Düşük karbonhidratlı vegan yemek planı

Düşük karbonhidratlı vegan yemek planı, vegan diyetin besin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır ve karbonhidrat alımını kısıtlar. Bu plan, nişastasız sebzeler, kuruyemişler, tohumlar ve vegan protein kaynakları gibi çeşitli bitki bazlı gıdaları içerir. Böylece, hem düşük karbonhidrat hem de vegan prensiplerine uygun, kapsamlı ve dengeli bir beslenme sağlanır.

Komple yemek planı

Ücretsiz alışveriş listesi

Makale gözden geçirildi

Yemek planı alışveriş listesi

Tofu

Ispanak

Mantar

Avokado

Siyah fasulye

Badem

Elma

Karnabahar

Karışık sebzeler

Meyveler

Chia tohumu

Badem sütü

Kabak

Pesto

Kiraz domates

Humus

Biber

Kinoa

Tahin

Mercimek

Edamame

Patlıcan

Nohut

Hindistan cevizi sütü

Gece yulafı

Vegan sezar sosu

Kabak çekirdeği

Bu listeyi paylaş

Yemek planı genel bakış

Bu dengeli vegan diyeti, günlük karbonhidrat alımını azaltarak bitki bazlı beslenmeyi düşük karbonhidrat diyetleri içinde yeniden tanımlıyor. Besleyici ve tatmin edici birçok yaratıcı düşük karbonhidrat vegan gıda sunuyor.

Kuru yemişler, tohumlar ve düşük karbonhidratlı sebzeler gibi tam gıdalar üzerine kurulu bu plan, düşük karbonhidrat vegan diyetlerini sürdürmek ve aynı zamanda temel besin maddelerini sağlamak için mükemmel bir seçenektir.

Düşük karbonhidratlı vegan yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Bitkisel proteinler: Tofu, tempeh ve seitandan gerekli proteinleri alabilirsiniz.
Düşük karbonhidratlı sebzeler: Ispanak, biber ve kuşkonmaz gibi sebzeler tercih edilebilir.
Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, ay çekirdeği ve keten tohumu sağlıklı yağlar için idealdir.
Sağlıklı yağlar: Enerji ve tokluk için avokado, zeytinyağı ve hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
Düşük şekerli meyveler: Vitamin ve lif açısından zengin böğürtlen ve avokado tercih edilebilir.
Bitkisel süt alternatifleri: Şekersiz badem, hindistancevizi veya soya sütü kullanabilirsiniz.
Hidrasyon: Bol su, bitki çayları ve sade kahve tüketmeye özen gösterin.
Otlar ve baharatlar: Karbonhidrat veya şeker eklemeden lezzet katmak için kullanabilirsiniz.

✅ İpucu

Diyetinize bolca kuruyemiş ve tohum ekleyerek kalp ve beyin sağlığı için hayati öneme sahip omega-3 yağ asitlerini yeterince aldığınızdan emin olun.

Yenmeyecek yiyecekler

Yüksek karbonhidratlı bitkisel gıdalar: Ekmek, makarna ve pirinç sınırlanmalıdır.
Nișasta içeren sebzeler: Patates, mısır ve bezelye.
Şekerli vegan atıştırmalıklar: Vegan kurabiyeler ve şekerlemeler gibi.
İşlenmiş vegan gıdalar: Genellikle yüksek karbonhidrat ve sağlıksız katkı maddeleri içerir.
Yüksek şekerli meyveler: Muz, ananas ve mango.
Alkol: Ketozisi bozabilir ve gereksiz kalori ekleyebilir.
Kızartılmış bitkisel gıdalar: Genellikle sağlıksız yağlar ve karbonhidratlar açısından yüksektir.
Şekerli içecekler: Gazlı içecekler ve şekerli meyve suları.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Düşük karbonhidratlı vegan yemek planı, vegan diyetin besin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır ve karbonhidrat alımını kısıtlamaktadır. Kilo verme potansiyeli ile birlikte, nişastasız sebzeler, kuruyemişler, tohumlar ve bitkisel protein kaynakları gibi çeşitli bitki bazlı gıdalar içermektedir. Bu sayede, hem düşük karbonhidrat hem de vegan prensiplerine uygun, kapsamlı ve dengeli bir beslenme sunmaktadır.

🎓 Önerilen besin dağılımı

Yağ

Karbonhidrat

Protein

Lif

Diğer

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Tofu, ıspanak ve mantar, vegan beslenme için harika temel gıdalardır ve toplu alındığında daha uygun fiyatlıdır. Badem sütü ve vegan yoğurt genellikle daha büyük boylarda alındığında daha ekonomiktir. Çeşitli sebzeleri mevsiminde almak, en iyi fiyatları bulmanızı sağlar. Ev yapımı dip soslar, hummus ve guacamole gibi, daha ekonomik olabilir. Çeşitli ve uygun fiyatlı öğünler için kendi vegan suşinizi ve Buddha kaselerinizi yapmayı düşünebilirsiniz.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
✔️ Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

Sağlıklı atıştırmalık fikirleri

Açlığınızı bu vegan, düşük karbonhidratlı atıştırmalıklarla giderebilirsiniz:

Kızarmış nohut
Selleri çubukları üzerine badem ezmesi
Kokos yoğurdu ve keten tohumu
Guacamole ve biber dilimleri
Vegan peynirle doldurulmuş mantarlar
Marine edilmiş tofu küpleri
Besin mayası ile kale cipsi

Daha fazla besin nasıl alınır?

Veganlar düşük karbonhidrat diyeti uygularken, tahıllar ve baklagiller gibi geleneksel kaynaklar yerine protein ihtiyaçlarını karşılamak için yaratıcı kombinasyonlar yapmalıdır. Fındık ve tohum ezmeleri, protein açısından zengin alternatifler olarak değerlendirilebilir; spirulina ve kenevir tohumları da bu konuda faydalıdır. Hindistan cevizi ürünleri, avokado ve zeytinler sağlıklı yağ eklemek için mükemmel seçeneklerdir. Besin mayası, lezzet katmanın yanı sıra, vegan diyetinde önemli olan B12 vitamini ve temel amino asitler açısından da değerli bir katkı sağlar.

Yemek planı önerisi