Çiğ gıda diyeti için vegan yemek planı

Ham gıda diyetinin vegan bir plan üzerindeki faydalarını keşfedin; yemek planımızla birlikte. Ham ve bitki bazlı tarifler içeren bu plan, çeşitli ferahlatıcı ve besin açısından zengin seçenekler sunuyor. Ham malzemelerin doğal lezzetini deneyimleyerek, vegan yaşam tarzınızda canlı ve sağlıklı bir deneyim yaşayın.

Komple yemek planı

Ücretsiz alışveriş listesi

Makale gözden geçirildi

Yemek planı alışveriş listesi

Elmalar

Muzlar

Meyveler

Yapraklı sebzeler

Salatalıklar

Domatesler

Bademler

Cevizler

Chia tohumları

Keten tohumları

Çiğ fındık ezmesi

Avokado

Filizler

Çiğ hindistancevizi

Havuçlar

Biberler

Çiğ kabak erişteleri

Fesleğen

Kişniş

Hindistancevizi suyu

Yeşil smoothieler

Çiğ vegan enerji barları

Çiğ vegan tatlılar

Çiğ vegan peynir alternatifleri

Çiğ vegan krakerler

Bitki çayı

Soğuk sıkım meyve suları

Bu listeyi paylaş

Yemek planı genel bakış

Ham ve canlandırıcı bir vegan yolculuğa çıkın; ham gıda diyetine yönelik yemek planımızla tanışın. Ham ve bitki bazlı tarifler içeren bu plan, ferahlatıcı ve besin açısından zengin seçenekler sunuyor. Canlı ve sağlıklı bir deneyim için ham vegan malzemelerin doğal lezzetinin tadını çıkarın.

Çiğ gıda diyeti için vegan yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Taze Meyveler: Çeşitli taze meyveler, örneğin böğürtlen, elma ve narenciye meyvelerini dahil edin.
Çiğ Sebzeler: Renkli bir çiğ sebze karışımı, örneğin yeşil yapraklı sebzeler, havuç ve biberleri ekleyin.
Kuruyemiş ve Tohumlar: Sağlıklı yağlar, protein ve temel besin maddeleri için çiğ kuruyemiş ve tohumları tüketin.
Yeşil Yapraklı Sebzeler: Vitamin ve mineraller için lahana, ıspanak ve Swiss chard gibi çeşitli yeşil yapraklı sebzeleri tüketin.
Avokado: Kremsi bir doku ve kalp sağlığı için faydalı tekli doymamış yağlar için çiğ avokado ekleyin.
Çiğ Filizler: Salatalara veya dürümlere çiğ filizler ekleyerek besin değerini artırın.
Çiğ Hindistancevizi: Çiğ hindistancevizini, hindistancevizi suyu, eti ve yağı gibi çeşitli formlarda kullanın.
Taze Otlar: Lezzetleri taze otlar, örneğin fesleğen, kişniş ve nane ile zenginleştirin.
Çiğ Fermente Gıdalar: Bağırsak sağlığı için çiğ fermente gıdalar, örneğin lahana turşusu ekleyin.
Çiğ Bitkisel Smoothieler: Taze meyve ve sebzeleri lezzetli ve besleyici smoothieler haline getirin.

✅ İpucu

Tohum ve kuruyemişleri filizlendirme deneyleri yapın, ayrıca besin alımını artırmak için bol miktarda taze meyve ve sebze tüketin; bu sayede çiğ beslenme diyetinizi zenginleştirin.

Yenmeyecek yiyecekler

İşlenmiş Gıdalar: Ham gıda diyetinizden işlenmiş vegan atıştırmalıkları ve pratik gıdaları çıkarın.
Pişirilmiş Gıdalar: Ham gıda diyetinin vurgusu çiğ ve işlenmemiş seçenekler olduğundan, pişirilmiş gıdalardan kesinlikle kaçının.
Rafine Şeker: Rafine şekeri en aza indirin veya tamamen çıkarın; doğal tatlandırma için meyveleri tercih edin.
İşlenmiş Vegan İkramlar: Ham gıda yaşam tarzınıza uymayan işlenmiş vegan tatlılardan kaçının.
Aşırı Kuru Meyve: Besleyici olsalar da, yoğun şeker içeriği nedeniyle kuru meyve porsiyonlarını kontrol edin.
Yüksek Oranda İşlenmiş Malzemeler: Yüksek oranda işlenmiş malzemeler yerine bütün ve az işlenmiş gıdaları tercih edin.
Kızartılmış Kuruyemişler: Besin değerlerini korumak için kavrulmuş çeşitler yerine çiğ kuruyemişleri tercih edin.
Sağlıksız Yağlar: İşlenmiş ve ısıtılmış yağlardan kaçının; çiğ ve soğuk sıkım seçenekleri tercih edin.
Dengeli Beslenme Eksikliği: Genel sağlık için çeşitli besin öğeleri içeren dengeli bir ham gıda diyeti sağladığınızdan emin olun.
Yetersiz Protein Kaynakları: Besin ihtiyaçlarınızı karşılamak için çeşitli çiğ bitkisel protein kaynaklarını keşfedin.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Çiğ gıda diyeti için vegan yemek planı, pişirilmemiş ve işlenmemiş bitkisel gıdaları vurgular; bu sayede doğal enzimler ve besin maddeleri daha iyi korunur. Bu plan, canlılığı artıran ve sindirimi kolaylaştıran meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve tohumlar açısından zengindir.

