Düşük sodyum diyeti için yemek planı
Düşük sodyum diyetindeyseniz, yemek fikirlerine mi ihtiyacınız var? 7 günlük düşük sodyum diyet yemek planımız, tuz alımınızı yönetmenize yardımcı olur. Lezzetli, düşük tuzlu yemekler keşfedin ve bunları kolay bir alışveriş listesine dönüştürmeyi öğrenin. Düşük sodyumlu beslenmeyi keyifli hale getirelim!
Yemek planı alışveriş listesi
Yulaf ezmesi
Taze meyveler
Dilimlenmiş badem
Izgara tavuk
Karışık yeşillikler
Kiraz domates
Salatalık
Limon
Zeytinyağı
Fırında pişirilmiş morina
Kinoa
Brokoli
Yunan yoğurdu
Muz
Chia tohumu
Hindi göğsü
Sebze soteleri karışımı
Kahverengi pirinç
Mercimek
Tam tahıllı ekmek
Düşük sodyumlu sebze suyu
Ispanak
Sade yoğurt
Somon
Balsamik sirke
Karides
Tatlı patates
Kuşkonmaz
Avokado
Yumurta
Nohut
Köri tozu
Basmati pirinci
Tavuk göğsü
Yeşil fasulye
Lor peyniri
Şeftali
Ayçiçek çekirdeği
Ton balığı
Tilapia
Müsli
Düşük yağlı süt
Elmalar
Arpa
Tam tahıllı kraker
Kılıç balığı
Brüksel lahanası
Badem ezmesi
Düşük sodyumlu badem sütü
Siyah fasulye
Mısır
Lima
Kişniş
Kızarmış hindi
Tatlı patates
Yemek planı genel bakış
Düşük sodyum diyeti mi uyguluyorsunuz? 7 günlük düşük sodyum yemek planımız, tuz alımınızı yönetmenize yardımcı olur. Lezzetli, düşük tuzlu yemekler içeren bu plan, kalp sağlığına uygun ve lezzetlidir.
Bu plan, düşük sodyumlu beslenmeyi keyifli hale getirir ve tat konusunda ödün vermeden uygulamanızı kolaylaştırır.
Yenilecek yiyecekler
- Taze meyve ve sebzeler: Elma, böğürtlen, yeşil yapraklı sebzeler ve domates gibi çeşitli renkli taze ürünleri tercih edin.
- Yağsız proteinler: Düşük sodyumlu protein kaynakları olarak derisiz tavuk, balık, tofu ve baklagilleri seçin.
- Tam tahıllar: Lif ve temel besin maddeleri için kahverengi pirinç, kinoa ve yulaf gibi tam tahılları dahil edin.
- Düşük sodyumlu süt ürünleri: Süt, yoğurt ve peynirin düşük sodyum veya tuzsuz versiyonlarını tercih edin.
- Otlar ve baharatlar: Yemeklerinizi tuz eklemeden lezzetlendirmek için otlar, sarımsak, soğan ve baharatlar kullanın.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Badem, ceviz ve ay çekirdeği gibi tuzsuz kuru yemişler ve tohumları sağlıklı atıştırmalık olarak seçin.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado ve keten tohumu yağı gibi kalp dostu yağ kaynaklarını dahil edin.
- Düşük sodyumlu konserve ürünler: Düşük sodyum veya tuz eklenmemiş olarak etiketlenmiş konserve ürünleri arayın.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek sodyumlu i̇şlenmiş gıdalar: Yüksek sodyum içeren atıştırmalıklar, konserve çorbalar ve önceden paketlenmiş yemeklerden uzak durun.
- Tuzlu soslar: Soya sosu, ketçap ve yüksek sodyum içeren salata sosları gibi sosları sınırlayın veya kaçının.
- İşlenmiş etler: Genellikle yüksek sodyum içeren pastırma, sosis ve şarküteri ürünleri gibi işlenmiş etleri azaltın.
- Konserve sebzeler: Konserve seçenekler yerine taze veya dondurulmuş sebzeleri tercih edin, çünkü konserve sebzeler genellikle ek tuz içerir.
- Yüksek sodyumlu peynirler: Yüksek sodyumlu peynirlerin tüketimini azaltın; mümkünse düşük sodyumlu alternatifleri seçin.
- Hazır ve paketli gıdalar: Genellikle yüksek sodyum içeren hazır noodle, kutu karışımları ve paketli yemeklerden kaçının.
