Kolesterolü düşürmek için Akdeniz yemek planı

Kolesterolü düşürmek için Akdeniz yemek planı

Listonic ekibi

31 Ara 2024

Kalp sağlığına odaklanan kolesterolü düşürmek için Akdeniz yemek planı, beslenme konusunda stratejik bir yaklaşımdır. Bu plan, Akdeniz diyetinin doğal kolesterol düşürücü gıdalarından faydalanmaktadır.

Zeytinyağı, kuruyemişler, yağlı balıklar ve tam tahıllara vurgu yaparak, bu yemek planı kolesterol seviyelerini ve genel kalp sağlığını iyileştirmek isteyen herkes için idealdir.

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar icon

Kuru gıdalar

Quinoa

Barna rizs

Lencse

Fekete bab

Csicseriborsó

Granola

Kuszkusz

Polenta

Fırın malzemeleri icon

Fırın malzemeleri

Tam buğday ekmeği

Tam buğday pita ekmeği

Tam buğday tortilla

Süt ürünleri ve yumurta icon

Süt ürünleri ve yumurta

Yunan yoğurdu

Feta peyniri

Kecskesütü

Yumurta

Baharatlar, soslar ve yağlar icon

Baharatlar, soslar ve yağlar

Zeytinyağı

Limon

Tahini sosu

Tarçın

Taze ürünler icon

Taze ürünler

Taze meyve salatası için meyveler

Taze böğürtlen

Domates

Salatalık

Havuç

Portobello mantarı

Patlıcan

Biber

Ispanak

Muz

Brüksel lahanası

Kereviz

Bitkisel ürünler icon

Bitkisel ürünler

Tofu

Falafel karışımı

Humus

Atıştırmalıklar ve tatlılar icon

Atıştırmalıklar ve tatlılar

Badem ezmesi

Karışık kuru meyve ve kuruyemiş

Yemek planı genel bakış

Kalp sağlığına yönelik olarak, kolesterolü düşürmeye yönelik Akdeniz yemek planı, beslenme konusunda stratejik bir yaklaşımdır. Bu plan, Akdeniz diyetinin doğal kolesterol düşürücü gıdalarını kullanmaktadır.

Zeytinyağı, kuruyemişler, yağlı balıklar ve tam tahıllara vurgu yaparak, bu yemek planı kolesterol seviyelerini ve genel kalp sağlığını iyileştirmek isteyen herkes için idealdir.

Kolesterolü düşürmek için Akdeniz yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

  • Yüksek lifli gıdalar: Tam tahıllar, meyveler ve sebzeler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

  • Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado ve kuruyemişler kalp sağlığı için faydalıdır.

  • Omega-3 zengini balıklar: Somon, uskumru ve sardalya iyi kolesterol için önemlidir.

  • Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, ceviz ve keten tohumu.

  • Baklagiller: Fasulye, mercimek ve nohut bitkisel protein ve lif kaynağıdır.

  • Meyveler: Özellikle antioksidan özellikleri ile bilinen böğürtlen ve elmalar.

  • Sebzeler: Özellikle yeşil yapraklı sebzeler ve domatesler.

  • Bitki çayları: Yeşil çayın kolesterolü düşürücü etkileri vardır.

İpucu

İşlenmiş atıştırmalıklar yerine badem, ceviz veya antep fıstığı atıştırarak kalp sağlığına faydalı yağlar ve lif alımınızı artırabilirsiniz.

Yenmeyecek yiyecekler

  • Yağlı etler: Sosisler ve yağlı dana etleri gibi.

  • Tam yağlı süt ürünleri: Aşırı miktarda krema ve tereyağı.

  • İşlenmiş ve kızartılmış gıdalar: Trans yağlar ve sağlıksız yağlar açısından zengin.

  • Rafine tahıllar: Liften yoksun beyaz ekmek ve makarna.

  • Yüksek şekerli gıdalar: Şekerlemeler, pastalar ve gazlı içecekler.

  • Aşırı tuz: Kan basıncını yükseltmemek için kaçınılmalı.

  • Alkol: Aşırı tüketimi kolesterol seviyelerini olumsuz etkileyebilir.

  • Trans yağlar: Bazı işlenmiş atıştırmalıklarda ve hamur işlerinde bulunur.

shopping liststars

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Kolesterolü düşürmek için akdeniz yemek planı, kalp sağlığını iyileştirmek amacıyla kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkileyen gıdalara odaklanarak özel olarak hazırlanmıştır. Zeytinyağı ve kuruyemişlerden elde edilen sağlıklı yağlar, LDL (kötü) kolesterolü azaltma özellikleri ile bilinir. Bu diyet, kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olan çözünür lifler açısından zengin meyve, sebze ve tam tahıllar içerir. Balık ve tavuk, yağsız protein kaynakları olarak yer alırken, kırmızı etin tüketimi sınırlıdır. Bu plan, sadece kolesterol seviyelerini yönetmekle kalmaz, aynı zamanda genel kardiyovasküler sağlık ve iyi yaşam için de katkıda bulunur ve Akdeniz diyetinin kalp sağlığına yönelik ilkelerine uygun olarak hazırlanmıştır.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 15%

Yağ: 30%

Karbonhidrat: 50%

Lif: 3%

Diğer: 2%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Yulaf ezmesi, badem sütü ve dilimlenmiş bademler kalp sağlığı için faydalı ve toplu alındığında daha uygun fiyatlı seçeneklerdir. Tavuk göğsü ve somon fileto, daha büyük miktarlarda satın alınabilecek iyi protein kaynaklarıdır. Mevsim sebzeleri, örneğin brokoli ve ıspanak, daha iyi bir değer sunar. Kendi humusunuzu yapmak ve zeytinyağını dikkatli kullanmak da bütçenizi yönetmenize yardımcı olabilir.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

