Keto yemek planı yağlı karaciğer için
Yağlı karaciğer için bir keto yemek planı, karaciğer yağ birikimini yönetmek ve azaltmak amacıyla hazırlanmıştır. Bu plan, karaciğere zarar vermeyen, yeşil yapraklı sebzeler, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar gibi düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı gıdaları içerir.
Bu plan, ketojenik diyet aracılığıyla karaciğer sağlığını desteklemeye odaklanmaktadır. Karaciğer fonksiyonunu ve yağ azalmasını destekleyen gıdaları seçmekle ilgilidir.
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Ispanak
Avokado
Somon
Karışık yeşillikler
Salatalık
Zeytinyağı
Ceviz
Tavuk
Biber
Kabak
Hindistancevizi yağı
Badem sütü
Düşük karbonhidratlı protein tozu
Ton balığı
Limon
Kereviz sapları
Badem ezmesi
Alabalık
Kuşkonmaz
Chia tohumları
Hindistancevizi sütü
Meyveler
Domuz pastırması
Brüksel lahanası
Peynir
Mantar
Kale
Karides
Makadamya fıstığı
Tavuk köri baharatı
Hindistancevizi sütü
Karnabahar
Tam yağlı yunan yoğurdu
Keten tohumları
Kuruyemiş
Düşük karbonhidratlı tortilla
Vegan peynir
Kıyma alternatifi
Tofu
Patlıcan
Keto waffle
Şekersiz şurup
Keçi peyniri
Kuzu
Yemek planı genel bakış
“yağlı karaciğer için keto yemek planı”na hoş geldiniz. Bu rehber, yağlı karaciğer hastalığı ile başa çıkmak isteyen bireyler için hazırlanmıştır ve karaciğer dostu, düşük karbonhidratlı gıdalara odaklanmaktadır.
Her öğün, karaciğer sağlığını destekleme ve karaciğer yağını azaltma potansiyeli göz önünde bulundurularak seçilmiştir. Ketozis içinde kalmanıza yardımcı olacak ve aynı zamanda karaciğer sağlığınızı destekleyecek bir keto yaklaşımını keşfedin.
Yenilecek yiyecekler
- Yağlı balıklar: Omega-3 yağ asitleri için somon, uskumru ve sardalya.
- Avokado: Sağlıklı yağlar açısından zengin ve karaciğer sağlığını destekleyebilir.
- Düşük karbonhidratlı sebzeler: Brokoli, karnabahar, ıspanak, lahana ve kabak.
- Yağsız proteinler: Tavuk göğsü, hindi, yumurta ve yağsız sığır eti.
- Tam yağlı süt ürünleri: Yunan yoğurdu, peynir ve tereyağı, ek yağ ve besin maddeleri için.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Badem, ceviz, chia tohumu ve keten tohumu, kalp sağlığı için faydalı yağlar içerir.
- Yaban mersinleri: Antioksidanlar için sınırlı miktarda çilek, yaban mersini ve ahududu.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı ve avokado yağı, pişirme ve ek tekli doymamış yağlar için.
- lif açısından zengin gıdalar: Chia tohumu, keten tohumu ve nişastasız sebzeler, sindirim sağlığı için.
- Otlar ve baharatlar: Lezzet için sarımsak, zerdeçal ve zencefil kullanın, potansiyel karaciğer faydaları için.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- İşlenmiş etler: İşlenmiş sosis, hot dog ve şarküteri etlerinin tüketimini azaltın.
- Kızartılmış gıdalar: Karaciğer sağlığı için kızartılmış ve yağlı yiyeceklerden kaçının.
- Aşırı doymuş yağlar: Yağlı etler ve tam yağlı süt ürünleri gibi doymuş yağ oranı yüksek gıdaları sınırlayın.
- Yüksek şekerli gıdalar: Şekerli atıştırmalıklar, şekerlemeler ve tatlıların tüketimini azaltın.
- Trans yağlar: Bazı işlenmiş atıştırmalıklarda bulunan hidrojenlenmiş yağları içeren gıdalardan kaçının.
- Yüksek i̇şlenmiş yağlar: Sebze ve tohum yağlarının kullanımını sınırlayın; kalp dostu alternatifleri tercih edin.
- Beyaz ekmek ve rafine tahıllar: Daha iyi beslenme için rafine seçenekler yerine tam tahılları tercih edin.