🎓 Önerilen besin dağılımı

Yağ

Karbonhidrat

Protein

Lif

Diğer

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Mevsiminde olan taze meyve ve sebzeler, elma, muz ve yeşil yapraklı sebzeler gibi, daha uygun fiyatlı olabilir. Badem ve chia tohumu gibi kuruyemişler ve tohumlar besleyici olup, toplu olarak satın alınabilir. Çiğ fındık ezmesi evde yapılabilir ve bu da tasarruf sağlar. Filizler ve çiğ sebzeler, sağlıklı ve bütçe dostu atıştırmalıklardır. Hindistan cevizi suyu ve yeşil smoothieler evde yapılabilir, böylece maliyet düşürülebilir.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
✔️ Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

Sağlıklı atıştırmalık fikirleri

Bu çiğ vegan atıştırmalıklar besleyici ve lezzet doludur:

Taze meyve salatası
Çiğ fındık sosuyla sebze çubukları
Filizlenmiş tohum krakerleri
İçinde badem olan hurmalar
Avokadolu çiğ sebze sushi ruloları
Yeşil yapraklı sebzelerle taze smoothie
Yaban mersinli kaju yoğurdu

Daha fazla besin nasıl alınır?

Vegan çiğ beslenme diyeti, besin değerlerini ve enzimleri korumak amacıyla meyve, sebze, kuruyemiş ve tohumlar gibi gıdaların doğal, pişirilmemiş haliyle tüketilmesine dayanır. Tüm besin ihtiyaçlarını karşılamak için bu gıdaların çeşitliliğini sağlamak önemlidir. Filizlendirilmiş tahıllar ve baklagiller, ek protein ve hayati amino asitler sağlayabilir. Isıl işlem görmeden yeterli protein, temel yağlar ve diğer önemli besin maddelerini alabilmek için iyi bir planlama yapmak şarttır.

Yemek planı önerisi

Vegan Çiğ Beslenme Yemek Planı

Bu yemek planı, besin alımını maksimize etmek ve genel sağlığı desteklemek için çiğ, işlenmemiş bitkisel gıdaları içermeye odaklanmaktadır.

1. Gün

Kahvaltı: Ispanak, lahana, muz ve chia tohumları ile yapılan yeşil smoothie
Öğle: Domates, salatalık ve limon-tahin sosu ile hazırlanan çiğ kabak spagetti
Akşam: Karışık yeşillikler, biber, avokado, badem ve balsamik sos ile büyük bir salata
Atıştırmalık: Çiğ badem ezmesi ile taze elma dilimleri

Kalori: 1600 Yağ: 70g Karbonhidrat: 180g Protein: 40g

2. Gün

Kahvaltı: Dilimlenmiş muz, meyveler ve doğranmış ceviz ile taze meyve salatası
Öğle: Salatalık, havuç ve biber şeritleri ile hazırlanan çiğ sebze tabağı ve çiğ vegan peynir
Akşam: Nori, avokado, salatalık ve karnabahar pirinci ile yapılan çiğ vegan suşi ruloları
Atıştırmalık: Çiğ hindistancevizi parçaları

Kalori: 1650 Yağ: 72g Karbonhidrat: 185g Protein: 42g

3. Gün

Kahvaltı: Taze meyveler ve rendelenmiş hindistancevizi ile süslenmiş chia tohumu pudingi
Öğle: Humus, filizler, rendelenmiş havuç ve dilimlenmiş domates ile doldurulmuş kolard yeşili sarma
Akşam: Çiğ kabak spagetti, marinara sosu, cherry domates ve taze fesleğen ile
Atıştırmalık: Çiğ vegan enerji barı

Kalori: 1600 Yağ: 68g Karbonhidrat: 180g Protein: 40g

4. Gün

Kahvaltı: Dilimlenmiş muz, çilek ve çiğ vegan granola ile süslenmiş smoothie kasesi
Öğle: Havuç, biber, avokado ve filizler ile doldurulmuş çiğ sebze nori ruloları
Akşam: Karışık yeşillikler, doğranmış mango, salatalık ve çiğ kaju ile büyük bir salata
Atıştırmalık: Hummus ile çiğ sebze çubukları

Kalori: 1650 Yağ: 70g Karbonhidrat: 185g Protein: 42g

5. Gün

Kahvaltı: Çeşitli meyveler, üzüm ve kavun ile taze meyve tabağı
Öğle: Pesto sosu, cherry domates ve çam fıstığı ile hazırlanan çiğ kabak spagetti
Akşam: Marul, avokado, salsa ve çiğ ceviz ""et"" ile yapılan çiğ vegan taco salatası
Atıştırmalık: Guacamole ile çiğ vegan krakerler

Kalori: 1700 Yağ: 72g Karbonhidrat: 190g Protein: 45g

6. Gün

Kahvaltı: Hindistancevizi suyu ve çiğ vegan enerji topu
Öğle: Karışık yeşillikler, dilimlenmiş elmalar, kuru yaban mersini ve çiğ ceviz ile büyük bir salata
Akşam: Spiralize sebzeler, tofu ve fıstık sosu ile yapılan çiğ pad Thai
Atıştırmalık: Çiğ badem ezmesi ile taze sebze çubukları