Crohn hastalığı için 7 günlük yemek planı
Crohn hastalığı ile yaşıyorsanız ve diyet önerileri arıyorsanız, Crohn hastalığı için 7 günlük yemek planımız bağırsak dostu gıdalara odaklanıyor. Sindirim sisteminize nazik gelecek yemekler hazırlamayı öğrenin ve bunları Crohn dostu bir alışveriş listesine dönüştürün. Sindirim konforu için yiyelim!
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Ispanak
Muz
Tavuk göğsü veya butu
Beyaz pirinç
Havuç
Somon filetosu
Kinoa
Kabak
Düşük yağlı yoğurt
Olgun armut
Yulaf ezmesi
Badem sütü
Chia tohumları
Yaban mersini
Hindi dilimleri
Avokado
Yumuşak tam tahıllı tortilla
Tofu
Basmati pirinci
Biber
Olgun muz
Laktozsuz yoğurt
Çilek
Lor peyniri
Küp şeftali
Öğütülmüş keten tohumu
Salatalık
Hafif vinaigrette
Morina filetosu
Tatlı patates
Yeşil fasulye
Pirinç kekleri
Badem ezmesi
Kivi
Glutensiz granola
Püre patates
Yağsız kıyma
Bezelye
Karides
Kaba squash
Elma dilimleri
Tarçın
Yunan yoğurdu
Bal
Dilimlenmiş badem
Karışık yeşillikler
Tilapia filetosu
Brüksel lahanası
Fıstık ezmesi
Feta peyniri
Glutensiz ekmek
Izgara sebzeler
Limon-tahin sosu
Yavaş pişirilmiş tavuk çorbası
Pirinç eriştesi
Portakal dilimleri
Ceviz
Chia tohumları
Meyveler
Mısır tortilla
Guacamole
Biftek
Yoğurtlu parfait
Granola
Dilimlenmiş çilek
Yemek planı genel bakış
Crohn hastalığı ile mi yaşıyorsunuz? 7 günlük yemek planımız, sindirim rahatsızlıklarını hafifletmek için tasarlandı. Bağırsak dostu gıdalara odaklanıyor ve nazik, besleyici seçenekler sunuyor.
Bu plan, iltihabı ve semptomları azaltmayı hedefliyor ve daha iyi sindirim sağlığı için kolay sindirilebilir seçenekler sunuyor.
Yenilecek yiyecekler
- Yağsız proteinler: Kasların korunması ve onarımı için derisiz tavuk, balık, yumurta ve tofu gibi yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Düşük lifli sebzeler: Lif alımını azaltmak için havuç, kabak ve ıspanak gibi pişirilmiş ve soyulmuş sebzeleri seçin.
- Beyaz pirinç ve makarna: İyi pişirilmiş beyaz pirinç ve makarnayı dahil edin; bunlar tam tahıllara göre sindirimi daha kolaydır.
- Düşük lifli meyveler: Lif içeriği düşük olan soyulmuş ve çekirdeksiz meyveler, örneğin muz, kavun ve elma püresi tercih edin.
- Probiyotik açısından zengin gıdalar: Bağırsak sağlığını desteklemek ve mikrobiyomu dengelemek için yoğurt, kefir ve fermente gıdalar tüketin.
- Pürüzsüz fıstık ezmeleri: Sağlıklı yağlar ve protein kaynağı olarak badem veya yer fıstığı ezmesi gibi pürüzsüz fıstık ezmelerini dahil edin.
- İyi pişirilmiş yumurtalar: İyi pişirilmiş yumurtaları dahil edin; bunlar iyi bir protein kaynağıdır ve sindirimi kolaydır.
- Hidrasyon: Genel sindirim sağlığını desteklemek için su ve bitki çayları ile yeterince sıvı alımına dikkat edin.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek lifli gıdalar: Yüksek lif içeren gıdaları, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve çiğ sebzeler gibi, sınırlayın çünkü bu gıdalar belirtileri kötüleştirebilir.
- Baharatlı gıdalar: Baharatlı gıdalardan kaçının, çünkü bunlar sindirim sistemini tahriş edebilir ve belirtileri tetikleyebilir.
- Süt ürünleri (laktoz intoleransı varsa): Laktoz intoleransınız varsa, sindirim rahatsızlıklarını önlemek için süt ürünlerini sınırlayın veya kaçının.
- Yüksek yağlı gıdalar: Özellikle kızartılmış ve yağlı yiyecekler gibi yüksek yağlı gıdaları sınırlayın, çünkü bunlar sindirimi zorlaştırabilir.
- Kafein: Kafeinli içecekleri sınırlayın veya kaçının, çünkü bunlar sindirim sistemini uyarabilir ve belirtileri kötüleştirebilir.
