Hamile bir kadın için yemek planı
Hamile bir kadın için Hint yemek planı, hamilelikte gerekli olan besin maddeleri açısından zengin bir içerik sunar. Bu plan, çeşitli meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız proteinler ve süt ürünleri ile doludur ve kalsiyum, demir, folik asit gibi hayati besin maddelerini sağlar. Öğünler dengeli bir şekilde hazırlanır ve hamilelik dönemindeki beslenme ihtiyaçlarına uygun olarak hafif baharatlarla pişirilir.
Yemek planı alışveriş listesi
Mercimek
Ispanak
Lor peyniri
Nane yaprakları
Yulaf
Nohut
Tam buğday unu
Basmati pirinci
Salata ve smoothie için taze meyveler
Yassı pirinç
Nohut unu
Patlıcan
Salatalık
Havuç
Humus malzemeleri
İrmik
Quinoa
Nohut unu
Balık filetoları
Tam buğday parathalar
Kırmızı fasulye
Köri için taze sebzeler
Kahverengi pirinç
Elmalar
Yemek planı genel bakış
Hamile bir kadın için Hint yemek planı, hamileliğin beslenme ihtiyaçlarını zengin Hint mutfağının lezzetleriyle birleştirir. Bu plan, hem anne hem de bebek sağlığı için hayati öneme sahip demir, folik asit ve kalsiyum açısından zengin malzemelere odaklanır.
Bu plan, besin değeri yüksek ve damak tadına uygun, geleneksel Hint yemeklerini içermekte olup, hem sağlıklı hem de keyifli bir deneyim sunmaktadır.
Yenilecek yiyecekler
- Tam tahıllar: Lif ve enerji için kahverengi pirinç, tam buğday chapati ve yulaf ezmesi.
- Protein kaynakları: Temel amino asitler için mercimek (dal), peynir (paneer) ve tavuk ile balık gibi yağsız etler.
- Süt ürünleri: Kalsiyum ve protein için süt ve yoğurt.
- Sebzeler: Havuç, ıspanak ve pancar gibi çeşitli renkli sebzeler, vitamin ve mineraller için.
- Meyveler: Doğal tat ve temel besin maddeleri için portakal, elma ve muz.
- Kuruyemişler ve tohumlar: Sağlıklı yağlar ve omega-3 için badem, ceviz ve keten tohumu.
- Sağlıklı yağlar: Pişirme için ölçülü olarak tereyağı ve zeytinyağı.
- Hidrasyon: Bol su, hindistancevizi suyu ve taze meyve suları.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Pastörize edilmemiş süt ürünleri: Gıda kaynaklı hastalık riskini önlemek için.
- Yüksek civa içeren balıklar: Köpek balığı, kılıç balığı ve kral uskumru gibi.
- Çiğ veya az pişirilmiş gıdalar: Enfeksiyon riskini azaltmak için.
- Aşırı kafein: Kahve ve çay tüketimini sınırlamakta fayda var.
- İşlenmiş ve abur cubur gıdalar: Sağlıksız yağlar, şekerler ve tuzlar açısından zengin.
- Alkol: Hamilelik sırasında tamamen kaçınılması gereken bir madde.
- Aşırı baharatlı yiyecekler: Eğer rahatsızlık veya mide yanması yapıyorsa.
- Şekerli tatlılar: Aşırı kilo alımını ve kan şekeri dalgalanmalarını önlemek için.
