Diyabetikler için Asya yemek planı

Şeker hastaları için Asya yemek planı, kan şekerinin dengede kalmasını sağlamak amacıyla hazırlanmıştır. Düşük glisemik indeksli gıdalar, yeşil yapraklı sebzeler, nişastasız sebzeler ve tam tahıllar bu planda yer alır. Yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar da bu planın önemli bileşenleridir; geleneksel Asya baharatları ise şeker veya aşırı karbonhidrat eklemeden lezzet katmaktadır.

Komple yemek planı

Ücretsiz alışveriş listesi

Makale gözden geçirildi

Yemek planı alışveriş listesi

Tofu

Tavuk göğsü

Izgara balık

Karides

Yumurta

Badem

Ceviz

Elma

Avokado

Kuşkonmaz

Biber

Ispanak

Mantar

Salatalık

Marul

Nane

Havuç

Domates

Soğan

Vermiselli

Kinoa

Kahverengi pirinç

Karnabahar pirinci

Tam tahıllı ekmek

Bu listeyi paylaş

Yemek planı genel bakış

Şeker hastalığını şeker hastaları için Asya yemek planı ile yönetebilirsiniz. Kan şekeri kontrolüne yönelik olarak tasarlanan bu plan, düşük glisemik Asya malzemeleri ve pişirme yöntemlerini içerir.

Sebzeler, tam tahıllar ve yağsız proteinlerle dengeli öğünler sunarak, Asya mutfağına uygun bir diyabet dostu yaklaşım sunmaktadır.

Diyabetikler için Asya yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Düşük glisemik sebzeler: Ispanak, biber ve patlıcan.
Yağsız proteinler: Izgara veya buharda pişirilmiş balık, derisiz tavuk, tofu ve tempeh.
Lifli karbonhidratlar: Esmer pirinç, tam buğday makarnası ve arpa.
Sağlıklı yağlar: Kuruyemişler, tohumlar ve yemek pişirmek için zeytinyağı.
Düşük şekerli meyveler: Yavaş tüketilmesi gereken böğürtlen, kivi ve papaya.
Baklagiller: Fasulye, mercimek ve nohut, bitkisel protein ve lif kaynağıdır.
Bitki çayları: Şeker eklenmemiş yeşil çay ve diğer bitki infüzyonları.
Su: Su içmek, kan şekeri kontrolü için önemlidir.

✅ İpucu

Tam tahılları, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olmak için beyaz tahıllar yerine tercih edin. Örneğin, kahverengi pirinç ve kinoa iyi seçeneklerdir.

Yenmeyecek yiyecekler

Şekerli i̇kramlar: Asya hamur işleri, tatlı bunlar ve şekerlemeler.
İşlenmiş karbonhidratlar: Beyaz pirinç, beyaz ekmek ve diğer yüksek glisemik yiyecekler.
Kızartmalar: Sağlıksız yağlarla kızartılmış yiyecekler.
Yüksek sodyumlu soslar: Aşırı soya sosu, istiridye sosu ve hazır marinadlar.
Şekerli i̇çecekler: Tatlandırılmış çaylar, gazlı içecekler ve meyve suları.
Yağlı etler: Domuz yağı, ördek ve diğer yüksek yağlı etlerin tüketimini sınırlayın.
İşlenmiş atıştırmalıklar: Cips ve diğer yüksek karbonhidratlı, besin değeri düşük atıştırmalıklar.
Alkol: Kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Şeker hastaları için hazırlanan Asya yemek planı, kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olmak amacıyla tasarlanmıştır. Bu plan, yeşil yapraklı sebzeler, nişastalı olmayan sebzeler ve tam tahıllar gibi düşük glisemik indeksli gıdaları içerir. Öğünleri dengelemek için yağsız protein kaynakları ve sağlıklı yağlar da eklenmiştir. geleneksel asya baharatları, kan şekeri düzenlemesine yardımcı olmak için lezzet katmak amacıyla kullanılır; bu sayede bu diyet, diyabeti yönetmekte olanlar için hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar.

🎓 Önerilen besin dağılımı

Yağ

Karbonhidrat

Protein

Lif

Diğer

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Tofu, kinoa ve esmer pirinç gibi temel gıdaları toptan satın alın. Tavuk göğsü ve ızgara balık gibi yağsız proteinleri, indirimdeyken almak daha ekonomik olabilir. Taze meyve ve sebzelere odaklanın; mevsiminde almak fiyat açısından daha avantajlı olabilir. Ev yapımı soslar ve salata sosları, daha uygun maliyetle hazırlanabilir ve diyet ihtiyaçlarınıza göre özelleştirilebilir.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
✔️ Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

Sağlıklı atıştırmalık fikirleri

Bu Asya atıştırmalıkları kan şekerini dengelemek için harikadır:

Fırınlanmış tofu küpleri
Karışık sebzelerle sotelenmiş
Badem ve ceviz karışımı
Taze meyveler ve bir kaşık Yunan yoğurdu
Tam tahıllı pirinç kekleri
Izgara somon suşi
Yağsız tavuklu sebze çorbası

Daha fazla besin nasıl alınır?

Diyabetiklerin Asya mutfağını takip ederken karbonhidrat alımını yönetmeleri ve kan şekeri seviyelerini düzenlemek için lif açısından zengin gıdalara odaklanmaları önemlidir. Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç ve soba eriştesi gibi alternatifler daha fazla lif içerir. Edamame ve nohut gibi gıdalar hem protein hem de lif sunarak kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, yağlı balıklar ve chia tohumları kalp sağlığı için faydalı olan sağlıklı yağlar sağlar.

