Gestasyonel diyabet için yemek planı
Gestasyonel diyabetle doğru beslenme ile başa çıkmak mı istiyorsunuz? Gestasyonel diyabet için 7 günlük yemek planımız, hem sizin hem de bebeğinizin sağlığını korumak için hazırlandı. Dengeli bir yemek planı oluşturmanıza ve bunu pratik bir alışveriş listesine dönüştürmenize yardımcı olacağız. Daha sağlıklı bir hamilelik için bu adımı atalım!
Yemek planı alışveriş listesi
Tam buğday tost
Fıstık ezmesi
Yunan yoğurdu
Meyveler
Tavuk
Karışık yeşillikler
Elma
Peynir
Somon
Tatlı patates
Brokoli
Protein tozu
Muz
Badem sütü
Yulaf ezmesi
Tarçın
Badem
Lor peyniri
Salatalık
Hindi
Tam buğday tortilla
Avokado
Havuç
Humus
Tofu
Kinoa
Chia tohumları
Ceviz
Yemek planı genel bakış
Gestasyonel diyabeti yönetmek, hem sizin hem de bebeğinizin sağlığı için son derece önemlidir. 7 günlük yemek planımız, her ikinizi de sağlıklı tutmak için tasarlanmıştır ve kan şekerini düzenleyen dengeli öğünler sunar.
Bu plan, hamilelik döneminde diyetinizi yönetmenizi kolaylaştırarak, doğru besinleri almanızı sağlar ve endişe duymanıza gerek kalmaz.
Yenilecek yiyecekler
- Nişasta i̇çermeyen sebzeler: Brokoli, karnabahar, ıspanak, lahana ve diğer yeşil yapraklı sebzeler.
- Yağsız proteinler: Tavuk, hindi, balık, tofu ve yağsız sığır eti.
- Tam tahıllar: Kinoa, kahverengi pirinç, yulaf ve tam buğday ürünleri, ölçülü olarak.
- Sağlıklı yağlar: Avokado, kuruyemişler, tohumlar ve zeytinyağı gibi temel yağ asitleri.
- Düşük glisemik meyveler: Yaban mersini, elma, armut ve kan şekerini az etkileyen diğer meyveler.
- Baklagiller: Mercimek, nohut, siyah fasulye ve diğer yüksek lifli seçenekler.
- Süt veya süt alternatifleri: Yağsız veya az yağlı yoğurt, süt ve peynir.
- Hidrasyon: Gün boyunca bol su içmeyi unutmayın.
- Küçük, sık öğünler: Kan şekerini yönetmeye yardımcı olmak için gün boyunca daha küçük, dengeli öğünler tercih edin.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Aşırı i̇şlenmiş gıdalar: İşlenmiş atıştırmalıklar, cipsler ve hazır yiyeceklerin tüketimini azaltın.
- Şekerli i̇çecekler: Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve şekerli meyve sularından kaçının.
- Şekerli i̇kramlar ve tatlılar: Şeker oranı yüksek şekerlemeler, kekler, kurabiyeler ve diğer tatlıların tüketimini sınırlayın.
- Beyaz ekmek ve rafine tahıllar: Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin.
- Kızartılmış gıdalar: Kızartılmış gıdaları azaltın ve daha sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.
- Yüksek şekerli soslar: Sos ve salata soslarında eklenmiş şekerler için etiketleri kontrol edin.
- Aşırı karbonhidrat: Porsiyon boyutlarına dikkat edin ve karbonhidrat alımını gün boyunca dağıtın.
- Kafein tüketimini sınırlayın: Kafein alımını izleyin, çünkü kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.
- Alkol: Alkol tüketiminden kaçının, çünkü kan şekeri ve fetal gelişimi etkileyebilir.
