Crohn hastalığı için yemek planı

YazılmıştırListonic ekibi

Güncellenme tarihi 31 Ara 2024

Crohn hastalığı ile yaşıyor ve diyet önerileri mi arıyorsunuz? Crohn hastalığı için 7 günlük yemek planımız, bağırsak dostu gıdalara odaklanıyor. Sindirim sisteminize nazik gelen yemekler hazırlamayı öğrenin ve bunları Crohn dostu bir alışveriş listesine dönüştürün. Sindirim konforu için yiyelim!

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar

Beyaz pirinç

Kinoa

Basmati pirinci

Kahverengi pirinç

Yulaf ezmesi

Glutensiz granola

Pirinç kekleri

Mısır tortilla

Öğütülmüş keten tohumu

Chia tohumu

Et ve beyaz et

Tavuk

Hindi

Yağsız kıyma

Biftek

Somon

Morina balığı

Tilapia

Karides

Doğranmış tavuk

Süt ürünleri ve yumurta

Yumurta

Düşük yağlı yoğurt

Laktozsuz yoğurt

Yunan yoğurdu

Lor peyniri

Feta peyniri

Dilimlenmiş badem

Yoğurtlu parfait

Taze ürünler

Ispanak

Muz

Armut

Havuç

Avokado

Dolmalık biber

Olgun muz

Çilek

Şeftali

Kivi

Elma

Salatalık

Tatlı patates

Yeşil fasulye

Kabağı

Brüksel lahanası

Karışık yeşillikler

Izgara sebzeler

Portakal

Meyveler

Bitkisel ürünler

Tofu

Badem sütü

Badem ezmesi

Fıstık ezmesi

Guacamole

Baharatlar, soslar ve yağlar

Vinaigrette

Limon-tahin sosu

Tarçın

Hazır yemekler

Tavuk çorbası

Püre patates

Pirinc eriştesi

Atıştırmalıklar ve tatlılar

Granola

Yemek planı genel bakış

Crohn hastalığı ile mi yaşıyorsunuz? 7 günlük yemek planımız, sindirim rahatsızlıklarını hafifletmek için tasarlandı. Bağırsak dostu gıdalara odaklanıyor ve nazik, besleyici seçenekler sunuyor.

Bu plan, iltihabı ve belirtileri azaltmayı hedefliyor, daha iyi sindirim sağlığı için kolay sindirilebilir seçenekler sunuyor.

Crohn hastalığı için yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Yağsız proteinler: Kas bakımı ve onarımı için derisiz tavuk, balık, yumurta ve tofu gibi yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
Düşük lifli sebzeler: Lif alımını azaltmak için havuç, kabak ve ıspanak gibi pişirilmiş ve kabukları soyulmuş sebzeleri seçin.
Beyaz pirinç ve makarna: İyi pişirilmiş beyaz pirinç ve makarnayı dahil edin; bunlar tam tahıllara göre sindirimi daha kolaydır.
Düşük lifli meyveler: Lif içeriği düşük olan soyulmuş ve çekirdeksiz meyveler, örneğin muz, kavun ve elma püresi tercih edin.
Probiyotik açısından zengin gıdalar: Bağırsak sağlığını desteklemek ve mikrobiyomu dengelemek için yoğurt, kefir ve fermente gıdalar tüketin.
Pürüzsüz fıstık ezmeleri: Sağlıklı yağlar ve protein kaynağı olarak badem veya yer fıstığı ezmesi gibi pürüzsüz fıstık ezmelerini dahil edin.
İyi pişirilmiş yumurtalar: İyi pişirilmiş yumurtaları ekleyin; bunlar iyi bir protein kaynağıdır ve sindirimi kolaydır.
Hidrasyon: Su ve bitki çayları ile yeterince su içerek genel sindirim sağlığını destekleyin.

✅İpucu

Ateşlenme dönemlerinde, düşük lifli ve kolay sindirilen gıdaları tercih edin; iyileşme döneminde ise yavaş yavaş daha geniş bir gıda yelpazesini yeniden eklemeye başlayın.