Yemek planı önerisi

Asya Yemek Planı Diyabetikler için

1. Gün

Kahvaltı: Sebzeli Miso Çorbası ve Tofu (kalori: 200, karbonhidrat: 15g, protein: 10g, yağ: 6g)
Öğle: Izgara Tavuk Salatası, Karışık Yeşillikler ve Susam Sosu ile (kalori: 350, karbonhidrat: 20g, protein: 25g, yağ: 15g)
Atıştırmalık: Bir avuç Badem (kalori: 100, karbonhidrat: 5g, protein: 4g, yağ: 9g)
Akşam: Brokoli ve Biber ile Sote Tofu, Kahverengi Pirinç Üzerinde (kalori: 400, karbonhidrat: 40g, protein: 20g, yağ: 15g)

2. Gün

Kahvaltı: Ispanak ve Mantar ile Çırpılmış Yumurta (kalori: 250, karbonhidrat: 10g, protein: 15g, yağ: 12g)
Öğle: Tay Usulü Izgara Balık ve Yanında Sote Sebzeler (kalori: 350, karbonhidrat: 25g, protein: 30g, yağ: 12g)
Atıştırmalık: Yunan Yoğurdu ve Bir Avuç Meyve (kalori: 120, karbonhidrat: 15g, protein: 10g, yağ: 4g)
Akşam: Nohutlu Sebze Köri, Karnabahar Pirinci Üzerinde (kalori: 400, karbonhidrat: 35g, protein: 15g, yağ: 18g)

3. Gün

Kahvaltı: Badem Sütü ile Yulaf Ezmesi, Üzerine Kıyılmış Kuruyemiş ve Tarçın (kalori: 300, karbonhidrat: 35g, protein: 10g, yağ: 10g)
Öğle: Kahverengi Pirinç, Salatalık, Avokado ve Havuç ile Sushi (kalori: 350, karbonhidrat: 40g, protein: 12g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Edamame Fasulyesi (kalori: 100, karbonhidrat: 8g, protein: 8g, yağ: 4g)
Akşam: Kore Usulü Bibimbap, Kahverengi Pirinç, Sote Sebzeler ve Kızarmış Yumurta ile (kalori: 400, karbonhidrat: 45g, protein: 15g, yağ: 15g)

4. Gün

Kahvaltı: Tam Tahıllı Tost ve Avokado (kalori: 300, karbonhidrat: 30g, protein: 8g, yağ: 15g)
Öğle: Vietnam Usulü Karidesli Pirinç Kâğıdı, Marul, Nane ve Vermiselli (kalori: 350, karbonhidrat: 30g, protein: 20g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Küçük Bir Elma ve Bir Avuç Ceviz (kalori: 150, karbonhidrat: 20g, protein: 4g, yağ: 8g)
Akşam: Japon Usulü Izgara Somon ve Buharda Pişirilmiş Kuşkonmaz (kalori: 400, karbonhidrat: 25g, protein: 30g, yağ: 18g)

5. Gün

Kahvaltı: Soğan, Domates ve Biber ile Sebzeli Omlet (kalori: 250, karbonhidrat: 10g, protein: 15g, yağ: 12g)
Öğle: Tavuk ve Sebze Sote, Kinoa Üzerinde (kalori: 350, karbonhidrat: 35g, protein: 25g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Salatalık Dilimleri ve Humus (kalori: 100, karbonhidrat: 10g, protein: 4g, yağ: 5g)
Akşam: Tay Yeşil Köri, Tofu ve Karışık Sebzeler ile (kalori: 400, karbonhidrat: 30g, protein: 20g, yağ: 20g)

6. Gün

Kahvaltı: Badem Sütü ile Chia Tohumu Puding, Üzerine Birkaç Meyve ile (kalori: 250, karbonhidrat: 25g, protein: 6g, yağ: 10g)
Öğle: Hint Usulü Mercimek Dalı ve Ispanak, Karnabahar Pirinci ile (kalori: 350, karbonhidrat: 40g, protein: 15g, yağ: 10g)
Atıştırmalık: Küçük Bir Muz (kalori: 90, karbonhidrat: 23g, protein: 1g, yağ: 0g)
Akşam: Fırında Patlıcan, Domates Sosu ve Üzerine Parmesan Peyniri ile (kalori: 400, karbonhidrat: 35g, protein: 12g, yağ: 18g)

7. Gün

Kahvaltı: Ispanak, Badem Sütü, Protein Tozu ve Keten Tohumu ile Smoothie (kalori: 300, karbonhidrat: 25g, protein: 20g, yağ: 10g)
Öğle: Karışık Sebze Salatası, Izgara Tofu ve Susam Sosu ile (kalori: 350, karbonhidrat: 30g, protein: 15g, yağ: 15g)
Atıştırmalık: Bir Avuç Karışık Kuruyemiş (kalori: 180, karbonhidrat: 10g, protein: 5g, yağ: 15g)
Akşam: Biber ve Kar Erbapları ile Sote Karides, Karnabahar Pirinci Üzerinde (kalori: 400, karbonhidrat: 25g, protein: 30g, yağ: 20g)

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

⚠️ Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.