Hindistan yemek planı kilo kaybı için
Hindistan yemek planı, düşük kalorili ve besin açısından zengin Hint yiyeceklerine odaklanır. Sebzeler, tavuk ve balık gibi yağsız proteinler ve baklagillerle dengeli bir karışım içerir. Rafine tahıllar yerine, darı ve esmer pirinç gibi tam tahıllar tercih edilir. Porsiyon kontrolü vurgulanır ve yemekler, yağ kullanımı en aza indirilerek, ızgara ve buharda pişirme gibi sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanır. Bu sayede, Hint mutfağının özünü korurken kilo vermeye yardımcı olur.
Yemek planı alışveriş listesi
Moong dal
Nane chutney malzemeleri
Karışık sebzeler
Tam buğday rotisi
Salatalıklar
Chaat masala
Tandoori tavuk
Karışık yeşil salata malzemeleri
Yulaf
Yağsız süt
Badem
Kahverengi pirinç
Salatalık raita malzemeleri
Elmalar
Tarçın
Rajma
Poha
Nohut
Yeşil çay
Kavrulmuş nohut
Paneer
Nohut unu
Domates
Soğan
Yemek planı genel bakış
Lezzetli bir şekilde kilo vermek için kilo kaybı için Hint yemek planı ideal bir seçenektir. Bu plan, düşük kalorili Hint yemeklerini dengeli beslenme ile birleştirerek etkili kilo yönetimi sağlar.
Çeşitli baharatlar, sebzeler ve yağsız proteinler içeren bu plan, kilo verme hedeflerinize ulaşmanın lezzetli bir yoludur.
Yenilecek yiyecekler
- Düşük kalorili sebzeler: Ispanak, karnabahar, lahana ve az yağda pişirilmiş biberler.
- Yağsız proteinler: Izgara tavuk, balık ve mercimek gibi düşük yağlı protein kaynakları.
- Tam tahıllar: Tam buğdaylı chapati, esmer pirinç ve darı, ölçülü olarak tüketilmeli.
- Düşük yağlı süt ürünleri: Yağsız süt, az yağlı yoğurt ve lor peyniri.
- Meyveler: Elma, böğürtlen ve papaya, doğal tatlılık ve lif kaynağıdır.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Badem, ceviz ve keten tohumu, sağlıklı yağlar için az miktarda.
- Bitki çayları: Yeşil çay, tulsi çayı veya zencefil çayı, metabolizmayı hızlandırır.
- Bol su: Hidratlı kalmak ve sindirime yardımcı olmak için.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Kızartmalar: Kalorisi yüksek ve sağlıksız yağlar içeren samosa, pakora ve bhujia.
- Şekerli tatlılar: Yüksek şeker ve kalori içeren gulab jamun, jalebi ve halva.
- İşlenmiş karbonhidratlar: Lif ve besin değeri düşük beyaz pirinç ve beyaz ekmek.
- Yağlı süt ürünleri: Yüksek yağlı süt ve krema bazlı yemekler.
- Yüksek kalorili i̇çecekler: Şekerli içecekler ve yüksek yağlı lassi.
- Ağır krema bazlı soslar: Bunun yerine domates veya ıspanak bazlı sosları tercih edin.
- Aşırı yağ kullanımı: Zeytinyağı veya kanola yağı gibi daha sağlıklı yağları az miktarda kullanın.
- İşlenmiş gıdalar: Cips, hazır noodle ve diğer işlenmiş atıştırmalıklar.