  • Maddeleri ekle ve çıkar
  • Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
  • Listeyi partnerinle paylaş
Widget cover photo

Ek ipuçları

Bu atıştırmalıklar kalp sağlığı için faydalıdır ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur:

  • Almond ve meyvelerle süslenmiş yulaf ezmesi
  • Ceviz ve bitter çikolata parçaları
  • Avokado ile tam tahıllı tost
  • Tarçınlı fırınlanmış elma ve bir kaşık Yunan yoğurdu
  • Edamame fasulyeleri
  • Havuç çubukları ve nohut ezmesi
  • Taze incir ve ricotta peyniri
Akdeniz diyeti, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan birçok besin maddesini doğal olarak içerir. Yulaf ve baklagiller gibi çözünür lif açısından zengin gıdalar, kolesterolün kan dolaşımına emilimini azaltmaya yardımcı olabilir. Ceviz ve tohumlar ile somon gibi yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri sağlar ve bu da kalp sağlığını iyileştirerek trigliseritleri azaltır ve kan basıncını düşürür.

Yemek planı önerisi

1. Gün

  • Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan yulaf ezmesi, üzerine dilimlenmiş badem ve yaban mersini eklenmiş (kalori: 300, protein: 8g, karbonhidrat: 40g, yağ: 12g)
  • Öğle: Avokado, cherry domates ve zeytinyağı soslu ızgara tavuk salatası (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 10g, yağ: 20g)
  • Atıştırmalık: Elma dilimleri ile badem ezmesi (kalori: 200, protein: 4g, karbonhidrat: 25g, yağ: 10g)
  • Akşam: Fırında somon, yanında buharda pişirilmiş brokoli ve kinoa (kalori: 450, protein: 35g, karbonhidrat: 25g, yağ: 20g)

2. Gün

  • Kahvaltı: Ispanak, avokado, hindistancevizi sütü ve keten tohumu ile yapılan smoothie (kalori: 280, protein: 5g, karbonhidrat: 20g, yağ: 20g)
  • Öğle: Hindi ve sebze soteli, yanında kahverengi pirinç (kalori: 380, protein: 30g, karbonhidrat: 40g, yağ: 12g)
  • Atıştırmalık: Bir avuç ceviz (kalori: 180, protein: 4g, karbonhidrat: 4g, yağ: 18g)
  • Akşam: Izgara karides ile karışık yeşil salata (kalori: 360, protein: 25g, karbonhidrat: 15g, yağ: 20g)

3. Gün

  • Kahvaltı: Ispanak ve mantar ile çırpılmış yumurta (kalori: 250, protein: 20g, karbonhidrat: 5g, yağ: 18g)
  • Öğle: Fırında tavuk göğsü, yanında lahana ve pancar salatası (kalori: 350, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 15g)
  • Atıştırmalık: Hummus ile havuç çubukları (kalori: 150, protein: 3g, karbonhidrat: 15g, yağ: 8g)
  • Akşam: Izgara uskumru, yanında kuşkonmaz ve tatlı patates (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 30g, yağ: 20g)

4. Gün

  • Kahvaltı: Badem sütü ile yapılan chia tohumlu puding, üzerine karışık meyveler eklenmiş (kalori: 300, protein: 6g, karbonhidrat: 25g, yağ: 18g)
  • Öğle: Avokado ve hindi ile marul sarma (kalori: 320, protein: 25g, karbonhidrat: 12g, yağ: 18g)
  • Atıştırmalık: Küçük bir porsiyon meyve ve birkaç badem (kalori: 150, protein: 3g, karbonhidrat: 15g, yağ: 9g)
  • Akşam: Çeşitli sebzelerle yapılan et yahnisi (kalori: 450, protein: 35g, karbonhidrat: 20g, yağ: 25g)

5. Gün

  • Kahvaltı: Domates, soğan ve yeşil biber ile omlet (kalori: 300, protein: 20g, karbonhidrat: 10g, yağ: 18g)
  • Öğle: Izgara somon, yanında fırınlanmış Brüksel lahanası ve kinoa (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 30g, yağ: 18g)
  • Atıştırmalık: Dilimlenmiş salatalık ve biber (kalori: 100, protein: 2g, karbonhidrat: 20g, yağ: 1g)
  • Akşam: Fırında tavuk, yanında buharda pişirilmiş sebzeler (kalori: 380, protein: 40g, karbonhidrat: 15g, yağ: 18g)

6. Gün

  • Kahvaltı: Bal ile süslenmiş paleo krep ve yanında meyve (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 35g, yağ: 15g)
  • Öğle: Karides ve avokado salatası, zeytinyağı ve limon sosu ile (kalori: 360, protein: 25g, karbonhidrat: 15g, yağ: 22g)
  • Atıştırmalık: Bir avuç karışık kuruyemiş (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 8g, yağ: 18g)
  • Akşam: Izgara domuz pirzolası, yanında sotelenmiş ıspanak ve mantar (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 10g, yağ: 25g)

7. Gün

  • Kahvaltı: Kale, badem sütü, muz ve bir ölçek protein tozu ile yapılan smoothie kasesi (kalori: 350, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 25g)
  • Öğle: Tavuk ve sebze şişleri, yanında karışık yeşil salata (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 10g, yağ: 20g)
  • Atıştırmalık: Kereviz çubukları ile badem ezmesi (kalori: 150, protein: 4g, karbonhidrat: 5g, yağ: 12g)
  • Akşam: Fırında morina, yanında fırınlanmış karnabahar ve yeşil fasulye (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 20g)

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

Small widget cover photo

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.