- Şekerli i̇çecekler: Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve aşırı meyve sularından kaçının.
- Alkol: Karaciğer sağlığı için alkolü ölçülü tüketin, mümkünse hiç içmeyin.
Ana faydalar
Yağlı karaciğer için keto yemek planı, karaciğer sağlığını desteklemek ve yağlı karaciğer hastalığını yönetmek amacıyla ketojenik bir yaklaşım benimsemektedir. Bu plan, karaciğerin detoksifikasyonunu teşvik eden sağlıklı yağlar, yağsız proteinler ve düşük karbonhidratlı sebzeleri vurgular.
İşlenmiş gıdaların ve şekerlerin alımını azaltarak, plan karaciğere olan stresi hafifletmeye yardımcı olur ve genel karaciğer fonksiyonunu destekler.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Yağlı karaciğer yönetimi için keto atıştırmalıklar:
- Haşlanmış yumurta ve yanına ıspanak
- Ceviz ve kereviz salatası
- Kızarmış badem
- Sardalya
- Limon suyu ile avokado
- Brezilya fındığı
- Ev yapımı ranch sos ile brokoli çiçekleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Yağlı Karaciğer İçin Keto Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve avokado ile çırpılmış yumurta
- Öğle: Karışık yeşillikler, salatalık ve zeytinyağı sosu ile ızgara somon salatası
- Atıştırmalık: Bir avuç ceviz
- Akşam: Hindistancevizi yağında biber ve kabak ile sotelenmiş tavuk
Kalori: 1430 Yağ: 112g Karbonhidrat: 25g Protein: 89g
2. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü, ıspanak ve düşük karbonhidratlı protein tozu ile yapılan keto smoothie
- Öğle: Avokado ve yeşil yapraklı sebzeler ile ton balığı salatası, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılmış
- Atıştırmalık: Badem ezmesi ile kereviz sapları
- Akşam: Fırında pişirilmiş alabalık ve yanında kuşkonmaz
Kalori: 1250 Yağ: 89g Karbonhidrat: 23g Protein: 99g
3. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü ve birkaç meyve ile yapılan chia pudingi
- Öğle: Haşlanmış yumurta, avokado, bacon (ölçülü) ve zeytinyağı sosu ile Cobb salatası
- Atıştırmalık: Küçük bir avokado
- Akşam: Izgara domuz pirzolası ve yanında fırınlanmış Brüksel lahanası
Kalori: 1590 Yağ: 123g Karbonhidrat: 40g Protein: 109g
4. Gün
- Kahvaltı: Peynir, mantar ile omlet ve yanında sote edilmiş lahana
- Öğle: Karışık yeşillikler üzerinde ızgara karides, zeytinyağı ve limon sosu ile
- Atıştırmalık: Bir avuç makadamya fıstığı
- Akşam: Hindistancevizi sütü ile yapılan tavuk köri ve yanında karnabahar pirinci
Kalori: 1400 Yağ: 111g Karbonhidrat: 26g Protein: 82g
5. Gün
- Kahvaltı: Tam yağlı Yunan yoğurdu, keten tohumu ve bir avuç kuruyemiş
- Öğle: Marul, avokado ve çeşitli düşük karbonhidratlı sebzeler ile vegan keto dürüm
- Atıştırmalık: Birkaç dilim peynir ve keto dostu salam
- Akşam: Zucchini botları, kıyma alternatifi ile doldurulmuş ve vegan peynir ile kaplanmış
Kalori: 1450 Yağ: 110g Karbonhidrat: 43g Protein: 80g
6. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve mantar ile çırpılmış tofu
- Öğle: Zeytinyağı ve limon sosu ile tavuk avokado salatası
- Atıştırmalık: Küçük bir avuç makadamya fıstığı
- Akşam: Izgara tavuk ve yanında fırınlanmış patlıcan
Kalori: 1350 Yağ: 106g Karbonhidrat: 28g Protein: 82g
7. Gün
- Kahvaltı: Keto waffle, tereyağı ve şekersiz şurup ile
- Öğle: Ispanak ve keçi peyniri salatası ile ızgara tavuk
- Atıştırmalık: Karışık kuruyemiş
- Akşam: Karnabahar pirinci ile kuzu köri
Kalori: 1550 Yağ: 122g Karbonhidrat: 34g Protein: 87g
Bu değerler yaklaşık olup, belirli porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024