Keto yemek planı sağlıklı beslenme için
Sağlıklı beslenmeye yönelik bir keto yemek planı, vücudun yakıt olarak yağ yakmasını teşvik eden düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı gıdaları içerir. Ketojenik diyet uygularken genel sağlığı korumak için çeşitli besin açısından zengin gıdalarla doludur.
Bu yaklaşım sadece kilo kaybı ile ilgili değildir; daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemekle ilgilidir. Ketojenik çerçeve içinde doğru dengeyi bulmak önemlidir.
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Tavuk göğsü
Somon
Ton balığı
Sığır bifteği
Kıyma
Karides
Domuz pirzolası
Domuz tenderloin
Yunan yoğurdu
Cheddar peyniri
Mavi peynir
Tereyağı
Krema peyniri
Tam yağlı lor peyniri
Badem
Ceviz
Makademya fındığı
Chia tohumu
Ispanak
Avokado
Salatalık
Kuşkonmaz
Mantar
Marul
Biber
Kabak
Brüksel lahanası
Karnabahar
Kale
Patlıcan
Ahududu
Zeytinyağı
Avokado yağı
Limon
Sezar sosu
Şekersiz şurup
Domuz pastırması
Yumurta
Sığır jerky'si
İp peyniri
Zeytin
Alabalık
Karides
Morina balığı
Kuzu pirzolası
Soya yoğurdu
Badem sütü
Yemek planı genel bakış
Sağlıklı beslenme için ""keto yemek planı"", ketojenik diyeti takip etmek isteyenler için tasarlanmıştır ve genel besin değerlerinden ödün vermeden uygulanabilir. Bu plan, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren gıdaları temel besin maddeleriyle dengeleyerek oluşturulmuştur.
Besin değeri yüksek kahvaltılardan doyurucu akşam yemeklerine kadar, her keto dostu yemek sağlığınızı desteklemek için planlanmıştır. Ketozis durumunu korurken çeşitli gıdaların tadını nasıl çıkarabileceğinizi keşfedin.
Yenilecek yiyecekler
- Yağlı balıklar: Omega-3 yağ asitleri için somon, uskumru ve sardalya.
- Avokado: Sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin.
- Düşük karbonhidratlı sebzeler: Brokoli, karnabahar, ıspanak, lahana ve kabak.
- Yağsız etler: Tavuk, hindi, sığır ve domuz eti.
- Yumurta: Çok yönlü ve besleyici bir keto dostu seçenek.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Badem, ceviz, chia tohumu ve keten tohumu.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı.
- Tam yağlı süt ürünleri: Peynir, tereyağı ve yüksek yağlı krema.
- Yaban mersini: Sınırlı miktarda çilek, yaban mersini ve ahududu.
- Şekersiz i̇çecekler: Su, bitki çayı ve sade kahve.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek karbonhidratlı yiyecekler: Tahıllar, şeker ve nişastalı sebzeler.
- Meyve: Muz ve üzüm gibi yüksek şekerli meyvelerden kaçının.
- İşlenmiş yiyecekler: İşlenmiş atıştırmalıklardan ve şekerli tatlılardan uzak durun.
- Baklagiller: Fasulye, mercimek ve nohut yüksek karbonhidrat içerir.
- Yüksek şekerli soslar: Şekerli ketçap ve BBQ soslarına dikkat edin.
- Tahıl bazlı yiyecekler: Ekmek, makarna ve pirinçten uzak durun.
- Alkol: Karbonhidrat içeriği nedeniyle alkol alımını sınırlayın.
- Yüksek işlenmiş yağlar: Bitkisel ve tohum yağlarından kaçının.
Ana faydalar
Sağlıklı beslenme için keto yemek planı, genel iyiliği teşvik etmek amacıyla ketojenik bir yaklaşımı benimsemektedir. Bu plan, ketosis durumunu teşvik etmek için düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı gıdalara odaklanmaktadır.