Yenmeyecek yiyecekler

Yüksek lifli gıdalar: Tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve çiğ sebzeler gibi yüksek lifli gıdalardan kaçının, çünkü bu gıdalar belirtileri kötüleştirebilir.
Baharatlı yiyecekler: Baharatlı yiyeceklerden uzak durun, çünkü bunlar sindirim sistemini tahriş edebilir ve belirtileri tetikleyebilir.
Süt ürünleri (laktoz intoleransı varsa): Laktoz intoleransınız varsa, sindirim rahatsızlıklarını önlemek için süt ürünlerini sınırlayın veya kaçının.
Yüksek yağlı yiyecekler: Özellikle kızartılmış ve yağlı yiyecekler gibi yüksek yağlı gıdaları sınırlayın, çünkü bunlar sindirimi zorlaştırabilir.
Kafein: Kafeinli içecekleri sınırlayın veya kaçının, çünkü bunlar sindirim sistemini uyarabilir ve belirtileri kötüleştirebilir.
Alkol: Alkol tüketimini sınırlayın, çünkü bu sindirim sistemini tahriş edebilir ve ilaçlarla etkileşime girebilir.
İşlenmiş gıdalar: Katkı maddeleri ve koruyucular içerebileceği için işlenmiş ve paketlenmiş gıdaların alımını en aza indirin.
Yapay tatlandırıcılar: Bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabileceği için yapay tatlandırıcılardan kaçının.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Crohn hastalığı için yemek planı, Crohn hastalığı olan bireyleri desteklemek amacıyla sindirim sistemine nazik gelen gıdalar üzerine odaklanmaktadır. Bu plan, lif oranı düşük, iyi pişirilmiş seçenekleri, yağsız proteinleri ve rafine tahılları vurgular. Potansiyel tetikleyicileri en aza indirerek ve besin açısından zengin seçimler yaparak, plan sindirim sağlığını desteklemeyi ve Crohn hastalığına bağlı semptomları hafifletmeyi amaçlamaktadır.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 25%

Yağ: 25%

Karbonhidrat: 40%

Lif: 5%

Diğer: 5%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Crohn hastalığı için bir yemek planı oluştururken, kolay sindirilebilen, besin açısından zengin ve maliyet açısından uygun gıdalara öncelik vermek önemlidir. Pirinç, yulaf ve badem sütü gibi temel gıdaları toptan almak iyi bir fikirdir. Mevsiminde olan meyve ve sebzeleri, örneğin muz, havuç ve kabak gibi, daha uygun fiyatlarla bulabilirsiniz. Yumurta ve tofu, uygun fiyatlı protein kaynaklarıdır. Somon ve yağsız hindi gibi daha pahalı ürünlerden küçük porsiyonlar tercih edebilirsiniz. Atıkları azaltmak için malzemeleri tekrar kullanarak yemek planları oluşturmak faydalıdır. Yoğurt ve pirinç kekleri gibi ürünlerde markasız seçenekleri tercih ederek maliyetleri daha da düşürebilirsiniz.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

Maddeleri ekle ve çıkar
Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

Crohn Hastalığı için hafif atıştırmalıklar, kolay sindirilebilir:

Beyaz ekmek üzerinde pürüzsüz fıstık ezmesi
Haşlanmış veya çırpılmış yumurta
Muz veya kavun dilimleri
Elma püresi
Sade beyaz pirinç veya pirinç kekleri
Yoğurt (tahammül ediliyorsa)
Anında yulaf ezmesi

Crohn hastalığı yönetiminde diyet, semptomları ve alevlenmeleri kontrol etmede önemli bir rol oynar. Lif oranı düşük bir diyet, bağırsak tahrişini azaltmaya yardımcı olabilir. Çiğ sebzeler yerine pişirilmiş sebzeleri tercih edin, muz ve kavun gibi düşük lifli meyveleri seçin ve tam tahıllar yerine rafine tahılları tüketin. Protein alımı önemlidir, ancak kolay sindirilebilen kaynaklar, örneğin balık veya yumurta tercih edilmelidir. Alevlenme dönemlerinde yağlı yiyeceklerin sınırlandırılması gerekir, ancak remisyon döneminde sağlıklı yağların eklenmesi genel beslenmeyi destekleyebilir.

Yemek planı önerisi

1. Gün

Kahvaltı:Ispanaklı çırpılmış yumurta ve ezilmiş muz
Öğle:Izgara tavuk, beyaz pirinç ve iyi pişirilmiş havuç
Akşam:Fırında somon, kinoa ve buharda pişirilmiş kabak
Atıştırmalık:Olgun, soyulmuş armut ile düşük yağlı yoğurt
Kalori🔥: 1800
Yağ💧: 60g
Karbonhidrat🌾: 200g
Protein🥩: 90g