Ana faydalar
Hindistan yemek planı kilo kaybı için, düşük kalorili ve besin açısından zengin Hint yiyeceklerine odaklanır. Sebzeler, tavuk ve balık gibi yağsız proteinler ile baklagillerin dengeli bir karışımını içerir. Rafine tahıllar yerine, millete ve kahverengi pirinç gibi tam tahıllar tercih edilir. Porsiyon kontrolü önemlidir ve ızgara ve buharda pişirme gibi sağlıklı pişirme yöntemlerinin kullanılması, doyurucu ama kilo vermeye yardımcı olacak yemekler oluşturmak için vurgulanır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Bu Hindistan atıştırmalıkları, düşük kalorili ve besleyici seçeneklere odaklanarak kilo vermek için harikadır:
- Limon ve karabiberle buharda pişirilmiş filizler
- Otlarla zenginleştirilmiş karışık sebze salatası
- Salatalıkla birlikte düşük yağlı yoğurt
- Izgara tandoori tavuk parçaları
- Kızarmış çerez (makhana)
- Tarçın serpilmiş meyve salatası
- Humus ile salatalık ve havuç çubukları
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Hint Yemek Planı için Kilo Kaybı
1. Gün
- Kahvaltı: Nane sosu ile Moong Dal Chilla (mercimek krep) (kalori: 250, protein: 10g, karbonhidrat: 30g, yağ: 8g)
- Öğle: Karışık sebze yemeği ve iki tam buğday ekmeği (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 45g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Üzerine chaat masala serpilmiş salatalık dilimleri (kalori: 50, protein: 1g, karbonhidrat: 10g, yağ: 0g)
- Akşam: Izgara tandori tavuk ve karışık yeşil salata (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 18g)
2. Gün
- Kahvaltı: Yulaf ezmesi, az yağlı süt ve bir avuç badem (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 40g, yağ: 12g)
- Öğle: Karışık sebzeli esmer pirinç pilavı ve yanına salatalık raita (kalori: 350, protein: 8g, karbonhidrat: 50g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Tarçın serpilmiş dilimlenmiş elma (kalori: 100, protein: 0g, karbonhidrat: 25g, yağ: 0g)
- Akşam: Rajma (kırmızı fasulye) köri ve bir tam buğday ekmeği (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 60g, yağ: 10g)
3. Gün
- Kahvaltı: Poha (sebzeli yassı pirinç) (kalori: 250, protein: 5g, karbonhidrat: 40g, yağ: 5g)
- Öğle: Chana masala (baharatlı nohut) ve esmer pirinç (kalori: 400, protein: 15g, karbonhidrat: 55g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Bir avuç kavrulmuş nohut ile yeşil çay (kalori: 80, protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 2g)
- Akşam: Paneer (Hint peyniri) ile sebze sotesi (kalori: 350, protein: 20g, karbonhidrat: 30g, yağ: 15g)
4. Gün
- Kahvaltı: Domates ve soğan ile Besan (nohut unu) cheela (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 35g, yağ: 10g)
- Öğle: Ispanaklı mercimek çorbası ve bir tam buğday ekmeği (kalori: 350, protein: 15g, karbonhidrat: 50g, yağ: 5g)
- Atıştırmalık: Havuç ve pancar salatası (kalori: 100, protein: 2g, karbonhidrat: 20g, yağ: 1g)
- Akşam: Izgara balık ve sote sebzeler (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 20g, yağ: 15g)
5. Gün
- Kahvaltı: Sambar (sebzeli mercimek yemeği) ile idli (buharda pişirilmiş pirinç kekleri) (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 50g, yağ: 5g)
- Öğle: Esmer pirinç ile sebzeli bir pilav ve yanına nane yoğurt (kalori: 400, protein: 10g, karbonhidrat: 55g, yağ: 12g)
- Atıştırmalık: Meyve chaat (karışık meyve salatası) (kalori: 120, protein: 2g, karbonhidrat: 28g, yağ: 1g)
- Akşam: Palak paneer (ıspanaklı peynir) ve bir tam buğday ekmeği (kalori: 350, protein: 18g, karbonhidrat: 40g, yağ: 15g)
6. Gün
- Kahvaltı: Fıstık ezmeli çok tahıllı tost (kalori: 250, protein: 8g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g)
- Öğle: Kabuli chana salatası (nohut salatası) (kalori: 350, protein: 12g, karbonhidrat: 40g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Masala ayran (kalori: 100, protein: 6g, karbonhidrat: 10g, yağ: 2g)
- Akşam: Patlıcan köri ve tam buğday ekmeği (kalori: 400, protein: 12g, karbonhidrat: 50g, yağ: 15g)
7. Gün
- Kahvaltı: Yeşil sos ile Dhokla (buharda pişirilmiş nohut unu keki) (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 30g, yağ: 5g)
- Öğle: Mantar matar (mantar ve bezelye) ve bir tam buğday ekmeği (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 45g, yağ: 10g)
- Atıştırmalık: Kavrulmuş soya fıstığı (kalori: 150, protein: 10g, karbonhidrat: 10g, yağ: 8g)
- Akşam: Izgara paneer tikka ve karışık yeşillikler (kalori: 400, protein: 25g, karbonhidrat: 20g, yağ: 20g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024