Kolesterol için alkalin yemek planı
Kolesterolü yönetmeye yönelik alkali yemek planı, vücudunuzun pH dengesini sağlarken kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan taze, bitki bazlı gıdalara odaklanır. Bu, bol miktarda sebze, meyve ve tam tahıl içermekte olup, işlenmiş ve yüksek yağlı gıdalardan kaçınmayı gerektirir. Kalbinizi sağlıklı tutmanın ve kolesterolünüzü kontrol altında tutmanın basit bir yoludur.
Yemek planı alışveriş listesi
Ispanak
Kale
Brokoli
Salatalık
Kabak
Avokado
Biber
Kereviz
Kuşkonmaz
İsviçre pansiyonu
Enginar
Bamya
Limon
Lima
Greyfurt
Yaban mersini
Elma
Armut
Karpuz
Kinoa
Darı
Amarant
Chia tohumları
Keten tohumları
Badem
Ceviz
Mercimek
Nohut
Tofu
Tempeh
Alkalin su
Hindistan cevizi sütü
Sızma zeytinyağı
Yemek planı genel bakış
kolesterol için alkali yemek planı, sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olan ve alkali dengenin sağlanmasına odaklanan gıdaları içerir. Sebzeler, meyveler ve tam tahılların vurgulanması, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü azaltır. Tipik gıdalar arasında yeşil yapraklı sebzeler, avokado ve kuruyemişler bulunur.
İşlenmiş gıdalardan kaçınarak ve lif açısından zengin seçenekler ekleyerek, bu diyet kolesterolü doğal yollarla yönetmeye yardımcı olur. Doymuş yağ oranı düşük ve temel besin maddeleri açısından zengin dengeli öğünler aracılığıyla kardiyovasküler sağlığı destekler.
Yenilecek yiyecekler
- Yulaf: Sabah bir kase yulaf ezmesi yemek, çözünür lif içeriği sayesinde kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Badem, ceviz ve keten tohumu gibi besinler, kolesterol profilinizi iyileştiren sağlıklı yağlar sağlar.
- Baklagiller: Fasulye, mercimek ve nohut gibi gıdaları diyetinize ekleyerek, kolesterolü yükseltmeden lif ve protein alabilirsiniz.
- Zeytinyağı: Tereyağı veya margarin yerine bu kalp dostu yağı yemek pişirme ve salata sosu olarak kullanın.
- Sarımsak: Kolesterolü düşürücü özellikleri ile bilinen sarımsağı yemeklerinize ekleyerek hem lezzet hem de sağlık faydaları sağlayabilirsiniz.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Trans Yağlar: Kötü kolesterol seviyelerini artırabileceğinden margarin, katı yağ ve kısmen hidrojenize yağlardan kaçının.
- Kırmızı Et: Doymuş yağ oranı yüksek olduğu için sığır, kuzu ve domuz etini sınırlayın.
- Tam Yağlı Süt Ürünleri: Yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle tam yağlı süt, peynir ve krema tüketiminden kaçının.
- Kızartılmış Gıdalar: Kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmak için kızarmış tavuk, patates kızartması ve soğan halkalarından uzak durun.
- Pasta Ürünleri: Genellikle sağlıksız yağlar ve şekerler içeren kurabiye, kek ve hamur işlerinden vazgeçin.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Güne alkalin yemek planı ile kahvaltı yaparak başlamak, olumlu bir başlangıç yapmanıza yardımcı olabilir. Alkalin kahvaltılar genellikle taze meyveler, smoothieler ve tam tahıllar içerir; bu da dengeli bir pH seviyesini korumaya ve sürekli enerji sağlamaya yardımcı olur. Bu yaklaşım, sabah ortası açlık hissini önleyebilir ve sindirimi destekleyebilir. Güne, genel sağlığı ve zihinsel netliği teşvik eden bir öğünle başlamak için basit bir yol.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
İşte kolesterol için alkalin beslenme planında sağlıklı atıştırmalık seçenekleri:
- Ceviz ve dilimlenmiş salatalık
- Dilimlenmiş avokado üzerine deniz tuzu serpilmiş
- Küçük havuçlar ile tahin sosu
- Bir avuç çiğ badem
- Karışık meyve (çilek, yaban mersini, ahududu)
- Kiraz domatesler ile taze fesleğen
- Küçük bir porsiyon mercimek salatası limon soslu
Daha fazla besin nasıl alınır?
