Crohn hastalığı için vejetaryen yemek planı

Crohn hastalığı için vejetaryen yemek planı

Listonic ekibi

31 Ara 2024

Crohn hastalığını dikkatle yönetmek için vejetaryen yemek planı kullanın. Bu plan, sindirimi kolay ve besin değeri yüksek olan kremalı sebze çorbaları, patates püresi ve olgun muzlu smoothieler gibi rahatlatıcı ve vejetaryen yemekleri içeriyor. böylece crohn semptomlarını yönetmek için nazik ama besleyici bir yaklaşım sağlanıyor.

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar icon

Kuru gıdalar

Quinoa

Lencse

Fekete bab

Rizs tészta

Édesburgonya

Rizs keksz

Granola

Diófélék

Szárított gyümölcsök

Baharatlar, soslar ve yağlar icon

Baharatlar, soslar ve yağlar

Olívaolaj

Citromlé

Gyömbér szójaszósz

Balsamikus vinaigrette

Mogyoróvaj szósz

Fokhagyma-gyömbér szósz

Currys hozzávalók

Bitkisel ürünler icon

Bitkisel ürünler

Mandula tej

Tofu

Tempeh

Kókusztej

Kókusz joghurt

Vegán joghurt

Vegán fehérje turmix hozzávaları

Taze ürünler icon

Taze ürünler

Spenót

Vegyes zöldségek

Sárgarépa

Zeller

Krumpli

Avokádó

Paradicsom

Eper

Banán

Ananász

Mango

Kiwi

Padlizsán

Gomba

Saláta

Atıştırmalıklar ve tatlılar icon

Atıştırmalıklar ve tatlılar

Sötét csokoládé

Guacamole

Kukorica salsa

Zöldséges hamburger

Túrázó keverek

Caprese salata

Zöldséges sushi

Fırın ürünleri icon

Fırın ürünleri

Teljes kiőrlésű kenyér

İçecekler icon

İçecekler

Mandula tej latte

Juharszirup

Agávé szirup

Hazır yemekler icon

Hazır yemekler

Pörkölt csicseriborsó

Lencse és zöldséges curry hozzávalói

Yemek planı genel bakış

Crohn Hastalığı için vejetaryen yemek planı, Crohn semptomlarıyla başa çıkan bireyler için özel olarak hazırlanmıştır. Bu plan, sindirimi kolay, nazik ve vejetaryen gıdalar içermekte; pişirilmiş sebzeler, olgun meyveler ve yumuşak tahıllara odaklanarak sindirim rahatsızlığını azaltmayı hedeflemektedir.

Bu yemek planı, rahatlatıcı ve besin açısından zengin çeşitli öğünler sunarak, Crohn hastalığının beslenme ihtiyaçlarına uygun bir şekilde konfor ve besin sağlamaktadır.

Crohn hastalığı için vejetaryen yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

  • Düşük kalıntılı gıdalar: Beyaz pirinç ve ekşi mayalı ekmek gibi işlenmiş tahıllar.

  • Pişirilmiş sebzeler: Kabuksuz patates, kabak ve havuç.

  • Düşük lifli meyveler: Olgun muz ve kavun, çekirdek ve kabuklardan kaçınılmalı.

  • Yağsız protein kaynakları: Tofu, yumurta ve laktozsuz yoğurt.

  • Hidrasyon: Su, bitki çayları ve et suyu bazlı çorbalar.

İpucu

Fermente gıdalar, örneğin kimchi veya lahana turşusu, bağırsak sağlığını desteklemek ve iltihabı azaltmak için faydalıdır.

Yenmeyecek yiyecekler

  • Yüksek lifli gıdalar: Tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve çiğ sebzeler.

  • Baharatlı gıdalar: Sindirim sistemini rahatsız edebilir.

  • Kafein ve alkol: Belirtileri kötüleştirebilir.

  • Şekerli gıdalar: Bağırsak bakterilerinde dengesizliklere yol açabilir.

shopping liststars

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Kolonoskopi hazırlığı için vejetaryen yemek planı, sindirim sisteminde kalıntı bırakmamak amacıyla tasarlanmıştır. Bu plan, kolonu temizlemek için rafine tahıllar, posasız meyve suları ve yumuşak pişirilmiş sebzeler gibi düşük lifli gıdalardan oluşmaktadır.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 20%

Yağ: 25%

Karbonhidrat: 50%

Lif: 3%

Diğer: 2%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Muz, kinoa ve yulaf gibi temel gıdaları toplu almayı düşünün. Badem sütü ve Yunan yoğurdu, daha büyük boylarda alındığında daha ekonomik olabilir. Taze sebzeler, ıspanak, kabak ve dolmalık biber gibi, mevsiminde daha uygun fiyatlıdır. Sebze köri veya mercimek yahni gibi yemeklerin porsiyonlarını hazırlayıp dondurmak da iyi bir fikir olabilir.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

  • Maddeleri ekle ve çıkar
  • Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
  • Listeyi partnerinle paylaş
Widget cover photo

Ek ipuçları

Bu mide dostu ve vejetaryen atıştırmalıklar, Crohn hastalığı olanlar için uygun olabilir:

