği tohumları
Avokado
Limonlar
Zeytinyağı
Marul
Salatalık
Biberler
Yemek planı genel bakış
""çiğ beslenme i̇çin bir günlük yemek planı"" ile tanışın. Bu rehber, çiğ beslenmenin canlı dünyasını keşfetmeye odaklanıyor. Besinleri en doğal ve besleyici haliyle tüketmeyi amaçlıyor.
Su dolu kahvaltılardan enerji verici akşam yemeklerine kadar, her öğün maksimum besin faydası sağlayacak şekilde hazırlanmıştır. Bu plan, çiğ beslenmenin sunduğu tazelik ve çeşitliliği deneyimlemek için harika bir yoldur.
Yenilecek yiyecekler
- Taze meyveler: Çeşitli taze, bütün meyvelerin tadını çıkarın; böğürtlen, elma, portakal ve karpuz gibi.
- Çiğ sebzeler: Besin çeşitliliği için yeşil yapraklı sebzeler, salatalık, domates, havuç ve biberleri ekleyin.
- Kuruyemişler ve tohumlar: Sağlıklı yağlar ve protein için çiğ badem, ceviz, ay çekirdeği, chia tohumları ve keten tohumlarını tercih edin.
- Çiğ kuruyemiş ezmeleri: Sağlıklı yağlar kaynağı olarak çiğ badem ezmesi veya kaju ezmesini seçin.
- Çiğ vegan atıştırmalıklar: Çiğ enerji barları, kuru meyveler ve kurutulmuş sebzeler gibi atıştırmalıkları dahil edin.
- Çiğ vejetaryen sushi: Nori, sebzeler ve avokado kullanarak yaratıcı bir çiğ yemek olan sushi ruloları hazırlayın.
- Çiğ smoothieler: Besin açısından zengin smoothieler için taze meyveleri ve yeşil yapraklı sebzeleri karıştırın.
- Filizler: Salatalara veya dürümlere eklemek için alfalfa, brokoli veya mung fasulyesi filizlerini kullanın.
- Çiğ fermente gıdalar: Bağırsak sağlığı için lahana turşusu veya kimchi gibi fermente seçenekleri dahil edin.
- Hindistan cevizi suyu: Elektrolitler için taze hindistan cevizi suyu ile susuz kalmayın.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Pişirilmiş gıdalar: Yüksek sıcaklıklarda pişirilmiş, fırınlanmış veya işlenmiş gıdalardan kaçının.
- İşlenmiş atıştırmalıklar: Paketlenmiş atıştırmalıklar, cips ve diğer işlenmiş ürünlerin tüketimini en aza indirin.
- Rafine şekerler: Rafine şekerlerden ve tatlılardan uzak durun; doğal tatlılık için meyvelere yönelin.
- İşlenmiş yağlar: Rafine ve işlenmiş yağları tamamen çıkarın; gerektiğinde az miktarda soğuk sıkım yağ kullanabilirsiniz.
- Tahıllar: Pişirilmiş tahılları hariç tutun ve tüketilecekse filizlenmiş tahılları tercih edin.
- Süt ürünleri: Süt, peynir ve yoğurt dahil olmak üzere tüm süt ürünlerini çıkarın.
- Hayvansal ürünler: Et, tavuk, balık ve hayvansal kaynaklı ürünleri diyetten çıkarın.
- Kafein ve alkol: Gerçekten çiğ bir yaklaşım için kafeinli içecekler ve alkollü içeceklerden kaçının.
- İşlenmiş soslar: Katkı maddeleri içeren işlenmiş sos ve baharatlardan uzak durun; taze otlar ve baharatlar kullanın.
- Pişirilmiş baklagiller: Pişirilmiş fasulye ve baklagilleri diyetten çıkarın; isterseniz filizlenmiş çeşitlerini değerlendirin.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Raw food diyetine yönelik bir günlük yemek planı, esasen çiğ ve bitki bazlı gıdalardan oluşmaktadır. Bu yemek planı, çiğ gıdaların vitamin, mineral ve enzimleri koruması sayesinde yüksek seviyelerde bu besin ögelerinin alımını destekler. Meyve, sebze, kuruyemiş ve tohumlara odaklanarak optimal beslenme sağlar ve sindirimi kolaylaştırır.
Çiğ gıda diyeti, antioksidanlar açısından zengin olduğu için genel sağlığı destekler ve bu nedenle kilo yönetimine yardımcı olabilir. Ayrıca, bu diyet gıdaların hazırlanmasında yaratıcılığa olanak tanır; bu da yüksek enerji seviyeleri ve kolay sindirim gibi ek faydalar sağlayabilir.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Çiğ gıda diyeti atıştırmalıkları, işlenmemiş, pişirilmemiş ve organik gıdalara odaklanır:
- Taze meyve salatası
- Çiğ kuruyemişler ve tohumlar
- Guacamole ile çiğ sebzeler
- Ev yapımı çiğ enerji topları
- Badem ezmesi ile doldurulmuş hurmalar
- Çiğ sebze cipsleri
- Taze meyve ve yeşilliklerle smoothie
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Bir Günlük Yemek Planı için Çiğ Beslenme
- Kahvaltı: Mevsim meyvelerinden oluşan taze meyve salatası
- Öğle: Çiğ kabak spagetti ve çiğ domates-bazilika sosu
- Atıştırmalık: Çiğ kuruyemiş ve tohum karışımı
- Akşam: Avokado, limon suyu ve soğuk sıkım zeytinyağı sosuyla hazırlanan çiğ sebze salatası
Kalori: 1150 Yağ: 51g Karbonhidrat: 160g Protein: 22g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine göre biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024