Böbrek hastalığı için yemek planı

Böbrek dostu bir diyet mi arıyorsunuz? Böbrek hastalığı için 7 günlük yemek planımız, böbrek sağlığını desteklemek için tasarlandı. Böbreklerinize nazik gelen yemekler hazırlamayı öğrenin ve bunları pratik bir alışveriş listesine dönüştürün. Gelin, böbrek sağlığınızı birlikte destekleyelim!

Komple yemek planı

Ücretsiz alışveriş listesi

Makale gözden geçirildi

Yemek planı alışveriş listesi

Elmalar

Tarçın

Yulaf ezmesi

Düşük yağlı süt

Kıyılmış keten tohumu

Tavuk göğsü

Brokoli

Kinoa

Somon

Tatlı patates

Yeşil fasulye

Meyveler

Düşük yağlı yoğurt

Hindi

Kahverengi pirinç

Mercimek

Tam tahıllı ekmek

Yumurta beyazları

Ispanak

Domates

Düşük fosforlu peynir

Karides

Karışık yeşillikler

Limon

Kuşkonmaz

Armut

Badem sütü

Balık

Lahana

Düşük fosforlu mısır tortillası

Dolmalık biber

Kıyma hindi

Doğranmış domates

Düşük potasyumlu yoğurt

Granola

Çilek

Tavuk

Düşük fosforlu marine sosu

Tilapia

Çırpılmış yumurta

Tam tahıllı tost

Tofu

Düşük fosforlu sebzeler

Nohut

Düşük potasyumlu sos

Kavunlar

Ayçiçek çekirdekleri

Avokado

Salatalık

Tavuk butları

Tatlı patates dilimleri

Bu listeyi paylaş

Yemek planı genel bakış

Böbrek dostu bir diyet mi arıyorsunuz? Böbrek hastalığı için hazırladığımız 7 günlük yemek planı, böbrek sağlığını desteklemek amacıyla tasarlanmıştır. Düşük potasyum ve düşük fosfor içeren gıdaları içerir, böylece böbreklerin üzerindeki yükü hafifletir.

Bu plan, böbrek hastalığını yönetmeye yardımcı olurken, hem koruyucu hem de lezzetli bir diyet sunar.

Böbrek hastalığı için yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Yağsız proteinler: Tavuk, hindi, balık ve tofu, fosfor açısından aşırı yüklenmeden protein almanın harika yollarıdır.
Taze sebzeler: Düşük potasyumlu sebzeleri tercih edin; örneğin, biber, lahana ve yeşil fasulye.
Meyveler: Elma, üzüm ve böğürtlen gibi böbrek dostu meyveleri ölçülü bir şekilde tüketin.
Tam tahıllar: Lif ve besin maddeleri için kahverengi pirinç, kinoa ve yulaf gibi tam tahılları seçin.
Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado ve keten tohumu yağı gibi kalp dostu yağları dahil edin.
Süt alternatifleri: Badem sütü veya pirinç sütü gibi düşük fosforlu süt alternatiflerini değerlendirin.
Otlar ve baharatlar: Yemekleri tuz eklemeden lezzetlendirmek için maydanoz ve dereotu gibi otları kullanın.
Sodyumu sınırlayın: Düşük sodyumlu baharatları tercih edin ve yüksek tuz içeren işlenmiş gıdalara dikkat edin.

✅ İpucu

Yüksek potasyum ve yüksek fosfor içeren gıdaları izleyip sınırlayın, bunun yanı sıra kalp dostu yağlar ve yağsız proteinlere odaklanın.

Yenmeyecek yiyecekler

Yüksek potasyumlu gıdalar: Muz, portakal ve patates gibi yüksek potasyum içeren gıdaları sınırlayın, çünkü yüksek potasyum seviyeleri böbreklere zarar verebilir.
İşlenmiş gıdalar: Paketlenmiş atıştırmalıklar, konserve çorbalar ve ekli sodyum içeren dondurulmuş yemeklerden uzak durun.
Kırmızı ve i̇şlenmiş etler: Sığır eti, sosis ve pastırma gibi gıdaların tüketimini azaltın, çünkü bunlar böbrek hasarına katkıda bulunabilir.
Süt ürünleri: Peynir ve yoğurt gibi yüksek fosforlu süt ürünlerini sınırlayın; böbrek dostu alternatifleri tercih edin.
Koyu renkli gazlı i̇çecekler: Kolalı içecekler, böbrek fonksiyonuna zarar verebilecek fosforik asit içerir.
Aşırı protein: Aşırı protein alımından kaçının, çünkü bu böbreklere yük bindirebilir; kişisel öneriler için bir diyetisyenle görüşün.
Yüksek sodyumlu gıdalar: Tuzlu atıştırmalıklardan, konserve çorbalardan ve işlenmiş etlerden uzak durarak sağlıklı kan basıncını koruyun.
Alkol: Alkol tüketimini sınırlayın, çünkü vücudu dehidre edebilir ve böbrek fonksiyonunu zorlayabilir.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Yemek planı, böbrek sağlığını desteklemek amacıyla böbrek dostu gıdalara odaklanarak hazırlanmıştır. Bu plan, protein, fosfor ve sodyum seviyelerinin kontrol altında tutulmasını sağlarken, aynı zamanda temel besin maddelerinin yeterli alımını garanti eder. Dengeli bir beslenmeyi teşvik ederek, böbrek hastalığına sahip bireylerin durumlarını yönetmelerine ve genel sağlıklarını korumalarına yardımcı olur.