  • Muz
  • Elma püresi
  • Margarinli beyaz tost
  • Plain pirinç kekleri
  • Haşlanmış patates
  • Buharda pişirilmiş havuç
  • Yeterli meyvelerle yapılmış ev yapımı smoothieler
Crohn hastalığını yönetmek, bağırsak iltihabını azaltan gıdalar tüketmeyi gerektirir. Yumuşak pişirilmiş baklagiller ve çırpılmış yumurta gibi kolay sindirilebilir proteinleri tercih etmek, bağırsaklar üzerinde nazik bir etki yapar. Pişirilmiş ve kabukları soyulmuş sebzeler ile meyveler, gerekli vitamin ve besin maddelerini sağlarken, bağırsakları tahriş edebilecek lif miktarını da en aza indirir. Omega-3 yağ asitleri kaynakları, örneğin keten tohumu yağı, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.

Yemek planı önerisi

1. Gün

  • Kahvaltı:Muz, ıspanak, badem sütü ve chia tohumlu smoothie (Kalori: 300, Protein: 8g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 12g)
  • Öğle:Kinoa salatası, fırınlanmış sebzeler (kabak, dolmalık biber ve patlıcan) ve limon sosu ile (Kalori: 380, Protein: 12g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 18g)
  • Ara Öğün:Bal ve dilimlenmiş çilek ile Yunan yoğurdu (Kalori: 150, Protein: 12g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 6g)
  • Akşam:Mercimek yahnisi, havuç, kereviz ve patates ile (Kalori: 350, Protein: 14g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 10g)

2. Gün

  • Kahvaltı:Dilimlenmiş badem, yaban mersini ve akçaağaç şurubu ile yulaf ezmesi (Kalori: 320, Protein: 10g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 12g)
  • Öğle:Nohut ve sebzeli tofu sotesi, yanında esmer pirinç (Kalori: 380, Protein: 20g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 15g)
  • Ara Öğün:Ananas parçaları ile lor peyniri (Kalori: 180, Protein: 15g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 6g)
  • Akşam:Fırınlanmış tofu, fırın tatlı patates ve buharda pişmiş brokoli ile (Kalori: 400, Protein: 20g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 18g)

3. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü ile chia tohumlu puding, karışık meyveler ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile (Kalori: 300, Protein: 8g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 15g)
  • Öğle:Ispanak ve beyaz peynirle doldurulmuş dolmalık biberler, yanında kinoa (Kalori: 370, Protein: 14g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 18g)
  • Ara Öğün:Deniz tuzu serpilmiş edamame (Kalori: 150, Protein: 12g, Karbonhidrat: 10g, Yağ: 6g)
  • Akşam:Nohutlu sebze körisi, yanında esmer pirinç (Kalori: 400, Protein: 16g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 14g)

4. Gün

  • Kahvaltı:Katmanlı Yunan yoğurtlu, granola ve dilimlenmiş muzlu parfait (Kalori: 350, Protein: 20g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 15g)
  • Öğle:Mercimek ve sebze çorbası, yanında tam tahıllı ekmek (Kalori: 350, Protein: 15g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 12g)
  • Ara Öğün:Badem ezmesi ile elma dilimleri (Kalori: 200, Protein: 4g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 10g)
  • Akşam:Kabak spagetti, marinara sosu ve sote sebzeler ile (Kalori: 380, Protein: 12g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 14g)

5. Gün

  • Kahvaltı:Kenevir tohumu, badem sütü, böğürtlen ve kara lahana ile smoothie (Kalori: 300, Protein: 12g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 12g)
  • Öğle:Nohut ve sebze körisi, Hindistan cevizi sütü ile; yanında kinoa (Kalori: 380, Protein: 18g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 16g)
  • Ara Öğün:Karışık kuruyemiş, kuru meyve ve bitter çikolata parçalı trail mix (Kalori: 200, Protein: 5g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 12g)
  • Akşam:Tofu ve kajulu sebze sotesi, yanında esmer pirinç (Kalori: 400, Protein: 16g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 18g)

6. Gün

  • Kahvaltı:Dilimlenmiş şeftali, granola ve Yunan yoğurdu (Kalori: 320, Protein: 15g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 12g)
  • Öğle:Ispanak ve ricotta dolgulu makarna kabukları, marinara sosu ile (Kalori: 370, Protein: 18g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 16g)
  • Ara Öğün:Havuç çubukları ile humus (Kalori: 100, Protein: 4g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 4g)
  • Akşam:Fırın falafel, tzatziki sos ve Yunan salatası ile (Kalori: 400, Protein: 20g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 18g)

7. Gün

  • Kahvaltı:Tam tahıllı tost, ezilmiş avokado ve dilimlenmiş domates, üzerine kenevir tohumu serpilmiş (Kalori: 320, Protein: 10g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 16g)
  • Öğle:Mercimek ve sebze sotesi, zencefil-soya sosu ile; yanında soba eriştesi (Kalori: 380, Protein: 16g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 14g)
  • Ara Öğün:Karışık meyveler ile lor peyniri (Kalori: 180, Protein: 15g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 6g)
  • Akşam:Dolmalık biber içinde kinoa, siyah fasulye, mısır ve avokado (Kalori: 400, Protein: 14g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 16g)

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

Small widget cover photo

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.