Besleyici yağ, protein ve düşük karbonhidratlı sebzelerin zengin kaynaklarını içeren bu plan, sürdürülebilir enerji seviyelerini destekler, kilo yönetimine yardımcı olur ve ketosis ile ilişkili potansiyel bilişsel faydaları teşvik eder.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Sağlıklı keto atıştırmalıkları, düşük karbonhidrat ve yüksek sağlıklı yağlar üzerine odaklanır:
- Limon suyu ve tuz serpilmiş avokado dilimleri
- Makademya fındıkları
- Krem peynirle doldurulmuş kereviz sapları
- Zeytin ve peynir küpleri
- Haşlanmış yumurtalar
- Kokos yoğurdu ve bir avuç ahududu
- Guacamole ile birlikte salatalık dilimleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Sağlıklı Beslenme İçin Keto Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanaklı ve avokadolu çırpılmış yumurta
- Ara Öğün: Bir avuç badem
- Öğle Yemeği: Karışık yeşillikler ve zeytinyağı soslu ızgara tavuk salatası
- Ara Öğün: Krem peynirli dilimlenmiş salatalık
- Akşam Yemeği: Kuşkonmaz ile fırında somon
Kalori: 1660 Yağ: 132g Karbonhidrat: 32g Protein: 120g
2. Gün
- Kahvaltı: Birkaç meyve ve chia tohumu serpilmiş Yunan yoğurdu
- Ara Öğün: Küçük bir avokado
- Öğle Yemeği: Zeytinyağlı yaprak yeşilliklerle ton balıklı salata
- Ara Öğün: Haşlanmış yumurta
- Akşam Yemeği: Dolmalık biber ve kabak gibi düşük karbonhidratlı sebzelerle biftek sote
Kalori: 1680 Yağ: 131g Karbonhidrat: 41g Protein: 125g
3. Gün
- Kahvaltı: Peynirli omlet ve sotelenmiş mantar
- Ara Öğün: Bir avuç ceviz
- Öğle Yemeği: Haşlanmış yumurta, avokado, bacon ve mavi peynirli Cobb salatası
- Ara Öğün: Guacamole ile dolmalık biber dilimleri
- Akşam Yemeği: Fırında Brüksel lahanası ile ızgara domuz pirzolası
Kalori: 1630 Yağ: 128g Karbonhidrat: 35g Protein: 121g
4. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, badem sütü ve düşük karbonhidratlı protein tozu ile smoothie
- Ara Öğün: Çubuk peynir
- Öğle Yemeği: Krutonsuz tavuk Sezar salatası ve Sezar sosu
- Ara Öğün: Badem ezmeli kereviz çubukları
- Akşam Yemeği: Buharda pişmiş ıspanak ile fırında alabalık
Kalori: 1330 Yağ: 89g Karbonhidrat: 26g Protein: 130g
5. Gün
- Kahvaltı: Birkaç ahududu ile tam yağlı lor peyniri
- Ara Öğün: Bir avuç makademya fındığı
- Öğle Yemeği: Zeytinyağı ve limon soslu karışık yeşilliklerin üzerinde ızgara karides
- Ara Öğün: Haşlanmış yumurta
- Akşam Yemeği: Karnabahar püresi ile kuzu pirzola
Kalori: 1360 Yağ: 101g Karbonhidrat: 28g Protein: 109g
6. Gün
- Kahvaltı: Tereyağlı ve şekersiz şuruplu keto pankek
- Ara Öğün: Birkaç dilim peynir
- Öğle Yemeği: Peynir ve ekşi krema serpilmiş marul yapraklarında biftek
- Ara Öğün: Dilimlenmiş salatalık
- Akşam Yemeği: Fırınlanmış patlıcan ile ızgara tavuk
Kalori: 1250 Yağ: 98g Karbonhidrat: 22g Protein: 91g
7. Gün
- Kahvaltı: Bacon ve yumurta
- Ara Öğün: Küçük bir avuç ahududu
- Öğle Yemeği: Avokado yarılarında ton balıklı salata
- Ara Öğün: Birkaç zeytin
- Akşam Yemeği: Sote lahana ile ot kabuklu domuz bonfile
Kalori: 1290 Yağ: 120g Karbonhidrat: 24g Protein: 82g
Bu değerler yaklaşık olup, porsiyon boyutlarına ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024