2. Gün

Kahvaltı:Badem sütü, chia tohumları ve yaban mersini ile yulaf ezmesi
Öğle:Hindi ve avokado ile yumuşak tam tahıllı tortilla içinde wrap
Akşam:Basmati pirinci ve iyi pişirilmiş biber ile sotelenmiş tofu
Atıştırmalık:Olgun muz, laktozsuz yoğurt ve çilek ile smoothie
Kalori🔥: 1900
Yağ💧: 55g
Karbonhidrat🌾: 225g
Protein🥩: 80g

3. Gün

Kahvaltı:Diced şeftali ve öğütülmüş keten tohumu ile düşük yağlı lor peyniri
Öğle:Pişirilmiş tavuk, salatalık ve hafif sos ile kinoa salatası
Akşam:Fırında pişirilmiş morina balığı, ezilmiş tatlı patates ve buharda pişirilmiş yeşil fasulye
Atıştırmalık:Badem ezmesi ile pirinç kekleri
Kalori🔥: 1850
Yağ💧: 62g
Karbonhidrat🌾: 200g
Protein🥩: 75g

4. Gün

Kahvaltı:Muz, kivi ve glütensiz granola ile smoothie kasesi
Öğle:İyi pişirilmiş yağsız kıyma ve bezelye ile patates püresi
Akşam:Izgara karides, kahverengi pirinç ve fırınlanmış kestane balkabağı
Atıştırmalık:Tarçın serpilmiş fırınlanmış elma dilimleri
Kalori🔥: 1800
Yağ💧: 55g
Karbonhidrat🌾: 210g
Protein🥩: 70g

5. Gün

Kahvaltı:Bal ve dilimlenmiş badem ile Yunan yoğurdu
Öğle:Karışık yeşillikler, salatalık ve hafif sos ile ızgara tavuk salatası
Akşam:Fırında pişirilmiş tilapia, kinoa ve fırınlanmış Brüksel lahanası
Atıştırmalık:Fıstık ezmesi ile muz
Kalori🔥: 1850
Yağ💧: 65g
Karbonhidrat🌾: 190g
Protein🥩: 85g

6. Gün

Kahvaltı:Ispanak ve beyaz peynirli omlet ile glütensiz tost
Öğle:Izgara sebzeler ve limon-tahin sosu ile kinoa kasesi
Akşam:İyi pişirilmiş pirinç eriştesi ve havuç ile yavaş pişirilmiş tavuk çorbası
Atıştırmalık:Portakal dilimleri ve bir avuç ceviz
Kalori🔥: 1900
Yağ💧: 70g
Karbonhidrat🌾: 200g
Protein🥩: 85g

7. Gün

Kahvaltı:Badem sütü ile yapılan chia tohumu pudingi ve üzerine meyveler
Öğle:Meksika usulü tavuk tacosu, mısır tortilla ve guacamole
Akşam:Izgara biftek, ezilmiş patates ve iyi pişirilmiş yeşil fasulye
Atıştırmalık:Granola ve dilimlenmiş çilek ile yoğurt parfait
Kalori🔥: 1950
Yağ💧: 75g
Karbonhidrat🌾: 200g
Protein🥩: 90g

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.

Diğer yemek planları

Akdeniz diyeti için 7 günlük yemek planı

Akdeniz yolculuğuna mı çıkıyorsunuz? Harika bir deneyim sizi bekliyor! 7 günlük akdeniz diyeti yemek planının sırlarını keşfedin ve bunun sağlığınızı nasıl canlandırabileceğini öğrenin. Bu makale, besleyici gıdalarla dolu lezzetli bir dünyaya sizi yönlendirecek ve bu yemekleri verimli bir alışveriş listesine nasıl dönüştürebileceğinizi gösterecek. Haydi yola çıkalım!

7 günlük yemek planı kilo kaybı için

Kilo verme yolculuğunuza başlamaya hazır mısınız? Kilo kaybı için hazırlanmış bir 7 günlük yemek planı, sizin için altın bir fırsat olabilir. Bu yazıda, hem lezzetli hem de kilo vermenize yardımcı olacak bir yemek planı nasıl oluşturulur, bunu keşfedeceğiz. Ayrıca, bu planı akıllı bir alışveriş listesine dönüştürme ipuçlarını da paylaşacağız. Sağlık hedefleriniz için heyecanlanma zamanı!

Diyabetikler için 7 günlük yemek planı

Şeker hastalığını diyetle yönetmek zor olmak zorunda değil. 7 günlük yemek planının kan şekerinizi kontrol etmenize ve genel sağlığınızı iyileştirmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin. Diyabet dostu yemekler oluşturma konusunda sizi yönlendireceğiz ve bunları basit bir alışveriş listesine dönüştüreceğiz. Sağlıklı beslenmeyi kolay hale getirelim!