🎓 Önerilen besin dağılımı

Yağ

Karbonhidrat

Protein

Lif

Diğer

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Böbrek hastalığına uygun bir yemek planı oluştururken, böbrek dostu ve bütçe dostu gıdalara odaklanın. Yulaf ezmesi, kahverengi pirinç ve tam tahılları toptan satın alarak maliyetleri düşürebilirsiniz. Mevsiminde olan meyve ve sebzeleri tercih edin, dondurulmuş meyve ve sebzeleri de değerlendirin. Yumurta, tavuk butları ve konserve nohut gibi uygun fiyatlı protein kaynaklarını kullanın. Büyük miktarlarda mercimek yemekleri ve sebze sote gibi yemekler hazırlayarak hem pratiklik hem de tasarruf sağlayabilirsiniz. Düşük fosfor ve düşük potasyum gereksinimlerine uygun ev yapımı soslar ve marine sosları hazırlayarak hem sağlık hem de maliyet avantajı elde edebilirsiniz. Somon ve karides gibi daha pahalı proteinleri ara sıra tüketmeyi tercih edin. Daha uygun fiyatlı balıklar arasında tilapia'yı seçin ve besleyici, bütçe dostu alternatifler olarak tofu gibi bitkisel proteinleri keşfedin.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
✔️ Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

Sağlıklı atıştırmalık fikirleri

Böbrek Hastalığı için Atıştırmalıklar, böbrek dostu malzemelere odaklanarak:

Elma dilimleri
Peynirli pirinç kekleri
Kırmızı biber ve humus
Taze böğürtlenler
Salatalık dilimleri
Yumurta beyazı
Tuzsuz patlamış mısır

Daha fazla besin nasıl alınır?

Böbrek hastalığı olanlar için diyet değişiklikleri genellikle gereklidir, çünkü bu, böbreklerin üzerindeki yükü azaltır. Yumurta akı ve balık gibi yüksek kaliteli protein kaynakları, daha az atık ürünü ürettikleri için önemlidir. Belirli meyve, sebze ve süt ürünlerinde bulunan fosfor ve potasyum alımının sınırlandırılması sıklıkla önerilmektedir. Kalp sağlığını destekleyen yağlara odaklanmak ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, hipertansiyon gibi böbrek sorunlarını artırabilecek sağlık sorunlarını yönetmeye yardımcı olur.

Yemek planı önerisi

7 Günlük Böbrek Dostu Yemek Planı

1. Gün

Kahvaltı: Elma tarçınlı yulaf ezmesi, az yağlı süt ve üzerine biraz keten tohumu
Öğle: Izgara tavuk göğsü, buharda pişirilmiş brokoli ve kinoa
Akşam: Fırında somon, kızarmış tatlı patates ve yeşil fasulye

Kalori: 1800 Yağ: 39g Karbonhidrat: 105g Protein: 63g

2. Gün

Kahvaltı: Düşük potasyumlu meyve smoothie'si, böğürtlen, elma ve az yağlı yoğurt
Öğle: Hindi ve sebze sote, kahverengi pirinç ile
Akşam: Mercimek çorbası ve yanında tam tahıllı ekmek

Kalori: 1920 Yağ: 43g Karbonhidrat: 135g Protein: 50g

3. Gün

Kahvaltı: Ispanak, domates ve düşük fosforlu peynir ile yumurta beyazı omleti
Öğle: Izgara karides ve kinoa salatası, karışık yeşillikler ve limon sosu ile
Akşam: Fırında tavuk, tatlı patates püresi ve kuşkonmaz

Kalori: 1830 Yağ: 43g Karbonhidrat: 90g Protein: 75g

4. Gün

Kahvaltı: Düşük fosforlu smoothie, armut, böğürtlen ve badem sütü ile
Öğle: Izgara balık takosu, lahana salatası ve düşük fosforlu mısır tortillası ile
Akşam: Kinoalı dolma biber, kıyma ve doğranmış domates ile

Kalori: 1810 Yağ: 40g Karbonhidrat: 105g Protein: 65g

5. Gün

Kahvaltı: Düşük potasyumlu yoğurt parfait, granola ve taze çilek ile
Öğle: Tavuk ve sebze şiş, kinoa ve düşük fosforlu marinad ile
Akşam: Fırında tilapia, kahverengi pirinç ve buharda pişirilmiş brokoli

Kalori: 1840 Yağ: 41g Karbonhidrat: 95g Protein: 72g

6. Gün

Kahvaltı: Düşük fosforlu çırpılmış yumurta, ıspanak ve yanında tam tahıllı ekmek
Öğle: Düşük fosforlu sebzelerle sotelenmiş tofu ve kinoa
Akşam: Izgara sebze ve nohut salatası, düşük potasyumlu sos ile

Kalori: 1860 Yağ: 47g Karbonhidrat: 110g Protein: 53g

7. Gün

Kahvaltı: Düşük fosforlu meyve salatası, kavun, böğürtlen ve üzerine biraz ay çekirdeği
Öğle: Karides ve avokado sarma, düşük fosforlu tortilla ve yanında salatalık dilimleri
Akşam: Fırında tavuk butları, tatlı patates dilimleri ve yeşil fasulye

Kalori: 1840 Yağ: 39g Karbonhidrat: 105g Protein: 70g

Bu değerler yaklaşık olup, belirli porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

⚠️ Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.