Düşük karbonhidrat diyeti için Asya yemek planı
Düşük karbonhidrat diyeti için Asya yemek planı, geleneksel Asya yemeklerini düşük karbonhidratlı bir yaşam tarzına uyarlamaktadır. Et, balık ve tofu gibi yüksek proteinli gıdalara odaklanırken, çeşitli nişastalı olmayan sebzeleri de içerir. Geleneksel olarak yüksek karbonhidrat içeren pirinç ve erişte gibi gıdalar sınırlı tutulur veya düşük karbonhidrat alternatifleriyle değiştirilir.
Yemek planı alışveriş listesi
Ispanak
Mantar
Limon
Badem
Somon
Avokado
Tofu
Susam tohumu
Tavuk göğsü
Biber
Hoisin sosu
Salatalık
Humus
Yumurta
Soğan
Domates
Yeşil biber
Kabak
Sığır eti
Yunan yoğurdu
Chia tohumu
Kimchi
Protein tozu
Sashimi
Yemek planı genel bakış
Düşük karbonhidratlı bir maceraya düşük karbonhidrat diyeti için Asya yemek planı ile başlayın. Bu plan, geleneksel Asya yemeklerini düşük karbonhidrat yaşam tarzına uyacak şekilde adapte ederek, yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı malzemelere odaklanıyor.
Sebzeleri, deniz ürünlerini ve etleri ön plana çıkararak, düşük karbonhidrat diyetine sadık kalmanın lezzetli bir yolunu sunuyor.
Yenilecek yiyecekler
- Yağsız proteinler: Şekerli soslar kullanılmadan hazırlanan balık, tavuk, sığır eti ve tofu.
- Nişastasız sebzeler: Ispanak, patlıcan ve kabak.
- Düşük karbonhidratlı meyveler: Yavaş tüketilmesi gereken böğürtlen, avokado ve domates.
- Kuruyemişler ve tohumlar: Atıştırmalık olarak badem, ceviz ve kabak çekirdeği.
- Sağlıklı yağlar: Pişirme ve lezzet için zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve tereyağı.
- Deniz ürünleri: Sashimi, ızgara balık ve deniz ürünleri güveçleri.
- Süt ürünleri: Peynir ve Yunan yoğurdu, ölçülü olarak tüketilebilir.
- Bitki çayları: Şekersiz yeşil çay ve diğer bitki çayları, sıvı alımı için.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek karbonhidratlı yiyecekler: Pirinç, makarna ve ekmeklerin tüketimi sınırlanmalı veya kaçınılmalıdır.
- Şekerli atıştırmalıklar: Geleneksel tatlılar, tatlı çörekler ve tatlılar.
- Kızartılmış yiyecekler: Tempura ve diğer yüksek karbonhidrat ve yağ içeren derin yağda kızartılmış yiyecekler.
- Nişastalı sebzeler: Patates, tatlı patates ve mısır.
- Yüksek şekerli meyveler: Aşırı miktarda mango, muz ve ananas.
- İşlenmiş gıdalar: Yüksek karbonhidrat içeren paketlenmiş atıştırmalıklar ve hazır yemekler.
- Şekerli içecekler: Şekerli çaylar ve gazlı içecekler.
- Alkol: Ketozisi bozabilir ve gereksiz karbonhidrat ekleyebilir.