Ana faydalar
Gestasyonel diyabet için yemek planı, hamilelik sırasında kan şekeri seviyelerini yönetmek amacıyla özel olarak hazırlanmıştır. Bu yemek planı, dengeli öğünler ve kontrollü karbonhidratlar üzerine odaklanarak, kan glukoz seviyelerinin stabil kalmasını sağlamayı hedefler. Yeterli besin alımı, hem annenin hem de gelişmekte olan bebeğin sağlığını destekler. Karmaşık karbonhidratlar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağların vurgulanması, genel iyilik haline katkıda bulunur ve gestasyonel diyabetle ilişkili komplikasyonların önlenmesine yardımcı olabilir.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Gestasyonel diyabeti yönetmek için uygun atıştırmalıklar:
- Peynir ve küçük bir elma
- Yunan yoğurdu ve bir avuç böğürtlen
- Tam tahıllı ekmek üzerine fıstık ezmesi
- Haşlanmış yumurta ve birkaç tam tahıllı kraker
- Lor peyniri ve salatalık dilimleri
- Kuru yemiş ve küçük bir portakal
- Bir dilim tam tahıllı ekmek üzerine avokado
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Gebelik Şekeri İçin 7 Günlük Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Tam buğday tostu ve fıstık ezmesi
- Ara Öğün: Yunan yoğurdu ve meyveler
- Öğle Yemeği: Karışık yeşilliklerle ızgara tavuk salatası
- Ara Öğün: Elma dilimleri ve peynir
- Akşam Yemeği: Buharda pişmiş sebzeler ve kinoa ile fırında somon
Kalori: 1800 Yağ: 80g Karbonhidrat: 150g Protein: 130g
2. Gün
- Kahvaltı: Tarçın serpilmiş ve dilimlenmiş bademlerle yulaf ezmesi
- Ara Öğün: Lor peyniri ve dilimlenmiş salatalık
- Öğle Yemeği: Tam tahıllı tortilla ile hindi ve avokado dürümü
- Ara Öğün: Havuç çubukları ve humus
- Akşam Yemeği: Karışık sebzeler ve kinoa ile sotelenmiş tofu
Kalori: 1850 Yağ: 75g Karbonhidrat: 160g Protein: 125g
3. Gün
- Kahvaltı: Yunan yoğurdu, chia tohumları ve küçük bir muz
- Ara Öğün: Bir avuç ceviz
- Öğle Yemeği: Yan salata ile mercimek çorbası
- Ara Öğün: Guacamole ile dilimlenmiş dolmalık biber
- Akşam Yemeği: Kuşkonmaz ve az miktarda yabani pirinç ile ızgara karides
Kalori: 1750 Yağ: 78g Karbonhidrat: 145g Protein: 120g
4. Gün
- Kahvaltı: Tam buğday tostu, fıstık ezmesi ve yanına çilek
- Ara Öğün: Haşlanmış bir yumurta
- Öğle Yemeği: Nohut, salatalık ve beyaz peynirli kinoa salatası
- Ara Öğün: Küçük bir elma ve bir dilim peynir
- Akşam Yemeği: Fırında tavuk göğsü, fırında Brüksel lahanası ve tatlı patates
Kalori: 1900 Yağ: 82g Karbonhidrat: 160g Protein: 130g
5. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, badem sütü ve bir ölçek protein tozu ile smoothie
- Ara Öğün: Küçük bir armut
- Öğle Yemeği: Karışık yeşilliklerin üzerine ton balıklı salata
- Ara Öğün: Bir avuç karışık kuruyemiş
- Akşam Yemeği: Çeşitli sebzeler ve az miktarda esmer pirinç ile dana eti sote
Kalori: 1850 Yağ: 80g Karbonhidrat: 155g Protein: 125g
6. Gün
- Kahvaltı: Mantarlı, dolmalık biberli omlet ve tam buğday ekmeği
- Ara Öğün: Küçük bir portakal
- Öğle Yemeği: Izgara somon, kale ve avokado salatası
- Ara Öğün: Fıstık ezmeli kereviz çubukları
- Akşam Yemeği: Buharda yeşil fasulye ve kinoa ile fırında hindi
Kalori: 1800 Yağ: 78g Karbonhidrat: 150g Protein: 128g
7. Gün
- Kahvaltı: Küçük bir porsiyon ananas ile lor peyniri
- Ara Öğün: Birkaç dilim salatalık ve humus
- Öğle Yemeği: Hafif soslu tavuk Sezar salatası
- Ara Öğün: Küçük bir şeftali
- Akşam Yemeği: Fırında morina balığı, fırınlanmış kabak ve yanına arpa
Kalori: 1750 Yağ: 75g Karbonhidrat: 150g Protein: 120g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutlarına ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024