Kolesterolü yönetmek için alkali bir beslenme planında lif açısından zengin yiyeceklere odaklanın; yulaf, arpa ve baklagiller gibi. Bolca yeşil yapraklı sebzeler ve lahana gibi turpgiller ekleyin. Sağlıklı yağlar için avokado ve zeytinyağı kullanın. Atıştırmalık olarak badem ve keten tohumu gibi kuruyemişler tercih edin. Sarımsak ve zerdeçalın kolesterol düşürücü özelliklerinden faydalanın. Bitkisel protein kaynakları olarak baklagiller ve tofu eklemeyi unutmayın.
Yemek planı önerisi
Alkalin yemek planı kolesterol için
1. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü ve meyvelerle chia tohumu pudingi
- Öğle: Avokado, biber ve limon soslu kinoa ve lahana salatası
- Akşam: Buharda pişirilmiş brokoli ve amaranth ile fırınlanmış tofu
- Atıştırmalık: Badem ezmesi ile elma dilimleri
Kalori: 1200 Yağ: 70g Karbonhidrat: 100g Protein: 50g
2. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, avokado, salatalık ve lime ile smoothie
- Öğle: Mercimek, kabak ve biber ile Swiss chard sarma
- Akşam: Brokoli, kuşkonmaz ve darı ile tempeh sotesi
- Atıştırmalık: Keten tohumları ile armut dilimleri
Kalori: 1250 Yağ: 65g Karbonhidrat: 110g Protein: 55g
3. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü, elma ve ceviz ile kinoa lapası
- Öğle: Limon soslu salatalık ve avokado salatası
- Akşam: Nohut ve amaranth ile fırınlanmış enginar
- Atıştırmalık: Chia tohumları ile greyfurt dilimleri
Kalori: 1150 Yağ: 60g Karbonhidrat: 105g Protein: 50g
4. Gün
- Kahvaltı: Meyveler, ıspanak ve keten tohumları ile smoothie kasesi
- Öğle: Kereviz ve limon ile ıspanak ve mercimek çorbası
- Akşam: Izgara kabak ve tofu ile kinoa
- Atıştırmalık: Badem ezmesi ile kereviz çubukları
Kalori: 1300 Yağ: 75g Karbonhidrat: 115g Protein: 55g
5. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü, meyveler ve ceviz ile darı lapası
- Öğle: Kuşkonmaz ve avokado salatası ile limon sosu
- Akşam: Kinoa ile bamya ve tempeh sotesi
- Atıştırmalık: Chia tohumları ile karpuz dilimleri
Kalori: 1250 Yağ: 70g Karbonhidrat: 110g Protein: 55g
6. Gün
- Kahvaltı: Armut ve badem ile hindistancevizi sütüyle chia tohumu pudingi
- Öğle: Limon-lime soslu brokoli ve nohut salatası
- Akşam: Amaranth ile fırınlanmış kabak ve tofu
- Atıştırmalık: Keten tohumları ile elma dilimleri
Kalori: 1200 Yağ: 65g Karbonhidrat: 105g Protein: 50g
7. Gün
- Kahvaltı: Kale, avokado, greyfurt ve lime ile smoothie
- Öğle: Biber ile Swiss chard ve mercimek sarma
- Akşam: Kinoa ile enginar ve tempeh sotesi
- Atıştırmalık: Ceviz ile kereviz çubukları
Kalori: 1250 Yağ: 70g Karbonhidrat: 110g Protein: 55g
Bu besin değerleri yaklaşık olup, porsiyon boyutlarına ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024