Ana faydalar
Hamile bir kadın için Hint yemek planı, hamilelikte gerekli olan besin maddeleri açısından zengindir. Bu yemek planı, çeşitli meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız proteinler ve süt ürünleri içerir; böylece kalsiyum, demir, folik asit ve diğer hayati besin maddeleri sağlanır. Öğünler dengeli bir şekilde hazırlanır ve hamilelik dönemindeki beslenme ihtiyaçlarına uygun olarak hafif baharatlarla pişirilir.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Hamile kadınlar için besin değeri yüksek Hint atıştırmalıkları:
- Tam buğdaylı paratha ve yoğurt
- Karışık kuruyemiş ve tohum karışımı
- Muzlu badem sütü smoothie
- Mercimek ve ıspanak çorbası
- Zencefil ve limon soslu meyve salatası
- Peynir ve sebzeli dolgu paratha
- Mercimek ve sebzeli kısır
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Hamile Kadınlar için Hint Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Moong Dal Chilla (mercimek krep) ve nane sosu (kalori: 250, protein: 10g, karbonhidrat: 30g, yağ: 8g)
- Öğle: Palak Paneer (ıspanak ve paneer peynir) ve esmer pirinç (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 50g, yağ: 15g)
- Ara Öğün: Taze meyve salatası (kalori: 150, protein: 2g, karbonhidrat: 35g, yağ: 1g)
- Akşam: Izgara tavuk tikka ve karışık sebze salatası (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 20g, yağ: 10g)
2. Gün
- Kahvaltı: Yulaf İdli ve sambar (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 40g, yağ: 10g)
- Öğle: Chana Masala (baharatlı nohut) ve tam buğday roti (kalori: 350, protein: 15g, karbonhidrat: 45g, yağ: 10g)
- Ara Öğün: Yoğurt ve karışık kuruyemişler (kalori: 200, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 10g)
- Akşam: Paneer Bhurji (çırpılmış paneer) ve sotelenmiş ıspanak (kalori: 400, protein: 25g, karbonhidrat: 20g, yağ: 20g)
3. Gün
- Kahvaltı: Poha (sebzeli ezilmiş pirinç) (kalori: 250, protein: 5g, karbonhidrat: 40g, yağ: 5g)
- Öğle: Karışık sebze köri ve esmer pirinç (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 55g, yağ: 10g)
- Ara Öğün: Humuslu salatalık ve havuç dilimleri (kalori: 150, protein: 6g, karbonhidrat: 15g, yağ: 8g)
- Akşam: Dal Tadka (mercimek köri) ve basmati pirinci (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
4. Gün
- Kahvaltı: Besan (nohut unu) cheela ve nane sosu (kalori: 300, protein: 15g, karbonhidrat: 25g, yağ: 15g)
- Öğle: Baingan Bharta (patlıcan püresi) ve tam buğday roti (kalori: 350, protein: 8g, karbonhidrat: 40g, yağ: 15g)
- Ara Öğün: Bir avuç kavrulmuş nohut (kalori: 100, protein: 5g, karbonhidrat: 20g, yağ: 2g)
- Akşam: Sebzeli biryani ve salatalık raita (kalori: 400, protein: 10g, karbonhidrat: 55g, yağ: 12g)
5. Gün
- Kahvaltı: Tam buğday paratha ve yoğurt (kalori: 350, protein: 12g, karbonhidrat: 40g, yağ: 15g)
- Öğle: Rajma (kuru fasulye) ve buharda pişmiş pirinç (kalori: 400, protein: 20g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
- Ara Öğün: Taze meyveli smoothie (kalori: 200, protein: 4g, karbonhidrat: 30g, yağ: 5g)
- Akşam: Karışık sebze köri ve kinoa (kalori: 350, protein: 12g, karbonhidrat: 45g, yağ: 10g)
6. Gün
- Kahvaltı: Sebzeli irmik (Suji) upma (kalori: 300, protein: 6g, karbonhidrat: 50g, yağ: 8g)
- Öğle: Kadhi Pakora (yoğurt bazlı köri ve nohut unu kızartmaları) ve esmer pirinç (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 55g, yağ: 10g)
- Ara Öğün: Dilimlenmiş elma ve küçük bir porsiyon fıstık ezmesi (kalori: 150, protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 8g)
- Akşam: Balık köri ve tam buğday roti (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 30g, yağ: 15g)
7. Gün
- Kahvaltı: Çok tahıllı tost ve avokado (kalori: 250, protein: 6g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g)
- Öğle: Sebzeli pilav ve naneli raita (kalori: 400, protein: 8g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
- Ara Öğün: Guava veya bir portakal (kalori: 100, protein: 2g, karbonhidrat: 20g, yağ: 0g)
- Akşam: Tavuk shawarma dürüm (kalori: 350, protein: 25g, karbonhidrat: 35g, yağ: 10g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024