Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu için alerjen içermeyen yemek planı
ADHD için alerjen içermeyen yemek planı ile bilişsel sağlığı destekleyin. Bu plan, odaklanmayı ve beyin sağlığını destekleyen glütensiz makarna, yağsız etler, omega-3 açısından zengin süt ürünleri içermeyen smoothieler ve çeşitli meyve ve sebzeler gibi alerjen içermeyen yemekler sunmaktadır.
Yemek planı alışveriş listesi
Tam buğday ekmeği
Avokado
Kiraz domates
Tavuk göğsü
Karışık yeşillikler
Salatalık
Balsamik sos
Havuç
Humus
Somon
Kinoa
Brokoli
Ispanak
Muz
Badem sütü
Hindi
Glutensiz tortilla
Marul
Domates
Hardal
Elma dilimleri
Ayçiçek çekirdeği ezmesi
Tofu
Karışık sebzeler
Kahverengi pirinç
Tatlı patates
Yeşil fasulye
Yumurta
Mercimek
Kereviz
Kale
Yunan yoğurdu
Karışık meyveler
Granola
Morina balığı
Brüksel lahanası
Tam tahıllı gevrek
Karides
Limon-tahin sosu
Kırmızı fasulye
Domates konservesi
Acı biber tozu
Hindistan cevizi suyu
Tavuk sote için
Kinoa lapası malzemeleri
Fırınlanmış sebzeler
Salata için balsamik sos
Doğranmış badem
Yemek planı genel bakış
Allergen içermeyen yemek planı, odaklanmayı ve bilişsel işlevi desteklemek amacıyla yaygın alerjenlerden kaçınarak hazırlanmıştır. Glutensiz tahıllar, yağsız proteinler ve vitaminler ile mineraller açısından zengin meyve ve sebzeler gibi çeşitli besin değeri yüksek, alerjen içermeyen gıdaları içerir.
Bu plan, ADHD semptomlarını yönetmeye yardımcı olabilecek dengeli bir beslenme sağlamayı hedefler ve yemeklerin hem güvenli hem de bilişsel sağlık açısından faydalı olmasını garanti eder.
Yenilecek yiyecekler
- Protein açısından zengin gıdalar: Yağsız etler ve balık.
- Tam tahıllar: Esmer pirinç ve glütensiz tahıllar.
- Meyve ve sebzeler: Vitamin ve mineraller için çeşitli seçenekler.
- Omega-3 açısından zengin gıdalar: Somon gibi balıklar.
- Su tüketimi: Gün boyunca yeterince su içmek.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yapay katkılar: Birçok işlenmiş gıda ve şekerlemelerde bulunur.
- Yüksek şekerli gıdalar: Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB) belirtilerini kötüleştirebilir.
- Kafein: Kahve, çay ve bazı gazlı içeceklerde bulunur.
- Yaygın alerjenler: Fındık, süt, buğday, soya, yumurta ve kabuklu deniz ürünleri, eğer hassasiyet varsa.