Ana faydalar
Düşük karbonhidrat diyeti için Asya yemek planı, geleneksel Asya yemeklerini düşük karbonhidrat yaşam tarzına uyarlamaktadır. Bu plan, karbonhidratları azaltırken protein ve sağlıklı yağları artırmaya odaklanır. Yağsız etler, balık, tofu ve çeşitli nişastasız sebzeler içeren yemekler sunar; pirinç ve erişte gibi geleneksel malzemelerin düşük karbonhidrat alternatifleri kullanılır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Daha sağlıklı bir seçim için bu Asya düşük karbonhidratlı atıştırmalıkların tadını çıkarın:
- Tavuklu marul sarma
- Avokado ve karides salatası
- Sote kabak eriştesi
- Miso soslu ızgara patlıcan
- Deniz yosunu salatası
- Salatalık ve turp kimchi
- Ponzu soslu dana tataki
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Asya Yemek Planı Düşük Karbonhidrat Diyeti için
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve Mantar ile Çırpılmış Yumurta (kalori: 250, karbonhidrat: 5g, protein: 20g, yağ: 15g)
- Öğle: Taze Otlar ve Limon Sosu ile Thai Dana Salatası (kalori: 350, karbonhidrat: 10g, protein: 25g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Bir avuç Badem (kalori: 160, karbonhidrat: 6g, protein: 6g, yağ: 14g)
- Akşam: Izgara Somon ve Buharda Pişirilmiş Kuşkonmaz (kalori: 400, karbonhidrat: 8g, protein: 30g, yağ: 25g)
2. Gün
- Kahvaltı: Avokado ve Tofu Salatası ile Susam Tohumları (kalori: 300, karbonhidrat: 10g, protein: 12g, yağ: 22g)
- Öğle: Biber ve Hoisin Sos ile Tavuk Marul Sarma (kalori: 350, karbonhidrat: 15g, protein: 25g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Salatalık Dilimleri ile Humus (kalori: 100, karbonhidrat: 8g, protein: 4g, yağ: 6g)
- Akşam: Sarımsak Sosunda Karides ve Karışık Sebzeler Kızartması (kalori: 350, karbonhidrat: 12g, protein: 25g, yağ: 18g)
3. Gün
- Kahvaltı: Soğan, Domates ve Yeşil Biber ile Omlet (kalori: 250, karbonhidrat: 6g, protein: 18g, yağ: 16g)
- Öğle: Kabak Noodle ve Dana ile Vietnam Usulü Pho (kalori: 350, karbonhidrat: 10g, protein: 28g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Chia Tohumları ile Yunan Yoğurdu (kalori: 120, karbonhidrat: 10g, protein: 10g, yağ: 4g)
- Akşam: Kore Usulü Bulgogi (marine edilmiş ızgara dana) ve Kimchi (kalori: 400, karbonhidrat: 5g, protein: 30g, yağ: 28g)
4. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, Badem Sütü ve Protein Tozu ile Protein Shake (kalori: 200, karbonhidrat: 8g, protein: 20g, yağ: 8g)
- Öğle: Avokado ve Soya Zencefilli Sos ile Japon Sashimi Salatası (kalori: 350, karbonhidrat: 12g, protein: 25g, yağ: 22g)
- Atıştırmalık: Küçük Bir Poşet Deniz Yosunu Atıştırmalığı (kalori: 50, karbonhidrat: 1g, protein: 2g, yağ: 2g)
- Akşam: Hint Paneer Tikka ve Izgara Sebzeler (kalori: 400, karbonhidrat: 15g, protein: 20g, yağ: 25g)
5. Gün
- Kahvaltı: Hindistan Cevizi Sütü ile Chia Puding ve Meyveler (kalori: 250, karbonhidrat: 10g, protein: 6g, yağ: 20g)
- Öğle: Patlıcan ile Thai Köri Tavuk (pirinç yok) (kalori: 350, karbonhidrat: 10g, protein: 25g, yağ: 22g)
- Atıştırmalık: Haşlanmış Yumurta (kalori: 140, karbonhidrat: 1g, protein: 12g, yağ: 10g)
- Akşam: Çin Usulü Brokoli ile Kızartılmış Dana (kalori: 400, karbonhidrat: 12g, protein: 30g, yağ: 25g)
6. Gün
- Kahvaltı: Mantar ve Peynirli Frittata (kalori: 300, karbonhidrat: 6g, protein: 20g, yağ: 22g)
- Öğle: Sashimi Tabağı ve Miso Çorbası (kalori: 350, karbonhidrat: 10g, protein: 30g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Kereviz Çubukları ile Badem Ezmesi (kalori: 100, karbonhidrat: 6g, protein: 4g, yağ: 8g)
- Akşam: Izgara Mackerel ve Yan Salata (kalori: 400, karbonhidrat: 8g, protein: 30g, yağ: 28g)
7. Gün
- Kahvaltı: Badem Sütü ve Protein Tozu ile Karışık Meyve Smoothie (kalori: 250, karbonhidrat: 15g, protein: 20g, yağ: 10g)
- Öğle: Karışık Yeşillikler, Salatalık ve Hafif Vinaigrette ile Asya Tavuk Salatası (kalori: 300, karbonhidrat: 10g, protein: 25g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Bir Avuç Kabak Çekirdeği (kalori: 150, karbonhidrat: 5g, protein: 7g, yağ: 13g)
- Akşam: Vietnam Usulü Lemongrass Domuz Pirzolası ve Turşu Sebzeler (kalori: 400, karbonhidrat: 10g, protein: 30g, yağ: 26g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024