- Restoran ve hızlı yemek: Restoran ve hızlı yemek seçeneklerine dikkat edin, çünkü bunlar genellikle gizli sodyum içerir.
- Masa tuzu: Yemek pişirirken ve sofrada masa tuzunu kullanmayı en aza indirin.
Ana faydalar
Düşük sodyum diyeti için yemek planı, kalp sağlığını ve kan basıncını yönetmek amacıyla sodyum alımını azaltmak için hazırlanmıştır. Bu plan, işlenmemiş ve doğal gıdalara odaklanarak yüksek sodyum içeren malzemeleri sınırlar. Otlar, baharatlar ve diğer lezzet artırıcıları kullanarak, bireylerin kalp dostu, düşük sodyumlu bir yaşam tarzını benimsemelerine yardımcı olurken, tatmin edici ve besleyici bir diyeti sürdürmelerini destekler.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Düşük Sodyum Diyeti atıştırmalıkları ile kan basıncını yönetmeye yardımcı olun:
- Elma veya muz gibi taze meyveler
- Tuzsuz fıstık ezmesi ile çiğ sebzeler
- Taze malzemelerle yapılmış ev yapımı smoothieler
- Tuzsuz kuruyemişler ve tohumlar
- Taze böğürtlenlerle yulaf ezmesi
- Ev yapımı granola ile yoğurt
- Eklenmiş tuz olmadan yapılmış ev yapımı karışık kuruyemiş
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
7 Günlük Düşük Sodyum Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Taze meyveler ve dilimlenmiş badem ile yulaf ezmesi
- Öğle: Karışık yeşillikler, cherry domates, salatalık ve limon sosu ile ızgara tavuk salatası
- Akşam: Kinoa ve buharda pişirilmiş brokoli ile fırında pişirilmiş morina balığı
Kalori: 1900 Yağ: 39g Karbonhidrat: 90g Protein: 63g
2. Gün
- Kahvaltı: Dilimlenmiş muz ve chia tohumu ile Yunan yoğurdu
- Öğle: Hindi ve sebze soteleri ile kahverengi pirinç
- Akşam: Tam tahıllı ekmek ile mercimek çorbası
Kalori: 1880 Yağ: 35g Karbonhidrat: 130g Protein: 53g
3. Gün
- Kahvaltı: Düşük sodyumlu sebze suyu, ıspanak, muz ve sade yoğurt ile smoothie
- Öğle: Karışık yeşillikler, cherry domates ve balsamik sos ile somon ve kinoa salatası
- Akşam: Izgara karides, fırınlanmış tatlı patates ve kuşkonmaz
Kalori: 1750 Yağ: 38g Karbonhidrat: 90g Protein: 63g
4. Gün
- Kahvaltı: Tam tahıllı ekmek üzerine avokado ve poşe yumurta
- Öğle: Nohut ve sebze köri ile basmati pirinci
- Akşam: Kinoa ve buharda pişirilmiş yeşil fasulye ile fırında pişirilmiş tavuk göğsü
Kalori: 1880 Yağ: 44g Karbonhidrat: 115g Protein: 58g
5. Gün
- Kahvaltı: Dilimlenmiş şeftali ve ay çekirdeği ile lor peyniri
- Öğle: Karışık yeşillikler, cherry domates ve hafif sos ile ton balığı salatası
- Akşam: Kinoa ve sotelenmiş ıspanak ile fırında pişirilmiş tilapia balığı
Kalori: 1800 Yağ: 41g Karbonhidrat: 75g Protein: 67g
6. Gün
- Kahvaltı: Düşük yağlı süt ve doğranmış elma ile müsli
- Öğle: Sebze ve arpa çorbası ile tam tahıllı kraker
- Akşam: Kinoa ve fırınlanmış Brüksel lahanası ile ızgara kılıçbalığı
Kalori: 1900 Yağ: 40g Karbonhidrat: 110g Protein: 62g
7. Gün
- Kahvaltı: Muz ve badem ezmesi ile düşük sodyumlu badem sütü smoothie
- Öğle: Cherry domates, mısır ve lime-kori sosu ile kinoa ve siyah fasulye salatası
- Akşam: Tatlı patates püresi ve buharda pişirilmiş yeşil fasulye ile fırınlanmış hindi
Kalori: 1850 Yağ: 46g Karbonhidrat: 100g Protein: 65g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine göre değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024