Ana faydalar
İnsülin direnci için alerjen içermeyen yemek planı, kan şekeri seviyelerini yönetmeye yardımcı olmak amacıyla düşük glisemik, alerjen içermeyen gıdalar üzerine odaklanmaktadır. Tam tahıllar, yağsız etler, meyve ve sebzeler gibi sağlıklı yağlar, proteinler ve karbonhidratların dengeli bir şekilde yer aldığı bu plan, yaygın alerjenlerden tamamen uzaktır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
ODD dostu, alerjen içermeyen atıştırmalıklar, odaklanmayı artırmaya yardımcı olur:
- Taze yaban mersini ve ahududu
- Balkabağı çekirdekleri
- Kızarmış deniz yosunu atıştırmalıkları
- Ay çekirdeği ezmesi ile muz
- Elma dilimleri ve alerjen içermeyen yoğurt sosu
- Fırında pişirilmiş lahana cipsi
- Ev yapımı karışık kuruyemiş (kuruyemişsiz)
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
ADHD için Alerjen İçermeyen Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Tam tahıllı tost, avokado dilimleri ve cherry domates ile (Kalori: 250, Protein: 5g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 10g)
- Öğle: Izgara tavuk salatası, karışık yeşillikler, salatalık ve balsamik sos ile (Kalori: 300, Protein: 25g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Havuç çubukları ve humus (Kalori: 100, Protein: 3g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 4g)
- Akşam: Fırında somon, kinoa pilavı ve buharda pişirilmiş brokoli (Kalori: 400, Protein: 20g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 18g)
2. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz ve badem sütü ile yapılan smoothie (Kalori: 200, Protein: 5g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 8g)
- Öğle: Hindi ve avokado sarma, marul, domates ve hardal ile glutensiz tortilla içinde (Kalori: 350, Protein: 18g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Elma dilimleri ve ayçiçeği tohumu ezmesi (Kalori: 150, Protein: 3g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 8g)
- Akşam: Kızartılmış tofu, karışık sebzeler ve kahverengi pirinç ile (Kalori: 380, Protein: 15g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 15g)
3. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan yulaf ezmesi, dilimlenmiş çilek ve bal ile (Kalori: 300, Protein: 7g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 10g)
- Öğle: Kinoa ve siyah fasulye salatası, mısır, domates, avokado ve lime-koriander sosu ile (Kalori: 350, Protein: 12g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Pirinç kekleri ve badem ezmesi (Kalori: 200, Protein: 5g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 8g)
- Akşam: Izgara tavuk göğsü, fırınlanmış tatlı patates ve yeşil fasulye ile (Kalori: 400, Protein: 25g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 15g)
4. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve cherry domates ile çırpılmış yumurta, tam tahıllı tost ile (Kalori: 300, Protein: 15g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 15g)
- Öğle: Havuç, kereviz ve lahana ile mercimek çorbası (Kalori: 350, Protein: 15g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Yunan yoğurdu, karışık meyveler ve biraz granola ile (Kalori: 250, Protein: 15g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 10g)
- Akşam: Fırında morina balığı, fırınlanmış Brüksel lahanası ve kinoa ile (Kalori: 380, Protein: 20g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 18g)
5. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ve dilimlenmiş muz ile tam tahıllı gevrek (Kalori: 250, Protein: 5g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 8g)
- Öğle: Izgara karides salatası, karışık yeşillikler, salatalık ve limon-tahin sos ile (Kalori: 300, Protein: 20g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Havuç ve salatalık çubukları ile humus (Kalori: 100, Protein: 3g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 4g)
- Akşam: Hindi chili, böbrek fasulyesi, doğranmış domates ve acı biber ile, yanında buharda pişirilmiş brokoli (Kalori: 400, Protein: 20g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 18g)
6. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz ve hindistancevizi suyu ile yapılan smoothie (Kalori: 200, Protein: 5g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 3g)
- Öğle: Tavuk ve sebze sote, kahverengi pirinç ile (Kalori: 350, Protein: 20g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Elma dilimleri ve ayçiçeği tohumu ezmesi (Kalori: 150, Protein: 3g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 8g)
- Akşam: Fırında somon, kinoa pilavı ve buharda pişirilmiş brokoli ile (Kalori: 400, Protein: 20g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 18g)
7. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan kinoa lapası, dilimlenmiş çilek ve doğranmış badem ile (Kalori: 300, Protein: 8g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 10g)
- Öğle: Karışık yeşillik salatası, ızgara tofu, fırınlanmış sebzeler ve balsamik sos ile (Kalori: 350, Protein: 15g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Pirinç kekleri ve badem ezmesi (Kalori: 200, Protein: 5g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 8g)
- Akşam: Kızartılmış tofu, karışık sebzeler ve kahverengi pirinç ile (Kalori: 380, Protein: 15g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 15g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024