Kanser hastaları için keto yemek planı
Kanser hastaları için keto yemek planı, besleyici, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı gıdalarla genel sağlığı desteklemek amacıyla hazırlanmıştır. Bu plan, kanser tedavisi gören bireyler için sindirimi kolay ve besleyici öğünlere odaklanmaktadır.
Bu yemek planı, kanser hastalarının özel beslenme ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak, nazik ama etkili bir keto yaklaşımı sunmaktadır. Zor bir dönemden geçen bireyler için yiyecekler aracılığıyla güç ve rahatlık sağlamayı hedeflemektedir.
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Ispanak
Mantar
Zeytinyağı
Somon
Karışık yeşillikler
Avokado
Limon
Tavuk göğsü
Brokoli
Karnabahar
Tam yağlı yunan yoğurdu
Ceviz
Ton balığı
Biber
Kabak
Düşük karbonhidratlı protein tozu
Badem sütü
Hindi
Peynir
Domuz pirzolası
Kuzu
Karnabahar
Chia tohumu
Hindistan cevizi sütü
Alabalık
Kuşkonmaz
Badem unu
Domuz pastırması
Marul
Domates
Feta peyniri
Zeytin
Salatalık
Tavuk butu
Yeşil fasulye
Yemek planı genel bakış
Kansere yönelik keto yemek planı, kanserle mücadele eden bireyler için düşünceli bir beslenme yaklaşımı sunarak, ketojenik ilkeleri kanser tedavisinin özel ihtiyaçlarıyla birleştiriyor.
Bu plandaki her yemek, sindirimi kolay ve besin değeri yüksek olacak şekilde seçilmiştir, böylece kanser hastalarına destek ve besin sağlar. Bu rehber, ketojenik beslenmeyi kanser tedavi sürecine entegre etmek için değerli bir kaynak olup, besleyici ve güçlendirici öğünlere odaklanmaktadır.
Yenilecek yiyecekler
- Nişastalı olmayan sebzeler: Ispanak, brokoli, karnabahar ve kuşkonmaz.
- Sağlıklı yağlar: Avokado, zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve omega-3 için yağlı balıklar.
- Yağsız proteinler: Tavuk, hindi, balık ve protein ihtiyacı için tofu.
- Düşük şekerli meyveler: Çilek, yaban mersini ve ahududu, ölçülü olarak tüketilebilir.
- Fermente gıdalar: Yoğurt, lahana turşusu ve kimchi, bağırsak sağlığı için faydalıdır.
- Kemik suyu: Besin açısından zengin bir sıvı, hidrasyon ve mineral sağlar.
- Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, ceviz ve keten tohumu sağlıklı yağlar için idealdir.
- Otlar ve baharatlar: Zerdeçal, zencefil ve sarımsak, iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek şekerli gıdalar: Kan şekerini kontrol altında tutmak için şekerli gıdaların alımını azaltın.
- İşlenmiş etler: Katkı maddeleri içeren işlenmiş ve tuzlu etleri sınırlayın.
- İşlenmiş gıdalar: Aşırı işlenmiş ve rafine gıdalardan kaçının.
- Aşırı süt ürünleri: Süt ürünlerini sınırlayın ve düşük şekerli seçenekleri tercih edin.
- Yüksek karbonhidratlı gıdalar: Ketozis için yüksek karbonhidratlı gıdaların tüketimini azaltın.
- Alkol: Alkolü, mümkünse, ölçülü tüketin.
- Yapay katkılar: Yapay renkler, tatlar ve koruyuculardan kaçının.
- Bitkisel yağlar: Bitkisel yağlar yerine zeytinyağı gibi sağlıklı yağları tercih edin.
Ana faydalar
Kanser hastaları için keto yemek planı, kanser tedavisi gören bireyleri desteklemek amacıyla ketojenik bir yaklaşım benimseyerek hazırlanmıştır. Bu plan, ketojenik diyetin prensipleriyle uyumlu, besin değeri yüksek gıdaları önceliklendirir.
Kanser hastalarının özel beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak seçenekler sunarak, tedavi sürecinde genel sağlık ve beslenme hedeflerini desteklemeyi amaçlamaktadır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Kanser hastalarına destek olacak besleyici keto atıştırmalıkları:
- Düşük karbonhidratlı meyvelerle yapılan hindistancevizi yağı bazlı smoothieler
- Peynirli yumuşak çırpılmış yumurta
- Kakao tozu ile hazırlanan avokado musu
- Mineral ve sıvı ihtiyacı için kemik suyu
- Dill ile fırınlanmış somon parçaları
- Ev yapımı (düşük karbonhidratlı) tavuk çorbası
- Zeytinyağı ile buharda pişirilmiş ıspanak
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Keto yemek planı kanser hastaları için
1. Gün
- Kahvaltı: Zeytinyağında pişirilmiş ıspanak ve mantar ile çırpılmış yumurta
- Öğle: Karışık yeşillikler, avokado ve limon-zeytinyağı sosu ile ızgara somon salatası
- Akşam: Fırında tavuk, yanında buharda pişirilmiş brokoli ve karnabahar
Kalori: 1250 Yağ: 84g Karbonhidrat: 23g Protein: 99g
2. Gün
- Kahvaltı: Bir avuç ceviz ile tam yağlı Yunan yoğurdu
- Öğle: Avokado ile ton balığı salatası ve yanında karışık yeşillikler
- Akşam: Düşük karbonhidratlı sebzelerle yapılan sığır eti sotesi
Kalori: 1300 Yağ: 88g Karbonhidrat: 27g Protein: 92g
3. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü, ıspanak ve düşük karbonhidratlı protein tozu ile yapılan keto smoothie
- Öğle: Hindi, haşlanmış yumurta, avokado ve peynir ile Cobb salatası
- Akşam: Domuz pirzolası, yanında sotelenmiş lahana ve mantar
Kalori: 1250 Yağ: 83g Karbonhidrat: 24g Protein: 98g
4. Gün
- Kahvaltı: Peynirli omlet ve yanında sotelenmiş mantar
- Öğle: Zeytinyağı ve limon suyu sosu ile karides avokado salatası
- Akşam: Karnabahar pilavı ile kuzu tandırı
Kalori: 1300 Yağ: 85g Karbonhidrat: 26g Protein: 96g
5. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü ile yapılan chia tohumu pudingi
- Öğle: Hindi ve peynir ile marul sarma
- Akşam: Fırında alabalık, yanında buharda pişirilmiş kuşkonmaz
Kalori: 1150 Yağ: 73g Karbonhidrat: 19g Protein: 88g
6. Gün
- Kahvaltı: Badem unu pankek, üzerine bir parça tereyağı
- Öğle: Domates, marul, pastırma ve avokado ile BLT salatası
- Akşam: Izgara biftek, yanında fırınlanmış Brüksel lahanası
Kalori: 1250 Yağ: 83g Karbonhidrat: 22g Protein: 99g
7. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü ile berry ve ıspanak smoothie
- Öğle: Izgara tavuk, feta peyniri, zeytin ve salatalık ile Yunan salatası
- Akşam: Baharatlarla fırınlanmış tavuk butları, yanında sotelenmiş yeşil fasulye
Kalori: 1250 Yağ: 85g Karbonhidrat: 25g Protein: 96g
Bu değerler yaklaşık olup, belirli porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024