- Alkol: Alkol tüketimini sınırlayın, çünkü bu sindirim sistemini tahriş edebilir ve ilaçlarla etkileşime girebilir.
- İşlenmiş gıdalar: Katkı maddeleri ve koruyucular içerebileceğinden işlenmiş ve paketlenmiş gıdaların alımını en aza indirin.
- Yapay tatlandırıcılar: Bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabileceğinden yapay tatlandırıcılardan kaçının.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Crohn hastalığı i̇çin 7 günlük yemek planı, Crohn hastalığı olan bireyleri desteklemek amacıyla sindirim sistemine nazik gelen gıdalara odaklanarak hazırlanmıştır. Bu plan, düşük lifli, iyi pişirilmiş seçenekleri, yağsız proteinleri ve rafine tahılları vurgulamaktadır. Potansiyel tetikleyicileri en aza indirerek ve besin açısından zengin seçimler yaparak, plan sindirim sağlığını desteklemeyi ve Crohn hastalığı ile ilişkili semptomları hafifletmeyi hedeflemektedir.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Bu mideye nazik gelen atıştırmalıklar, Crohn hastalığı için uygun olabilir:
- Muz veya pişirilmiş elma dilimleri
- Plain pirinç kekleri
- Çırpılmış yumurta
- Haşlanmış patates
- Gluten içermeyen tost üzerine avokado
- Bal ile yoğurt
- Soyulmuş salatalık dilimleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Crohn Hastalığı için 7 Günlük Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanaklı çırpılmış yumurta ve ezilmiş muz
- Öğle: Izgara tavuk, beyaz pirinç ve iyi pişirilmiş havuç
- Akşam: Fırında somon, kinoa ve buharda pişirilmiş kabak
- Atıştırmalık: Olgun, soyulmuş armut ile düşük yağlı yoğurt
Kalori: 1900 Yağ: 60g Karbonhidrat: 210g Protein: 120g
2. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü, chia tohumları ve yaban mersini ile yulaf ezmesi
- Öğle: Hindi ve avokado ile yumuşak tam tahıllı tortilla sarma
- Akşam: Kızarmış tofu, basmati pirinci ve iyi pişirilmiş biber
- Atıştırmalık: Olgun muz, laktozsuz yoğurt ve çilek ile smoothie
Kalori: 2000 Yağ: 65g Karbonhidrat: 220g Protein: 110g
3. Gün
- Kahvaltı: Düşük yağlı lor peyniri, doğranmış şeftali ve üzerine biraz keten tohumu
- Öğle: Pişirilmiş tavuk, salatalık ve hafif sos ile kinoa salatası
- Akşam: Fırında morina balığı, ezilmiş tatlı patates ve buharda pişirilmiş yeşil fasulye
- Atıştırmalık: Badem ezmesi ile pirinç kekleri
Kalori: 1850 Yağ: 55g Karbonhidrat: 200g Protein: 125g
4. Gün
- Kahvaltı: Muz, kivi ve glütensiz granola ile smoothie kasesi
- Öğle: İyi pişirilmiş kıyma, patates püresi ve bezelye
- Akşam: Izgara karides, kahverengi pirinç ve fırınlanmış kestane balkabağı
- Atıştırmalık: Tarçın serpilmiş fırınlanmış elma dilimleri
Kalori: 1950 Yağ: 60g Karbonhidrat: 215g Protein: 115g
5. Gün
- Kahvaltı: Bal ve dilimlenmiş badem ile Yunan yoğurdu
- Öğle: Karışık yeşillikler, salatalık ve hafif sos ile ızgara tavuk salatası
- Akşam: Fırında tilapia, kinoa ve fırınlanmış Brüksel lahanası
- Atıştırmalık: Fıstık ezmesi ile muz
Kalori: 2000 Yağ: 65g Karbonhidrat: 210g Protein: 120g
6. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve beyaz peynirli omlet ile glütensiz tost
- Öğle: Izgara sebzeler ve limon-tahin sosu ile kinoa kasesi
- Akşam: Yavaş pişirilmiş tavuk çorbası, iyi pişirilmiş pirinç eriştesi ve havuç
- Atıştırmalık: Portakal dilimleri ve bir avuç ceviz
Kalori: 1900 Yağ: 60g Karbonhidrat: 200g Protein: 115g
7. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan chia tohumlu puding ve üzerine meyveler
- Öğle: Meksika usulü tavuk tacosu, mısır tortillası ve guacamole
- Akşam: Izgara biftek, patates püresi ve iyi pişirilmiş yeşil fasulye
- Atıştırmalık: Granola ve dilimlenmiş çilek ile yoğurt kasesi
Kalori: 2100 Yağ: 70g Karbonhidrat: 220g Protein: 130g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine göre biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024